平日11:30頃に着いて二時間待ち。
石釜bake bread茶房 TAM TAM / / / .
星4.62022/07/16 11時20分訪問。
列はなく、これは並ばず入れるのでは?と思い、店内に入ろうとすると「店内は満席なので並んでお待ちください。
また今から店内に入るまでに1時間はかかりますが、それでも並びますか?」と言われる。
並ぶにしても並ぶ場所の案内もなく、また日本語的に1時間かかるがそれでも並びますか?とは、並んでほしくないのか?とも思いました。
ちょっと引っかかるものの、これ目的に訪問したため、並ぶことにした。
その後11時50分には入店が出来た。
店内は合計20席ほどの小ぢんまりとした印象。
カウンター席10席、テーブル席4つといった構成。
ただ窮屈という感じではなく、隠れ家的な印象で居心地は良い。
12時15分商品が到着。
なんとも言えない高級感漂うフレンチトースト。
とても甘みもあり、またしっかりとパンに味が染み込んでおり、普通ではあり得ないほど出来立てホヤホヤ感が最高でした。
これは並んでも食べる価値あり!!!と思える逸品でした。
結論、並ぶの覚悟で訪問は必須であるが、並ぶ価値あり!の絶品のフレンチトーストを食べてみてください。
ただ1
「パンケーキはウマイ」のグレートオーカーン様が美味しいと推奨していたので、帝国民ではないが、雨の平日の夕刻、来店。
駅からすぐで、店内は噂通りの満席だが、雨の平日が味方となり、タイミング良く、すぐ入れた。
酸味の少ないエクセレント珈琲のホットケーキセット1250円をオーダー。
焼き時間待ちは、約15分程。
ナイフを入れると、湯気が立ち上る。
かりっとした外側は、いい焼色。
中はフワフワ。
石窯の火力のなせるワザか。
この均一な焼き加減いいわ。
メイプルシロップと生クリームでいただく。
珈琲が合うよ。
意外とあっさり食べられる。
お客さんも、出ていっては次々に来店。
電話での予約は受け付けていないようだが、受話器の向こうの人が一発で理解出来ず、お店のお姉さんを困らせていた。
そして約一時間後、列が出来ており、人気が窺えました。
インスタですごい人気だけどそこまでにんきになるほどおいしいかな…?初めて伺ったのは平日の18時ごろですぐ入れましたが焼くのに時間がかかるため結構待ちました。
見た目はおしゃれだけど味は普通のホットケーキだなぁという感じです。
一緒に頼んだジェノベーゼはおいしかったです。
後日、フレンチトーストをいただきましたが、やはり普通かな〜という感じです。
あと最後まで死ぬほど熱くて味が分かったもんじゃないってのもあるかも。
その時は休日の11時オープンだから10分前にいけば大丈夫だろうと思い10時50分頃に伺いましたが既に8組ほど並んでおり、1巡目では入れませんでした。
客の9割以上がパンケーキ目的のため1巡目が帰りはじめるのに40分ほど待ちました。
並んでまで食べるほどのものではないです。
ただスイーツ以外のお料理はおいしいです。
もしまた行くとしたら料理目当てで行くと思います。
他のお店に行くのをやめてこちらにしました。
夕方16時くらいでも行列で30〜40分並んで入れました。
17時くらいからなら並ばなくて大丈夫そうです。
ホットケーキはじっくり焼いてくれるので時間はかかりますが、まわりサクサク、中身フワフワで美味しいです。
クリームとはちみつがよく合います。
時間に余裕を持って行くことをオススメします。
アーモンドトーストもかなりオススメです!
