ハンバーグ+クリームコロッケを注文。
ハンバーグの店 ベア / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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流行りのふわふわジューシー系ではなく、肉々しさを全面に出した歯応えも重視してるハンバーグ。
玉ねぎも敢えてシャキシャキ感を残しており、実に「肉料理を食ってる」実感が強い。
カジキフライとのセットにしたが、このカジキフライも絶品。
よい具合に下味も強めに付いてるので、タルタルや醤油やソースを付けなくてもご飯がすすむ。
あと脇役のスパゲティ。
よくある甘いナポリタンかと思いきや、ちゃんと味付けしてるニンニクトマトスパでした。
これだけで成立してる名脇役。
ファミレスみたいな柔らか肉汁ジュワ～を期待すると拍子抜けするかもですが、これこそハンバーグ！な肉料理としてのハンバーグを食わせてくれるのでリピート決定。
たまさか通り掛かったがご縁で敷居を跨ぐ。
カウンターの並ぶ内装はややカントリー調の洋食店。
奥には黙食中の中年男性が。
真ん中には常連と思しき女性がマスターと談笑しながら皿を待つ。
私は入口近くに腰を下ろし、暫し悩んだ上でハンバーグとカキフライのセットを注文。
奥の厨房に退くマスター。
ふと電話が鳴る。
常連の一人がが素早い身のこなしでカウンターを潜り電話に対応する。
はじめは慣れない光景で私もドギマギしたが、ハキハキと電話に応対する姿は、やけに心掴まれる光景であった。
マスターも報告を受けてそのまま作業に浸る。
ハンバーグは掌に収まるくらいの大きさで、良く練られたタネはやや三角味を帯びた形状。
ふわりとしてジューシーで美味しい。
3つ盛られたセットのカキフライは3月までとのことだが、果たして頼んで良かった。
とろりとした火加減最適のカキフライを久しぶりに食べた。
衣の味付けも良く、ソースをかけないほうが美味しいと思ったのは初めてであった。
キャベツサラダは控えめな味付けであり、ハンバーグソースによく似合う。
カキフライの下には控えめに隠されたナポリタン。
柔らかく茹でられたスパゲティに酸味の強めなトマトソースが箸休めに丁度よい。
真ん中の女性客はマスターにご飯少なめを冗談を交えてお願いしている。
奥のテレビは戦争の報道。
一見さんの私が昼下がりの満腹感にボケっとしている。
浅草橋に勤務していた時にランチ利用していました。
カウンター席のみなので、ランチタイムをずらしての利用がおすすめです。
お昼どきに店をのぞくとほぼ満席です。
手ごねハンバーグの素朴な味がたまらないですよ。
浅草橋駅と馬喰町駅の中間地点にある外観からしてほのぼのしている洋食屋さん。
Ｌ字カウンターのみの可愛いお店です。
メニューは赤く可愛らしい装丁のクリアブック。
厨房は全く見えませんが、お店の娘さんっぽいお姉さんが１人で懸命に接客対応をされている様子に何だかほっこり。
平日ランチで頂いた『ハンバーグ＆ハムカツ（750）』は昔懐かしさを満喫出来る一品。
平べったいハンバーグは粗目のミンチでタマネギの食感もダイレクトに味わえる！ウチで焼いたらきっとこんな風に出来上がるんだろうなと思うものの、実際はこんなに綺麗に仕上がらないよなぁ。
ソースとケチャップをMIXした酸味ほとばしるソースが、ノスタルジーを感じさせます。
揚げたて熱々の厚切りのハムカツはスパムのようにとっても綺麗な断面。
こちらはケチャップだけでサックリと頂きます。
オマケ的な立ち位置のスパは何とカレー味。
これは良いアクセントでしたね。
因みに、ランチにお味噌汁はつきません。
別売りだと知らず、こちらは頼まずじまい。
お味噌汁は付かないものの、コスパ的には上々の内容。
終始ほのぼのとしたお店の雰囲気は、きっとあなたのハートにも馴染みます( ＾ω＾ )。
おいしかったが量が物足りなかった。
味噌汁は出汁がしっかりきいてた。
ご飯も普通の量。
ハンバーグ美味しい！カウンターのみで9席あります。
この日はブックマークしていたハンバーグのお店に訪問。
お店の名前はハンバーグの店ベア。
ボリュームあるハンバーグが美味そうで気になってました。
今回はハンバーグとカキフライを注文。
提供されたのをみると確かにボリュームあるハンバーグです。
ジャンボってのもあったけどさらにすごいのは想像できないな。
カキフライは3個。
タルタルソースがかかってます。
ハンバーグを食べてみるとふわっとしたタイプで口の中に入れるとほろっと崩れます。
濃いめの味付けのソースでご飯がすすみます。
カキフライは揚げたてで熱々。
一口で食べると火傷しそうになりました。
牡蠣の大きさは普通だったけどこの季節にぴったりで美味かったです。
いつかジャンボハンバーグも頼んでみたいな。
おいしく値段もお手頃です。
カウンターで席数は少なめです。
8-9人で満席になる小ぢんまりしたお店でアットホーム的な雰囲気です。
ハンバーグは薄めですが、ソースとの相性も良くまた食べたくなる飽きの来ない味。
値段も良心的です。
手作りな感じのハンバーグ、とっても美味しくて大満足しました。
また行きます。
味噌汁も追加した方がいいですね。
とても優しい味で美味しいです。
ランチ時、かなり混んでいましたが並んで食べてよかったです。
また伺いたいです！！
安くてうまい！ランチに利用。
ハンバーグカニクリームセット 750円めちゃ絶品。
ランチセットは他にはハンバーグエビフライが780円安くて美味しいです。
他のメニューも試してみたくなります。
やはり都心はうまいものが多い。
ハンバーグステーキ650円は安いですね。
かなり手作り感あります。
美味しいです。
ハンバーグは食感の残るたまねぎが多く感じるタイプリーズナブル。
ハンバーグ＋カニクリームコロッケ 750円 ライス付き味噌汁 80円 ほぼ豚汁ですので、付けるのが吉。
午後の活力になってくれる定番のお昼ごはん。
店内はカウンターのみですが、ちょっと時間をずらしていけばきっと座れます。
味もコスパもグッドです、チーズオンハンバーグが食べたいです。
安定した味です。
女性一人でも気軽に寄れるカウンター席のみのお店。
ハンバーグ+クリームコロッケを注文。
大きめのみじん切り玉ねぎが入ってる素朴でおいしいハンバーグ、付け合わせにトマトパスタ、キャベツ千切り、オプション80円味噌汁。
クリームコロッケにはトマトペーストがのってました。
お店はカウンターのみ。
店の雰囲気、ハンバーグ、お客さんがぴったりはまって居心地よし。
わざわざ行くほどではないけど近くに来たらまた行きたい。
いつも帰宅経路としてしか使っていない馬喰町。
ひょんな事からふらりとこの店に入ってみましたが、想像以上に味が良く驚きました。
粗めの玉ねぎが入ったハンバーグは手作り感があり、かにクリームコロッケも家庭的な味で気に入りました。
店主の方も人当たりが良く、なかなか足を止める街ではないのですがリピートしようという気持ちになりました。
狭いカウンターの店なので大人数での利用は無理ですが、地域の方も利用されているようです。
| 名前 |
ハンバーグの店 ベア |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3665-0363 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:30,17:30～21:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
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価格も1000円以内がほとんどで安心して食べられる。