一番に感じるのは良質なスタッフの対応。
藍彩 日本料理(あいさい) / / / .
定期的に利用させて頂いております今回は 自身の誕生会でしたほんの少し紅葉はじめた窓からの景色は爽やか素敵です勿論お料理も大満足テーブルチェックで予約しました高齢者連れでも安心な心配りが暖かく感じられます。
クレメントホテルの6階にある和食屋さんです。
ランチで伺いました。
和食だからでしょうか、ご年配のお客様が多かったです。
松茸入り阿波牛すき焼き御膳にしました。
御膳にはすき焼き以外にお刺身や煮物、茶碗蒸しなど少しずついろいろついていたのでいろいろ楽しめました。
どれも味もとてもおいしかったです。
全然足りると思ったのですが、これだけでけっこうお腹いっぱいで後半、私はきつかったです(笑)たくさん食べる方はご飯もおかわりできますので十分足りると思います。
接客も丁寧でした。
家族て、来店しました。
1名が風邪でこれなくなったのでその分はテイクアウト可能かどうか聞いてみたら、ダメでした。
会計は、その1名の分はいらないですよといわれましたので、良かったです。
予約時に食材のリクエストもしてましたが、スタッフには話が行き届いていないようでNGの食材が出てきました。
お味の方は割合美味しく頂きスタッフの対応も終始、笑顔で感じの良い接待をして頂けました。
お部屋は鍋モノで一気に暑くなり、空調も出来ずじまいでした。
味はフツー❓アレルギーがあるので、スタッフさんに料理の事聞いても無視されたり質問の答えはかえってこない。
何より、ビールが¥900は高すぎる…
味はフツー❓アレルギーがあるので、スタッフさんに料理の事聞いても無視されたり質問の答えはかえってこない。
何より、ビールが¥900は高すぎる…
GWの4月末に訪問。
店員さんが注文メニューを間違えたり、料理が出てくるのがやたら遅いなどの対応に難があった。
でも料理はとても美味しかった。
一番に感じるのは良質なスタッフの対応。
有りがちな慌ただしさも無く、押し付けがましさも無く、必要な時にはそこにいる。
付かず離れず良い距離感。
料理のバランスも良く、何れかが見劣りする事も無く、細部に手抜きを感じさせる事もない。
味付けは万人向けながらも美味いと思える。
時間の経つのを忘れてしまいそうです。
唯一問題があるとすればお値段でしょうか。
ランチタイムはともかくも、通常メニューにはお得感が少ない様に感じます。
ホテルレストランとしては仕方のないこととは思いますが、どうしても料理屋と比較してしまいます。
・・・・・等と言いつつも・・・・・・・・またお邪魔したいですね。
名前 |
藍彩 日本料理(あいさい) |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
088-656-3117 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 11:00~14:30,17:00~21:30 [土日] 11:00~15:00,17:00~21:30 |
評価 |
3.9 |
今回はランチではなく天ぷら御膳でしたが期待を裏切らない美味しさでした🎵