美味しいと、あちこちで聞いたので訪問。
創作料理と日本酒とおでんのお店 保夜萬歩参 / / / .
4階のランチにお邪魔しました。
活気のある居酒屋というような内装でワクワクしました♪豚の角煮丼を頼みました。
とろとろのあんが絡まって美味しかったです。
小鉢も懐石のようなお洒落なもので贅沢な気分になりました。
下町感ある雰囲気ですがしっかりした料理とお酒が揃ってます。
料理へのこだわりがしっかりしているお店なので早く欲しい等のリクエストは難しいです。
良質のツマミで飲みたい方は楽しいお店です!
混むには早い時間の来訪。
焼鳥旨い♪し接客も◯カウンターで目の前の1人客一気に焼きを提供されたので。
冷えても旨かったので食材の自信からかもしれないですね✨
神田駅前のお店3階は焼鳥、4階はおでんのお店。
ランチはコロナ前はやっていなかったようですが、やっていると看板を見つけ入ってみることに。
ランチは4階だけやっているそうです。
席も広いし、ご飯も美味しい。
1つ1つ丁寧に作られていました。
味も濃すぎず私好み。
早速夜の使ってみました。
3階の焼き鳥はもちろん美味しい。
4階のおでんは塩っぽすぎず、出汁が効いていて美味しかった。
夜食用にテイクアウトでおつまみテーマパーク2160円も美味しくいただきました。
お通しの茶碗蒸しがうまい!!鳥刺最高!!ねぎだく厚揚げ、表面超パリパリ、中の豆腐プリプリ。
クリームチーズのづけ、ちびちび食べて芋焼酎に合う!!最高のお店でした^ ^
美味しいと、あちこちで聞いたので訪問。
コロナ対策でテーブルの間にビニールシートが貼ってある感染症対策には気を使ってる感じ。
当然、入口にはシアルコール消毒液があり。
串は、どれも身が大きい。
値段を考えても、焼き鳥の、やきとんとは違う違う高い価格設定だが、やきとんなら二本分が一本の感じなので、ブランド鳥を使ってると考えると安いのかも?!塩強めの味付け。
見た目は良いけど、味は、そこまで高い評価にはならないかな。
名前 |
創作料理と日本酒とおでんのお店 保夜萬歩参 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
050-5488-2451 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~0:30 [日] 定休日 |
評価 |
4.1 |
店内喫煙可、なかなかやかましい、と言う下町のような居酒屋が神田に!ビル3階でしかも店先には初見お断りと言う貼り紙の敷居の高さにメニューには料理時間かかるお店ですとはっきり書いて、逆にここまで言っておいて嫌がる人は来ないだろうと親切で好感が持てました!ちなみに料理はだいたい美味しいですがだし巻き卵と煮麺がかなり好みでした。