肉そば（1020 円）をいただきました。
中華そば専門 田中そば店 九段下店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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こちらは、2000年12月に足立区六町に本店をオープンして以来、都内を中心に15店舗チェーン展開する「田中そば店」の九段下店。
「博多長浜らーめん 田中商店」が手がける別ブランド。
現在では、かの有名な「つじ田」のグループ企業。
2018年にオープンした九段下店に平日12時前に初訪問。
外待ちなし。
店内は奥が厨房で、手前が客席。
客席は、コの字カウンター18席。
8割方の入り。
店内左手に券売機。
同僚が絶賛の○ 山形辛味噌らーめん ¥940○ 麺の大盛り ¥110をポチり、空いている席へ。
コロナ対策で隣との衝立もあり、清潔な店内。
約5分ちょいで着丼。
スープの上には、バラ肉チャーシュー3枚、黒っぽいメンマ、赤い辛味噌、ネギ、青のり。
山形の有名店を食べた時に感動して作ったと言われるラーメン。
まさに、「龍○海」を彷彿とさせるヴィジュアル。
まず、スープから一口。
魚介系の出汁が効いていて、ほんのり甘みのある白味噌ベースのシャバ系スープ。
喜多方ラーメンをベースに「気軽に食べる田舎のラーメン」がコンセプトの同店。
麺は、中太ストレート。
茹で加減は柔らかめ、モチモチ食感。
小麦の香りもしっかり感じられ、スープとの相性も良く、美味い👏センターの辛味噌を溶かしていくと、一気にニンニクの風味が広がり、味の深みが増す。
途中から卓上の香唐を投入すれば、辛さとコクがアップ！最後に、チャーシュー。
このバラ肉チャーシューは、はっきり言って絶品。
脂が多いと言う方もいるが、個人的にはめちゃ好み。
柔らかくてジューシー、食べ応えもあり、デフォルトで3枚ついている。
あの山形の名店を彷彿とさせるラーメン。
ご馳走様でした🙇u200d♂️
🔰訪問したお店です山形辛味噌ラーメン🍜🍥は最初の一口がうっ❗魚粉のような味⁉️見た目より油っぽくないし甘い⁉️辛味噌玉を溶かし絡めてみた‼️びっくり😵後から辛さが〰️😅でも癖になる味で私は🈵😆主人は中華そばのメンマトッピング❗これもまたチャーシューが好きな味で喜んでました🎵ご馳走さまでした。
お店も感じのよいお店で紙エプロンがあり気配りのお店でした。
花見鑑賞の前に腹ごしらえでこのお店をチョイス。
かなり前からチェック済みでしたが今回ようやく入る事が出来ました。
少々悩み山形辛味噌らーめん。
いやー、少々中毒性がありますねーこいつは。
先ずは辛味噌を溶かずに、スープと麺を頂く。
つるっとした喉越しの麺と見た目以上にサラッとしたスープが合います。
ここからは、徐々に特製辛味噌を溶いて頂く。
ニンニクの効いた辛味噌で食が進みます。
辛さを調整しながら完食。
次回も辛味噌になりそうな予感です。
初めての訪問。
土曜日12:45頃で空いていてすぐに座れました。
入って左に券売機があります。
いつも思うのですが、券売機か券売機の横に、メニューの内容が分かる写真が欲しいです。
初めて入ったお店では、先ず、どんなメニューがあるかを素早く知りたいです。
店内はカウンターのみ。
清潔です。
パーテションもあります。
接客は元気良く丁寧です。
オーソドックスな中華そばを頼みました。
透き通ったスープに、3枚のチャーシュー、細い色の濃い変わったメンマ、ネギが乗っています。
喜多方ラーメンをイメージして作られているらしく、ほぼ喜多方ラーメンです。
美味しいです！さっぱりしたラーメンわ食べたい時には、また食べに来たいお店ですね。
お昼過ぎに中華そばと韓国風明太子ごはんを頂きました。
塩ラーメンのような淡い色のスープは意外と味がしっかりしていて美味しいです。
チャーシューもホロホロでご飯と合わせても美味しいです。
備え付けの香唐は淡いスープの性格を変えますがとてもいいですね。
確かにご飯にも合いました。
ごちそうさまでした。
美味しかったです。
山形辛味噌ラーメン(名前うろ覚え)をいただきました！！自分が東北出身だからかもしれませんが、東京で食べたラーメンの中で1番ウマイ！と思いました！辛味噌を自分の好みの味に溶かし出せるようになってるので、徐々に調整すると良いです。
わたしは全部溶かしましたがちょうどよく辛くていい汗かきました！(辛いもの好きです)また行きたいです！ありがとうございました。
接客、清潔感も特に問題なく普通でした。
田中商店といえば濃厚な豚骨ラーメンのイメージでずが、こちらは喜多方ラーメン風のラーメンで、スープが塩気が強く、透明で、白醤油を使用してるかのような濃厚醤油風味でした。
