ずっと行きたくて、初めてお邪魔しました。
いつも主人と美味しく頂いております。
主人はこちらに伺うようになってから、天ぷらと日本酒が大好きになってしまいました。
おすすめは何と言っても最初に出てくる車海老です。
甘くてホクホク、毎度感動ものです。
追加で頼むならおすすめはさつま芋の一本揚げ!!焼き芋でもない、ふかし芋でもない香ばしくホクホクなお芋さんは必見です!また、奥様のスープや小鉢が途中で出てくるのですが、ほっこり優しいお味で大ファンです。
少なくともシーズンごとに通いたくなる、とてもお気に入りのお店です。
出てくるタイミングがよい。
天ぷらの合間に飽きないように出てくるお刺身や和風ジュレサラダ感覚の野菜が、さっぱりと口直しが出来る。
塩のバリエーションがあれば尚良い。
天ぷらに、箸休めのお料理全て絶品です。
旬の物も堪能でき、お持ち帰りの天丼も絶品です。
また、創作天ぷらのフォアグラと国産黒毛和牛ヒレの天ぷら ロッシーニ風は、ハチミツ風味のソースがマッチして味わったことがなく、絶品です。
令和元年12月21日訪問先取りの春の素材が入荷していました。
山形県産のこごみ、タラの芽。
12月初旬に、訪問した際にも超フライング秋田県産のフキノトウを頂きました。
他にも公魚も、大きく立派で腸の苦みが日本酒と最高です。
また、箸休めの料理も、季節の野菜のお浸しをすだちのジュレで頂き絶品でした。
天ぷらの〆に頂いた、金時の一本揚げはこのシーズンにピッタリで、追加オススメです。
デザートの葛と抹茶のソースも、本当に美味しかったです。
ずっと行きたくて、初めてお邪魔しました。
新規客は自分だけで、ちょっとドキドキしましたが、すごく居心地よく過ごせました。
料理も季節もので本当においしいです。
立川岡本で修行された方ですが、岡本が電気調理なのに対し、こちらはガスで揚げ上がりにけっこうな違い。
ゴマ油少なめ。
牡蠣、蛤、雲丹大葉美味。
サイトあり。
東京の西側では珍しいコース天ぷら。
昼は天丼があるそうですが。
名前 |
天ぷら やました |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-505-5370 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 12:00~23:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
都心の一流天ぷら店の半値程度で、最高の天ぷら、和食が食べられます。
リクエストで焚き物、碗物も対応可能。
予約必須!