神田で味わう絶品焼き鳥！
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鳥のかけ橋の特徴
お酒の種類も豊富で、センスの良いラインナップが魅力です。
一本一本丁寧に焼き上げた新鮮な焼き鳥が楽しめます。
神田駅から徒歩3分の場所にあり、落ち着いた雰囲気のお店です。
コースでいただきました。
どの串も絶品でしたが自分的には鴨の皮が最高。
ただ、前菜はすぐ出ましたが、串が出始めるのに1時間近くかかったのが星一つ減点。
お通しから始まり全て美味しかったです。
突然の来訪でも今回は運良く入れましたがあまり店内は広くないので予約して来店される方が良いと思います。
派手な中華のお店などが立ち並び、一見素通りしそうでしたが、外観も中も落ち着いた雰囲気です。
接客の女性は丁寧な応対で良かったです。
焼鳥の台の前の席だった私は、のぼせてしまいました。
他のお客さんも酔ってるからかどっちかわからないですが顔が真っ赤でした。
料理は一本一本ゆっくりと味わえ、本数セットで頼んでもニガテなものは外して貰えるので有り難いです。
(連れが食べられないものが多い人でした。
)
現在の⭐︎3.09少し低すぎなような気何か理由があるんですかね〜わかりません2020/12/0920:00頃来店コロナ禍で22:00閉店だろうとこの時間にコロナ対策はマスクのみ仕切り等は無し席も間隔あかずにギッシリあとから一組来て満席になかなか拘りああっての焼き鳥屋さん一本ずつ提供のお店色々と裏メニューの提供を受けましたメニューに無いから値段もわからない💦基本美味しいです。
神田「鳥のかけ橋」で、絶品焼鳥を楽しむ！！今日は、飲み友さんにお誘いいただき、神田の「鳥のかけ橋」さんにやってきました。
まずは、塩レモンサワーで乾杯！！料理は、前菜２種、鴨のもも炙り、ポテトサラダ、７本セット、レバーパテ、〆がセットのコース（３８００円）をお願いしました。
お通しは、柿白和え、大根と生姜のスープ。
続けて、自家製生姜サワーを生姜増量で！！生姜たっぷりで、めっちゃ私好みです。
【ポテトサラダ】ポテトサラダの上に、うずらの卵が載っています。
いぶりがっこの食感がいいですね。
美味しい料理に、早速、日本酒モード！！姿の鳥のかけ橋ＰＢをいただきます。
【ささみ】ささみは、わさび＆のりで！！めっちゃふわふわ食感で美味しいです！！続けて、日本酒は田光を！！【膝なんこつ】肉と肉の間に軟骨が入っていて、食感よしです。
【正肉】正肉は、醤油の香がよく、ジューシーです。
【レバーパテ】味わい濃厚なレバーパテは、日本酒にめっちゃ合いますね。
【鴨のもも炙り】合鴨を低温調理したあとに炙っていて、レア状態。
ごま油塩でいただきます。
【ちょうちん】ちょうちんを口の中に入れて弾ける瞬間がたまりません。
【合鴨】合鴨は、粒マスタードで美味しくいただきます。
【銀杏】銀杏の季節になりましたね。
【ソリーキ】腰の肉とリーキ葱を皮で巻いたオリジナル串。
スモーク感がいいですねぇ。
ここで、〆以外のコースが終了ということで、追加でいくつかいただくことにしました。
【はつ】はつは、めっちゃジューシーで、ウマウマです！！【肝（ごま油）】超レアレアと、食べるとトロトロの食感がたまりません。
【フォアグラ】焼鳥屋でフォアグラって珍しいですね。
美味しい焼鳥に日本酒が進んで、・自然郷・大信州・作・楽器正宗・仙禽 といただきました。
【卵かけご飯】卵白のメレンゲとそぼろが入ったＴＫＧは、ふわふわ食感がとっても新鮮ですぅ。
初めて食べに行きましたが、お肉がとにかく新鮮で、ハツが一押しです。
シメの卵かけご飯は、少し値段が高いですが、頼んだ方が良いです。
ちょっと感動します。
大将の愛想もよく、店員さん全員接客サービスが良いです。
大満足でした😊
#神田グルメ #焼鳥屋#鳥のかけ橋📍東京都千代田区鍛冶屋町2-11-19▶︎神田駅から徒歩３分一本一本、丁寧に焼き上げた焼鳥を楽しめるお店。
13席のみ、店主との距離も近く明るいスタッフが迎えてくれます。
#日本酒 #ワイン も充実#ちょうちん #つくね がおすすめ。
今まで行った中で、1番美味しくて感動した焼き鳥屋さんです。
オススメして頂いたワインがお料理ととても合い、お酒もお料理も何を食べても大満足です。
コース料理を頼みましたが、内容も盛りだくさんで、お腹いっぱいになりました。
店員さんの幸せなお話も聞けてとても幸せな気持ちになりました♡おめでとうございます(*^^*)お料理ももちろんですが、店員さん皆さんがとても優しくて心温まるお店だと思います☆
お久しぶりのお伺い!!全て美味しいです！鳥達出店のお店、神田高架下で本格焼鳥がいただける幸せ感。
鴨の炙りもレバー(もはや刺身だよ)も、つなぎもせせりも唸りました。
もちろん他串全て好きな焼き!!1人だから美味しいね～が言えなく……定休ないみたいだから、土日にも伺います!!いただいた焼鳥☟☟鴨の炙りささみレバー(ゴマ油)ちょうちん3色トマトふりそでえんがわソリレスえんがわレバー(タレ)せせり。
カウンターだけのお店。
居心地も良く美味しかった。
おいしい焼き鳥でした。
ジンジャーサワーもしょうが感が半端ない。
いろんなメニューの味の塩梅が良い。
また東京に来たら行きたいな。
お酒の種類がとてもセンス良い。
串焼きもレアで仕上げてあり、とても美味しい。
カウンターのみで席が限られているため、予約必須ですね。
自家製のジンジャーサワー？がめちゃめちゃ美味しかったです！もちろん串も。
美味しい焼き鳥屋さんです。
焼き加減がレアに近く、どの部位も柔らかい食感で、とても美味しかったです。
選りすぐりの日本酒を全国各地から仕入れており、飲み比べをしても楽しいと思います。
また、オレンジワインという珍しいワインもありました。
何よりスタッフの対応が素晴らしく、また来店したくなるお店です。
| 名前 |
鳥のかけ橋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6874-9399 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:30～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
文句なしのお店です。
ぜひ1度ご賞味あれ。
高架下のカウンター席のみのお店なので予約必須です。
また日本酒も拘りのあるラインナップなので、日本酒好きの方も是非！