ゴールデンウィークの休日に伺いました。
11時の開店より早い10時25分にお店に着きましたが、まだ誰も並んでいませんでした。
その後すぐに人が並び始め、開店前には10組以上並んでおり、1巡目には入れない状態に。
私が頼んだオーダーは焼き上がりに時間がかかるものなので、食事を始めたのは11時30分でした。
私が退店した12時にはようやくポツポツお客様の入れ替わりが始まったので、2巡目以降のお客様はおそらく食べ初めが12時半くらいになっていたのではないかと予想しています。
さて、オーダーした石窯焼きホットケーキと石窯焼きフレンチトーストはとても美味しく、ホットケーキはふっくらの焼き上がり、フレンチトーストは熱々で、パンに味がたっぷり染み込んでいます。
王道のホットケーキは外せないし、フレンチトーストも非常に美味しい。
出来れば二人で行ってシェアしたいですね。
石窯パンケーキが食べたいということで、昼の12:15に到着。
既に12人くらいは並んでいた。
店内に案内されたのは13:10。
それから注文して、約20分。
せっかくなので、レモネードも一緒に注文。
グラスが思ったより大きかった。
パンケーキは、一言でいえばシンプルです。
生クリームも甘くはないので、バランス的には丁度よい感じ。
ゆっくり落ち着くような感じではなかったが、美味しかったので満足です。
落ち着いていてオシャレな店内外。
パンケーキの艶々な写真に惹かれて初めていきました。
惜しみないのはパンケーキの大きさのみならず、ついている生クリームもたっぷりぷり。
ランチタイムは行列。
私は夕方だから大丈夫かと思いきや、行列ではないにしろ入るまで待ち時間がありました。
パンケーキ目当てで訪れましたが、フレンチトーストも大評判であることを、並んでる人から聞きました。
その日もフレンチトースト目当てに並ばれていたようですが、順番が来た時にはフレンチトースト売り切れてなくなりましたとのアナウンスに、そのかたは帰られました。
インフォメーションに感謝、次回はフレンチトースト狙いで行きます‼️パンケーキ、食べるならこれを食事にする勢いがオススメです。
お腹いっぱい❇️
いつも混んでるパンケーキが人気のカフェです。
パンケーキは、しゅわしゅわふわりではなく、表面がパリッとずっしりした感じ。
一つ一つオーダーが入ったら窯で焼き始めるのですが、焼くのに20分位かかりますと案内されました。
甘くない生クリームホイップと、バター(マーガリン?)メープルが付いて来ます。
コーヒーが美味しい。
2019/05/17訪問パンケーキ、フレンチトーストの店昼時は混んでいて、営業開始時間のちょっと前から並んでます。
店内は座席数はそこそこですが、提供に時間がかかる料理が多く、回転率は悪めです。
パンケーキは柔らかいのに、ナイフでサクサク切れました。
フレンチトーストとともに甘さは控えめで、蜂蜜で甘さを調整できます。
カレーはチーズカレーでした。
中に卵も入ってます。
待ち時間、料理の提供時間を考えると会社の昼休み時間で来るのが困難な店です。
現金のみ。
平日11:30頃に着いて二時間待ち。
春休み期間だからかな?寒くなってボルシチとベリーパンケーキ、フレンチトーストを頼んだ。
ボルシチのフォカッチャは付け合わせにしては大きいので、パンケーキ等と組み合わせる場合は注意。
パンケーキが有名な店だが、ボルシチ美味しかった!値段は1280円位だったかな?ベリーソースのパンケーキは1080円のパンケーキセットにはならず、ドリンク100円引きのみ。
思ったほどカリカリでもない。
メープルだったらたぶん飽きてた。
ホイップにも助けられた。
フレンチトーストは写真を撮り忘れたが、ホイップが上にのってる。
しかしすぐ溶けてしまうのが残念。
フレンチトーストは表面カリカリ中はトロトロ。
と書くと美味しそうだが、トロトロの部分があまり美味しいトロトロではないと言うか…滑らかではない…プルプルって感じ?メープルシロップをかけて食べるけど飽きる。
どちらか選べと言われればパンケーキかな。
二時間待つほどではないけど一度行ってみたらよいと思う。
もう一回並んでまで食べる気はしない。
期待しすぎ注意。
名前 |
石釜bake bread茶房 TAM TAM |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3295-4787 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 11:00~22:30 [土日] 定休日 |
評価 |
4.1 |
仕事で神保町まで来たので、人気店に行きたくインスタで探してこちらへ。
19時ころ到着したので並ばず入店できました。
お目当ての石窯焼ホットケーキを注文🥞注文を受けてから焼く、生クリームを作るため時間がかかるとのことで約15〜20分ほどワクワクしながら待ちました。
パンケーキは分厚く、外はナイフを入れるとカリッと、中はふわふわでした。
生クリームは空気を食べているのか?というくらい軽く、甘さも控えめでした。
そのため量が多く見えますが、ペロリと食べられます!一緒に頼んだ紅茶も素敵な入れ物とカトラリーで気分が上がりました!店内の雰囲気(照明やお皿のディスプレイなど)も素敵です✨フレンチトーストも人気のようなので、また行きたいです!※電子決済対応。