ちょうど営業時間終わったところでした。
みのがさ本店 お弁当生そばうどん / / / .
そば粉は戸隠、スタッフのユニホームには六文銭と、信州のイメージを前面に推してる。
塩辛すぎない出汁に都度茹での生そばがゆるりと泳いでる上品な一杯。
昔を知りませんがいつもの味を守り続けているお店だなぁと感じました。
焼肉丼セットを注文しましたが甘辛ではなく生姜の効いた味わいでした。
最近の傾向として、女性のお持ち帰り客が増加、お陰で利用客が店内に入れ切れずに、店外に行列が出来ることも。
店は営業利益が上がるので良いだろうが、我々常連客にはちょっと迷惑ですね😅それに立ち食いそばやで、スマホ片手に長居をする客が増えてしまいました(泣)最低限のルール。
名前 |
みのがさ本店 お弁当生そばうどん |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3866-9969 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 11:30~14:00,17:30~23:30 [土日] 定休日 |
評価 |
3.8 |
そばしか食べたことないけどうまい。
鷹の爪が入れ放題で、それと汁がマッチします。
あと、1時過ぎに行くと天ぷらはほとんど無いよ。
今度はうどんも食べてみたいな。