美味しい 価格を気にしないひとむけ。
船橋で最高のお店の1つだと思います。
今回は満席でお忙しい状況でしたので、写真は遠慮しました。
お通しのきんぴらからため息が出るほど美味しく美しい料理が続きます。
生牡蠣に青梅のジュレ、ホワイトコーンの冷製ポタージュなどジャンルを越えつつ和食の味わいで楽しめました。
勿論、刺身と握りも抜群です。
一つ一つに職人の技が施されて、味だけでなく香りも何種類も感じます。
特に、雲丹とイクラ。
私の貧しいボキャブラリーでは表現出来ません。
旬の食材を旬の産地にもこだわり、大将の技が施された結果なのだと思います。
大将の軽妙なトークと女将さんのあたたかい接客も嬉しいです。
二回寄らさせていただきました。
丁寧なお仕事ぶりで、お寿司が美味しいことはもちろん、ご主人の気さくなお人柄も居心地が良く好感度が高いです。
またお邪魔させていただきたいと思います。
名前 |
おかめ寿司 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
047-422-2717 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 17:00~22:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.7 |
先日こちらのお店を贔屓にしている方に連れられて伺いました。
出てくるお寿司、一品料理全て美味しく、大変満足でした。