バラ肉のチャーシューも柔らかくて美味しいです。
気軽に立ち寄れる雰囲気も◎です。
近場には人気ラーメン店め多数ありますが、個人的に1番特徴がある味で美味しいと思います。
サッパリした味に感動しました。
チャーシューの厚さも食べごたえありました！
田中そば店は東京足立区に本店があり、都内の都心中心に11店舗と仙台、名古屋にそれぞれ1店舗を展開中の人気ラーメンチェーン店。
九段下店は東京メトロ九段下駅のすぐ近くの目白通り沿いにあります。
喜多方ラーメンをベースに「気軽に食べる田舎のラーメン」をコンセプトにした中華そばは、喜多方ラーメンでお馴染みのあのバラ肉チャーシューが使われています、豚の清湯スープがなみなみと注がれ、平打ちぢれ麺がその中を泳ぐ姿はたまりません。
最近は丼にちんまりと収まったラーメンも少なくないですが、器の許容量をフルに使った盛り付け方には昭和のノスタルジーを感じます。
塩気の強いバラ肉チャーシューは背徳の味。
高血圧を忘れて食べてしまいます。
まろやかな味噌に、ニンニクの効いた辛味噌が徐々に溶けて混ざり合い、さらに深い味わいになります。
さらに辛味が欲しい方は、卓上の香唐を入れると味の変化が楽しめます。
ラーメンは意外に味が濃く美味しかったです。
肉飯も美味しかったが、ラーメンも肉飯も味が濃いので、同時に食べるのはやめたほうがいいかも。
あと店がめちゃくちゃキレイで店員さんもしっかりしてます。
初めて行きましたが、かなりおすすめ！中華そばと肉飯を注文！そばはあっさりですが、しっかりとした味でとても美味しいです！肉飯はがっつり濃い味でそばと良く合います！ガッツリ食べるならこの組み合わせがいいと思います！
肉そば（1020 円）をいただきました。
チャーシューが丼の表面いっぱいに敷き詰められ、見た目豪華ないっぱいでした。
麺は細麺で、コシがあり、少し硬めでした。
硬めの麺が好きなので、大変美味しかったです。
スープは、あっさりしていながらも、しっかり鶏ガラの味が効いていました。
卓上の辛味調味料とも相性がよく、味変になってとても美味しかったです。
チャーシューは、とてもホロホロで脂身が程よく、飽きずに美味しく全て食べられました。
麺、スープ、チャーシュー全て美味しかったので、またぜひ伺いたいです。
久しぶりに、来店しましたが変わらない美味しさ。
あっさり澄んだスープに、つるつるとした滑らかな麺がとってもおいしい。
靖国神社の参拝帰りに寄ったけど、ちょっとお客さんが少なかった。
美味しいのでぜひ食べていただきたい。
スープが透き通っててあっさり、でもコクもあって美味しい♥️麺はつるつるのストレート。
背脂のせてこってりもできるが、これはしない方がいい気がする。
後半、香唐？という辛みパウダーを少し入れるだけでも変わり、2倍楽しめる！
あまり時間がないなか食べ物屋さん探してたら、友達がここ美味しい入りたいっていったので来店しました🏃🏻💨アイドルタイム的な時間帯だったので最初私たちしかいなかったんだけど後にほぼ満席💦山形辛味噌に2人ともしたんだけど、あっさりしたラーメンに辛味噌でコクがでておいしかった！夜にもう一度通ると外まで人がまってました。
値段帯は820円から。
都心ですからね。
隣のラーメン屋の方が具が豊富…足立区で有名な田中商店の姉妹店。
だが味は全く別物。
写真は辛味噌。
だいぶ前に足立本店でいただいて東京で最初に旨いと思えた中華そば。
今日は大盛りに白メシをお願いした。
中太の平打ち麺はどの店舗でも安定した少し固めの茹で加減。
モチモチ感はそれほどではないがスープに合いうまい。
一見醤油のようなスープは、喜多方の坂内と同じ豚骨出汁の塩らしい。
塩分がちょうど良く中華そばらしくあっさりでうまい。
白メシがススム。
柔らかめのチャーシューは控えめな味付けだが肉の旨みがありこちらも白メシに合う。
細くて色が濃いメンマが秀逸でコリコリの食感が麺との相性抜群。
足立本店，秋葉原，仙台，新橋に続き5店舗目を制覇。
平日のお昼時に伺いましたが、そんなに混んではいませんでした。
この近辺、ラーメン屋さんかなり多いエリアです。
店内は、清潔感があり非常に綺麗です。
女性客が多かったのが頷けます。
肉そばを注文しました。
表面がチャーシューでびっしり埋まってます！これはインパクトあり！一昔前の喜多方ラーメン風です(笑)スープは、あさっりしてて美味しいです!(^^)!麺の量も成人男性にちょうど良い感じかな？女性だと少し多く感じるかもしれません。
他にも色々な種類のラーメンがあるので、次も楽しみです！九段下という場所は、日頃行かないので、また機会があれば顔出したいと思います！ご馳走様でした！！
