春になってランチで再訪 やはり最高 季節の天ぷ...
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今日は 久々の矢部さんのお魚と蕎麦旨し 蕎麦美味しい、感動しました。
昨年11月、大阪から来たのに、店頭に「出張料理のため、臨時休業」の貼り紙。
本日リベンジ。
天麩羅とお蕎麦。
2200円。
美味しかった。
そばのコシも好みでした。
ちょっとおちゃめな大将、美味しいモノへのこだわりが並ではない。
内装も小綺麗で珍しい日本酒もある。
デートに接待、近辺でややはりこんだ和食を選ぶならここで間違いなし。
夜のコースでいただく季節を感じるお料理の数々がすばらしい。
お店の雰囲気込みでとてもよい食事ができます。
価格も含めて満足度の高いお店です。
反面ランチはなかなかゆっくりとした食事とはならない分だけやや持て余し気味になってしまいがちです。
昼の蕎麦も洗練されていて大変よいのですが、蕎麦を食べたいとなった時には近隣の別のお店を選択してしまいます。
ただおろしそばとなるとこちらの辛い大根おろしは外せないです。
ありがとうございました‼︎また宜しくお願い致します‼︎
最高です食材に拘り 食材を引き出す匠の料理蕎麦は 特に旨い。
全て美味しかった！料金もいいお値段です！うまい！
銀座888ビルにも店舗ある、レベルが高いお蕎麦屋さんです。
天ぷら揚げたてで食べれて、蕎麦と合わせて美味しい！
ランチに伺いました。
2000円のお蕎麦は貧乏人の私には響きましたが、とても美味しく、その価値がありました。
ランチで2000円はあまり気が進みませんが、夜のコースで10,000円とかは不思議と払えるので、次は夜に伺いたいと思います。
お料理全て大満足！季節のものが少しづつ、その食材に合わせた調理方法で出てきます。
なんと言っても最後のしめの10割そばはサラッと食べれます。
チーズをのせて食べるお蕎麦も初めて食べましたが、新食感でまたなんとも言えない美味しさでした。
基本はそばやなんですが、そば以外の料理も美味しいです。
カウンターとテーフル、奥に個室あります。
枝豆１つとっても、食材がこってます。
谷中ショウガ必須です。
最後のそばは熱い冷たい、いろいろ選べます。
要予約。
矢部さん大将は銀座店に行ってます。
正直、教えたくない。
レベル。
今日は、ランチギリギリの時間になってしまったのですが、店員さんたちの神対応にて美味しいランチいただきましたー。
料理は、料理人さんの愛情を感じるものです。
ありがとう！
和食の職人が打つ蕎麦は華やかさがある。
厳選された蕎麦の香りが素晴らしい。
それに、こんなにも細く切れるのは芸術だ。
春になってランチで再訪やはり最高季節の天ぷらと蕎麦で決まりですね。
予約を取るところからとっても丁寧。
新宿は花園の方です。
シェフスよりは駅に近い。
コースは複数ありますが一番小さいもので十分に満足でした！春の香りを楽しませてもらいました。
ランチもあるようなのでサクッとそばを食べに行ってみよーかと！！夜とおんなじクオリティでランチ出てきたらビビるなー。
子供達の成人祝いに行きました。
主人の遺影を持っていって、お酒を頼んだら茶碗蒸しもサービスでつけてくれて心遣いに感動しました。
子供達も美味しくて喜んでくれて料理人さんとの会話も楽しかったです💖
常連客が多い和食屋さん。
コースも8000円からと高すぎず、通いたくなるお店。
| 名前 |
大木戸矢部花園町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3350-0771 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:30～21:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
「銀座 矢部」の姉妹店。
何を頂いても美味しいけど、〆はお蕎麦でちょうどいい量。
ほどよくお酒も飲む前提手前予算1.2-1.5万目安です。