もう十年単位で通っているラーメン屋さん。
どうとんぼり神座 新宿店 / / / .
初訪朝7:30頃入店まずはこんな時間に営業されていることに感謝事前にネットの動画等で聞いてたとおり、第一印象は塩分控えめであっさり…の後に芳醇なスープの旨みが押し寄せる麺は細いパツパツ系チャーシューは柔らかく上品に仕上げられた薄切りロース肉?白菜シャキシャキ味変アイテムはニラ、すりおろしニンニク何気ライスの炊き上がり具合と器へのよそい方が👍🏻おいしいラーメンというネーミングセンス…ん〜、どーでしょー。
仕事が早く終わり、大阪出身なので、ふと我に帰ると、「どうとんぼり神座」の「おいしいラーメン」が食べたくなり、電車を乗り継いで訪れました。
おいしいラーメン(780円)とビール(タンブラー)(350円)おいしいラーメンを待っている間に、タンブラーに注がれたビールで一息。
スープは醤油ベースでいろいろなものから出汁を取っているが、しつこくなくとてもスッキリとしている。
麺はストーレート麺で、多くの白菜と豚コマが浮いていて、チャーシューが2枚。
相変わらずこの丼内の一体感は完璧です。
さらに、韮、大蒜などのトッピングを加えれば、また違った味わいで楽しめます。
どうとんぼり神座は、東京では新宿や渋谷、横浜にも店を展開しているようで、大阪千日前の雰囲気が寂しくなったら、何時でも行きたい場所の一つです。
また、韮、大蒜のトッピング、店員さんのビストロの服装を見ると、何故か安心します。
久々に食べて旨かった。
御馳走様でした。
拝。
台風接近中の土砂降りの中、朝の九時に入店。
店内はもちろんガラガラ。
youtubeでこの店の開店時のドキュメンタリー番組を観てから、ちょっと気になっていた。
生ビールと餃子とラーメンを注文。
ラーメン、美味しかった。
最近、家系ラーメンやら味噌ラーメンやら濃い味のラーメンばかり食べていて、そのくどさがちょっとしんどくなってきたから、ここのラーメンの野菜の甘みがすごく美味しく感じる。
寝不足かつ雨に打たれた疲れが抜けていく。
結局、スープを全部飲み干してしまった。
餃子はまぁ普通。
この店が近くにあったら通うだろうなぁ。
歌舞伎町の繁華街にあるラーメン屋さん。
お店は近未来的な雰囲気でとても衛生的。
ここのラーメンはほんのり甘くて癖になる味。
締めのラーメンは🍜最高でした!
いつ食べても変わらない味です。
いつどの店舗で食しても変わらない味です。
軽すぎず重すぎず、普通盛で麺は少し多めがいいところ。
良くも悪くも好き嫌いのないスタンダードを目指して?の味だと思います。
週明けの月曜日からサクッと行けちゃうのがオススメ。
神座LOVE東京で神座に立ち寄れる幸せ白菜とニラのマリアージュスープと麺の一体感いつでも空いている利便性最高・最強ラーメン店です。
店員さんもキビキビ動いてます。
わざわざ食べに来たいラーメン屋さん。
今日もご馳走様でした。
歌舞伎町真ん中^_^スープと白菜メッチャ美味しい二日酔いにも最適寒い時にはより食べたくなる味ニラとニンニクテーブルにあります。
味変可能신주쿠에 오면 꼭 먹어볼 라멘국물이 시원함 ..배추국물 .
東京進出時は、しんやまで連日行列の絶えない人気店だった。
コロナ禍の現在でも歌舞伎町の同じ場所に店舗を構え、美味しいラーメンを提供してくれる。
数年ぶりの訪問だったが、甘めのスープと白菜が美味しい、変わらない味だった。
世の中でイメージされる『ラーメン』とは少し異なる一杯です。
やはり神座はスープの旨さを味わいたいお店。
麺に関しては『これでいいの?』と思う麺だけど、これも含め道頓堀神座なんだと理解してます。
道頓堀本店まで初めて食べに行った直後に出来た歌舞伎町店。
久しぶりに行きましたが、何か丸~い食券売場見たいのが無くなっていた。
年に1度は食べたい美味しいスープのラーメンです。
写真は煮卵ネギラーメン関西人やけどここを知らず新宿にて初めて実食なに系と言って良いのか分からないがあっさりしつつもコクがあるスープがクセになる白菜との相性も○店内は綺麗で清潔感あり、音楽もオシャレ風値段は少し割高感があるもののまた行きたくなった。
今日は西からやってきました、どうとんぼり神座でランチしました。
店舗はラーメン屋という印象からの脱却を図るかのようなスッキリとしたものでした。
券売機には魅惑の唐揚げセットがあったのですが、唐揚げで星一つ増えてしまうのもアレなので、餃子セットを注文。
まぁ、なんといいますか、広東麺からとろみを引いて優しく仕上げたようなとても食べやすいラーメンでした。
スープも白菜と豚肉の風味があって、八宝菜寄りな印象がありました。
日本のラーメンというよりは中国料理店のラーメンという感じで美味しかったです。
餃子も美味しかったのですが、唐揚げ食べときゃよかったなぁと後悔。
明るくオシャレなオープンキッチン風な店内スタッフ数も多く皆清潔で丁寧およそラーメン屋らしからぬ雰囲気?😅つけ麺2.5玉+煮卵+小チャーシュー細麺に驚くべきアッサリスープで飲むように食える!メインの食事としては物足りないけど飲んだ後の〆にはいいかも👍️
歌舞伎町のどうとんぼり神座へ。
神座自体は数ヶ月ぶりかな。
おいしいラーメン@750円よく考えたら「おいしい」って、よっぽどの自信がおありだよね。
本当にうまいけど。
ご時世なので、入れ放題だったニラがオーダー制になっていて、少し不便だったけど、ニラを投入して味変しながら、いつも通り最後まで楽しめました。
安定、安心、健康なラーメン。
歌舞伎町に出店したのが2003年だそうで、その時から行ってるからもう18年笑メニューたくさん増えたけど、やっぱりおいしいラーメンが食べたくなるよね。
店舗出入口外に設置の自販機で食券を購入するシステム。
特徴あるスープは、私がここであれこれ説明するよりも、お店でぜひ、味わってほしいですね。
店舗に入ってすぐアルコール消毒液、カウンター席はアクリル板のパーテーションあり。
できれば、ついうっかりがないよう、入店時にアルコール消毒液での手指消毒をするようにひと声かけてほしいですね。
新宿に出来たばかりの頃は連日長蛇の列でした。
店のカウンター席がおしゃれで斬新です。
白菜入りのラーメンはあっさりして新鮮でした。
でも何か物足りないです。
ニラをぶっこんで食べました。
ヘルシーですが、記憶からしだいに薄れています。
日高屋の野菜タンメンで十分かも。
歌舞伎町にある大阪の有名ラーメン店白菜が効いたすき焼き風?な味わいは他のラーメン屋では味わった事がありません。
ニラをたっぷり入れるのがおすすめですが、今はコロナの影響で店員さんに言わないと出てこないので気をつけて!
