600円でこのクオリティは素晴らしい!
冷やしラーメン大盛り(900円)これを食べに徳山まで行ったが、美味しかったので良かった。
ちゃんと冷えたスープに甘めのスープが良い、自家製ラー油も味変として優秀だった。
いつまで冷やしをやってるか分からないが、また行きたい。
600円でこのクオリティは素晴らしい!「くうかい」「カヲル」に囲まれて生き残るだけの実力を感じます!こちらも初訪問^ ^初めてなのでとりあえず豚骨と焼飯のセットをお願いしました。
数分で着丼です!豚骨ラーメン 600円焼き飯 セット 250円豚骨はあっさり優しい味わいで先週食べたラーメン太陽を思いださせます(^O^☆♪細めの麺もスープの引き揚げ、歯切れが良くコシもあって美味しいです( ^ω^ )キクラゲのコリコリ食感がこの麺とスープに良いアクセントになっていました♪焼飯は塩胡椒が良い塩梅で美味!このセットが250円なのはとても良心的^_^ラーメンと合わせて850円はコスパが良いですね♪夜は居酒屋になるようで一品物のメニューも美味しそうでした(゚∀゚)また、このお店の「アゴだし塩ラーメン」が美味しいと教えてもらったので再訪したいと思います♪ご馳走さまでした!………………………………………………………………………教えていただいたお勧めのアゴ出汁塩ラーメン。
山口県内のラーメン屋さんでアゴ出汁を使っているのは珍しいかも。
ラーメンファクトリーくらいしか思いつきません。
個人的には大好きな出汁です!14時ギリギリの来店でしたが快く迎えて下さいました!ありがたいですm(._.)mオーダーから10分弱で着丼です。
アゴだし塩ラーメン 600円唐揚げ セット 250円ワカメのトッピングがどこか懐かしいスタイル♪スープはアゴ出汁と胡麻油の香ばしさが良く、塩もしっかり主張してくきます。
正統派オールドスタイルで美味しいです。
どこかエースコックのワカメラーメンを連想しました。
ゴマとワカメの組み合わせだからでしょうか(´⊙ω⊙`)でもこの組み合わせは鉄板ですね!「600円でこのスープなら上々でしょう」などと偉そうな事を考えながら、スタンド製麺の細麺を啜るとちょっと驚きます。
スープの塩味のバランスが良くなり、旨味や香りをより感じ、ワンランク上の味わいに♪麺自体がスープや香味油とよく絡むからでしょうか?麺とスープのバランスが良く、麺を啜るとより美味しさが感じられて美味しく、そして面白い一杯です^_^セットの唐揚げは小ぶりながらも揚げたてで美味!小鉢の青菜が存外に良い味付けで嬉しい(^ ^)麺とスープのバランスの妙♪勉強になる一杯でした!貴重な情報ありがとうございました!ご馳走さまでした!
あるサイトの投稿を見てアゴ出し塩ラーメンを頂きました。
スープひと口目から旨っ!と思いました。
焼飯の量もちょうど良かったです。
焼飯セット850円、満足です。
久しぶりランチを。
野菜を取りたかったので、ちゃんぽんを。
850円。
麺もスープも、ふるさと本場長崎とは全く違う味に、ちゃんぽんという料理の奥深さと魅力を感じます。
中華ソバ・焼飯 共にレギュラーサイズにて注文 大変美味しく頂きました。
夜は、居酒屋へチェンジしてますので再訪問させて頂きます。
夜の部楽しみそう~😃
隣接の麺屋がどこも行列だったので、流れてここにたどり着いたのですが、思いの外良かった。
醤油ラーメンと豚骨ラーメンをシェアしていただいたのだが、どちらもしつこくなく食べやすい。
チャーハンがにんにくが効いて美味しかった。
私的には、付近の店で並ばなくても、ここで充分。
名前 |
さかえ |
---|---|
ジャンル |
/ |
住所 |
|
評価 |
4.0 |
前々から気になってたアゴだし塩ラーメンを食べに行きました!そのままのスープでも十分美味しいのですが、一緒に付いてくるかぼす胡椒を追加すると、さらに爽やかな塩味が癖になりますね。
また食べたいと思えるラーメンでした。
お支払いは現金のみでした。