もやしたくさんで、とても美味しいです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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二郎を体験した事がない人におすすめ！麺、野菜は少なめ、味も濃くはないです！チャーシューは二郎系ではないけどね。
(2023年9月4日訪問)両国駅近くの二郎系。
墨田区PayPayキャンペーン対象店(10%)墨田区PayPayキャンペーン (10%ポイントバック) の期間中に訪問しました。
キャンペーン実施期間は2023年8月19日(土)から2023年9月30日(土)まで (早期に終了する可能性あり)。
飲んだ後のシメで伺いました。
月曜20時20分に訪問。
先客ゼロ。
PayPay払いなので、食券機は使わず、口頭で注文して決済。
注文は「大盛ラーメン (茹で上げ時 420g)」と「味付玉子」にしました。
合計1000円。
待つこと6分。
料理が出ました。
レンゲは、周囲を見回すも、見当たらず。
見事な盛りですね。
スープは、透明な醤油ベースの素直なもの。
麺は、ぱっと見は普通の中太麺なのですが、歯応えバッキバキです。
すごいですね。
細めのモヤシが、野菜マシマシ状態で盛り付けられています。
ちなみに、野菜の量などは、こちらから何も指定していません。
これが、こちらのお店の標準の状態ということなんだと思います。
味玉は、中はトロトロの半熟具合でした。
半熟なのに、よく味がしみています。
途中、一味唐辛子、パウダー胡椒、粗挽き胡椒(ミル)で味変しながら、最後までおいしくいただきました。
スープまで完食。
ごちそうさまでした。
他のレビュー書いてる方と同じでチャーシューペラペラ味薄めの店でおすすめできません※画像は3年前のここのラーメンの画像です。
お昼にラーメン大盛りを頂きました。
スープと麺はいわゆる二郎系です。
この界隈でこの味を楽しめるのは有り難いですね。
普通の中華そばを想像して大盛りにしてしまいましたが、最後のスープ一滴まで美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。
美味しかったです。
チャーシュー麺900円をいただきました。
店に入ると御主人が「いらっしいませ」など無く、ガッツリ睨まれます。
ニンニク希望の場合は食券を渡す時とあったので、「ニンニクお願いします」と言っても返事は無し。
この接客は違う意味で清々しいですよ。
麺よりもやしが多いらーめん、スープは微乳化で旨味はあまり感じられません。
麺は浅草開化桜を使用のことですが、これが硬め過ぎる茹で上がり、麺を啜ってもスープの持ち上げがよくない、正直このスープには合ってないと思います。
チャーシューは店前に貼ってある写真とはぜんぜん違い、薄いペラっペラのが5枚ほど乗ってます。
コロナ禍における感染防止の観点からカウンター周りに消毒や拡散防止などの注意書きがたくさん貼ってありました、が、お客さんが帰った後は御主人の消毒など一切皆無、私はやらないからお客さん自分で消毒してね、って事なんですかね？これも清々しい。
他のラーメン屋さんのように、消毒が済んでから通されるお店ではないようです。
食事を楽しむ、というよりはおいしいラーメンを食べてすぐ出るお店です。
長居はできないタイプのお店ですね。
ランチの利用に最適だと思いました。
二郎系を食べる人のように大食いでなくてもあっさり食べられる二郎系インスパイア系。
といいつつも、もやしは300gあるので少食な人は注意が必要。
私は二郎系インスパイア系だとここが一番好きかも。
麺もワシワシ美味しい麺です。
浅草開化楼の特製麺らしい。
スープは非乳化なスープで甘みがありこれまた美味い。
にんにくは食券渡す時に伝えて入れてもらうのですが、店主さんのこだわりか、二郎系のような刻みにんにくが大さじ一杯入っているわけではなく、風味として入っている感じ。
にんにくガッツリ食べたい人としては物足りないかもしれないけど、それでも美味しいです。