神楽坂で大人気のお店がなくなり、九段下へ。
ラーメン750円。
基本ベースはさっぱりだけど、こってりも選べ、味わいが全然変わる。
今回は大盛りのこってり。
スープを一口飲んだところから、一気に引き込まれる。
油の旨味とスープがとにかく好き。
麺ももっちりしていて、歯ごたえと言うよりは弾力を楽しむ。
テーブルにある、特製の唐辛子を入れると、また味が変わって、別物になる。
そのため、オリジナルが好きな方は飽きるまで食べるべき。
入れたら、本当に味が変わってしまうから。
東西線沿線ユーザーとしては、たまに寄る。
駅近も魅力。
ご馳走様でした。
日曜日のお昼に伺いまして山形辛味噌ラーメンを頂きました。
中央の味噌玉が良い感じですね。
溶きますとスープは赤みがかってピリ辛テイストに変化。
おそらく辛味噌に入ってると思わしきニンニクの味わいが食欲をそそりまする。
ちぢれある麺との絡みも程よく、チャーシューも美味しかったですねぇ。
なかなかの人気店のようなのでピーク時間をずらした方がじっくり味わって食べられると思います。
他のメニューも試してみたい。
中華そば専門『田中そば店九段下店』で、少し遅いランチをしました。
場所は、九段下駅の改札から徒歩２～３分の駅そばで利用しやすい場所にありましたよ。
外から店内が見えましたが、きれいだし女子が一人でも安心して入れるラーメン屋さんだと思いました。
お昼の時間とは少しずれていたので、席も空いていてラッキー！！ 最初に食券を買います。
何にしようか迷いましたが選んだのは、『ねぎぞば 920円』ねぎが、た～っぷり乗ってるのが嬉しい。
だって、ねぎの香りにも食欲そそられますよね。
チャーシューも柔らかくて美味しかったです。
スープの味も良かったので、しっかり完食～♪ 連れが食べたのは、『肉そば 1020円』『味付玉子 110円』ボリューミーで、こちらも美味しそう～チャーシューが、ゴージャス！次回は、『肉そば』を食べてみようかなぁ～♪
澄んだスープは熱々で、見た目の通りあっさりです。
背油でこってりにもできるみたいです。
とても良かったです。
カウンター席しかなく、事前食券制です。
食券は現金以外に交通系カードが使えるので。
タッチ決済してさっさと購入した方が食券行列が緩和されますよ。
肉飯はちょうどいい量で、味付けもくどすぎずちょうど良かったです。
駅から近めで、新しめのお店なのか店内も綺麗でした( ´ ▽ ` )中華そばのお店ということで、"ねぎ中華そば"と"特製にく飯"を注文！どどーんと出てきた、山盛りのねぎ！！！炊き込みにく飯！まずスープですが、さっぱり中華そばのスープでスルスル飲めてしまう…あっさりしてて飲みやすく、飽きない。
さらには、後味もスッとしててこれは…美味しいねぎの辛味もよく、チャーシューも脂がトロトロ、ぷるぷる、ジューシーで、満足b久々に出会った！あっさりで美味しいラーメンだなと思いました。
肉めしは、サイドメニューとしてもサイズ感もお手頃で食べ易かったです。
おすすめの食べ方として、カウンターに置いてあった唐辛子をかけると美味しいとのことですが、そのままでも、ご飯にしっかり味が付いていて美味しかったのに、辛味が入ったことで、若干ボヤけていた味の輪郭がしっかりして、これは、合う…！！！(^ ^)ということで、ペロリと食べてしまいました笑ふらっと立ち寄るのにも一人様でも入りやすそうで、近くでしたら、リピしちゃいそうですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
| 名前 |
中華そば専門 田中そば店 九段下店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6256-9840 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～22:00 [土日] 11:00～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
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たまたま前を通りかかって入ってみたら美味しさにビックリしました！！麺の喉越しの良さ！ツルツルと滑る様に滑らかな食感！透き通ったスープもさっぱりしていながらコクがあって何とも言えない最高な美味しさ。
チャーシューも柔らかくて最高に美味しいです。
何日か後にすぐにリピートしてしまいました♡時間的に15:00閉店間際で幸運にもすぐに入れました。
又絶対行きます♪