スーパーで高いの買うんじゃなく池田屋さんのがお勧め...
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立川市羽衣町にある豆腐店。
寄せ豆腐や木綿豆腐、絹生揚げなどが買えます。
こんにゃく類も豊富。
スーパーマーケットでは購入出来ない、大豆の味がする豆腐、寿司用の油揚げは「揚げが美味しいいなり寿司」を作る事が出来ます。
| 名前 |
池田屋豆腐店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-522-4774 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.2 |
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美味しい豆腐食べたいと思ったら、スーパーで高いの買うんじゃなく池田屋さんのがお勧めです。
多摩近郊の豆腐屋さん回りましたが、その中では一番好きです。
味について例えるなら、炊き立てのご飯（池田屋さん）かレンジ飯（スーパー）って所ですかね。
多分スーパーの豆腐は味よりも日持ちが重要なので、、どうしても沢山添加したり沢山処理してその分味を犠牲にしているんですかね、、聞いたことは無いですがw私は食べてそう感じてます！そういう性質の美味しさです。
また店主が大豆本来の自然な美味しさってここなんだよねと肝も分かってらして、それを引出し豆腐にしているっなって思います。
一丁170円ぐらいだと思うので、ものは試しに買ってみて欲しいですね。
冷奴にするなら当日が俄然美味しいです。
店先にはいらっしゃらないので、ピンポンを鳴らすスタイルです。
勇気出して押してみてください！