ちなみに写真はチャーシュー麺（900円）、普通のラーメンは700円だったはず。
一週間の疲れがとれました✨モヤシ盛り沢山✨
とにかく量が半端なく少ない甘め非乳化スープの二郎系！二郎直系、インスパ含めて一番量が少ないのでは、と感じました！大盛りでも全くお腹一杯になりませんでした！（たぶん目黒二郎の小より少ない）普段二郎食べてる人は大盛り必須です！味だけで言えば★4にしたいくらい美味しかったです！浅草開化楼の麺はどの店で食べても美味しいと思わないのですが、ここの特注麺とスープは美味い！麺は固めで野菜はシャキシャキでいい感じ！直系二郎では絶対に食べられないこの独特な味！インスパならではの良さがここにはあるなと感じました！
会社帰りに後輩と食事処を探していたら、たまたま見つけて入店。
店内は、カウンターのみで7名くらいがマックスです。
ラーメンの大盛りを頼みました。
流行りの二郎系ですが、二郎ほどこってりしておらず食べやすく美味しかったです。
もやしが温かったら星４つでした。
ラーメンはマイルド二郎という感じで美味しいです。
麵:中太縮れ固めスープ:甘めの激ウマコール:食券渡す時のニンニク有無のみ麵量:直系より少なめ25０グラムくらい※レディース１５０グラム有り野菜:ほぼモヤシでしゃきチャーシュー:薄めれんげ有り気軽に入店可コインパーキング近くあり比較的空いてる。
初訪問。
大盛800円。
よく言えば麺にコシがありすぎる。
あくまでも私好みではないってだけですが万人受けする硬さなのかなと…。
初めての硬さでしたwwwチャーシューは2枚！1枚は昔のシングルCDサイズ💡もう1枚は直径3cmの申し訳なさそうなサイズが乗ってましたw厚さはどちらも2～3mm。
初めてのサイズwwwご馳走さまでした。
スープも麺も旨かった‼️
もやしたくさんで、とても美味しいです。
僕は二郎よりこちらのお店の方が食べやすかったです！ ただチャーシューがちょこっと残念な感じがしました。
でも美味しかったです。
また行きたい。
浅草の開化楼の太麺と聞いて～食べたくて行ってきました！麺の量は190gともやし400gと説明がありました！濃い目醤油の油チャッチャッのアッサリ目でサクサクとたべれました！
いつも食べてますが、二郎インスパイア系の中では上位に来るぐらい美味しいと思ってます。
もやしは一杯で300g以上入ってるそうです。
ラーメン700円で大盛りで800円です。
ニンニクを入れたいときは食券を渡す時に言う必要があります。
テーブル席はなくカウンター席のみです。
| 名前 |
欽福 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-3340-3804 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:30,17:00～21:00 [土] 11:00～15:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
豚骨醤油太麺って事で、バリ男をイメージして入店。
大盛にんにくで注文。
店主さんはあまり大声を出さない方の様だ。
私の入店時には聞き逃したが、後から入店された方には小さな声て「いらっしゃい」と言っていた。
壁には車の雑誌の切り抜き。
店主さんらしき方も写っている。
車のカスタムがお好きな様です。
着丼。
もやしはかなりの量。
二郎で言ったら「もやしマシ」の量でしょうか。
テーブル上からぶら下げてあるザルからレンゲを拝借。
スープはしょっぱさだけでなく甘みも感じる。
豚骨感は少ない。
ぬるめ。
私の好みとしては、もやしと麺はもう少し茹でて欲しい。
チャーシューは街中華のそれ。
薄切り、豚の香りあり。
食べ終わった後、二郎系の満足感が無い。
もやしをたくさん食べたなって感じ。
大盛は茹で上がり420gと書いてあったけど、そんなに入っていない。
（茹で時間少なくて、麺が膨らんでないのかもしれないけど。
）食後の二郎系で満腹感が無いのは初めてでした。