甘めのスープとツルツルで(おそらく断面が丸い)弾力のある卵麺、白菜と(チャーシューとは別に入っている)豚肉の薄切りが美味しい、もう十年単位で通っているラーメン屋さん。
トッピングは、煮卵、ねぎ、キムチ、ワカメなど。
チャーシューの追加もできます。
個人的には煮卵らーめんにネギトッピングが定番。
ニンニクをたっぷりいれて食べます。
自由に入れていいニラもあるので途中で足して味変しています。
外の券売機でチケットを購入する形式で、メニューは『基本のラーメン』に何を入れるかの組み合わせです(例えば、煮卵らーめんと普通のラーメンに煮卵トッピング は、同じメニュー)。
店内は広く1階はカウンター、2階はテーブル席です。
24時間営業なので、深夜でもちょっと立ち寄れて便利です。
醤油味のラーメンを期待して食べると、あれ?っと思うかもしれない、ちょっと変わった味です。
美味しいのでお試しあれ。
ちなみにトイレは2階にあります。
初のお店でした。
以前より気にはなってましたが来店の機会がなかなかなくようやくご利用させて頂きました。
ありがとうございます😊率直に何故コショウがないのでしょうか?変わりにニラ的な?器の底が平らなのだやや食べ辛い感有ります。
何か意味があるのかなぁ?かなり熱々で今そこまで熱いラーメンて少なくなりましたがこちらのお店は熱々で美味しく頂きました。
新宿歌舞伎町にあるラーメン屋♪綺麗なお店です☆☆☆外から店内が見えますが、おしゃれで入ってみたくなるラーメン屋です!シンプルでさっぱりしているものの、美味しい!!とうなずく味わい☆セットメニューもあり、たっぷり食べたい人にもおススメです!餃子や唐揚げも美味しく、何度も通いたくなるお店。
店内には、一人で来る人や、複数人で味わにくる方もいるので、どちらでも違和感なく、ラーメンに集中できます!!ぜひ、一度体感してみてください♪
安定の美味しさ。
ラーメンが出てきたとき、いつもスープが熱すぎるのはご愛嬌。
注文した餃子がなかなか出てこなかったので「オーダー通ってますか?」と聞いたところ抜けていたらしく。
すると、お代はお返ししますと餃子代を返金してきたので、「いえいえ、食べるんですからいいですよ」とお断りしたが、マニュアルですから。
と笑顔で返金された。
スープに白菜と豚肉をふんだんに使っている、ほかにはないラーメン。
新宿歌舞伎町の、天下一品の隣り、煮干つけめんラーメン凪新館の向かい側と、ラーメン店に囲まれた一角にあります。
ラーメンよりつけめん派なので、普段はあまり行きませんが、久々に伺うと、つけめんがあるではありませんか。
つけめんを注文しましたが、この店ではつけめんよりも、ラーメンを注文した方が正解ですね。
スープも麺も、ラーメンと同じようであり、スープと麺とを分割しただけの感じでした。
ここのラーメン自体は美味しいのですが、つけめんを食べる時には、つけめんの店へ行った方が良いと思いました。
私にとって大阪の思い出の味なので、看板を見つけた際はたまに訪問しています。
薄味のすき焼きの〆の麺のイメージで、唯一無二のラーメンと感じています。
当時はもっと活気があって、規律正しい従業員の皆さんの印象がありましたが、これも時代の流れなのでしょうかね。
名前 |
どうとんぼり神座 新宿店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3209-3790 |
住所 |
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営業時間 |
[月] 0:00~8:00,11:00~0:00 [火水木金土日] 24時間営業 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
新宿で仕事の際にランチで訪問。
野菜いっぱいラーメンを注文。
醤油ラーメンで関西で言うところの甘口醤油の風味。
色は濃いけど甘い風味がある。
麺は細麺に近いちぢれ麺。
東京の人には少し甘く感じるかも。
店舗は清潔で、接客も丁寧。
12:30に行った割にお店は2割程度。
前回は一杯だったのに。