水道橋の勝本に行くと臨時休業！
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つけ麺の有名店、つじ田の水道橋店。
水道橋駅西口から徒歩2
つけ麺の美味しいお店。
水道橋に来ると立ち寄っています。
外の券売機で発注してお店の中へ入ります。
コロナ禍では扉を閉めずに営業されているようです。
すだちを麺に絡めて食べると味変します！
濃厚特製つけ麺を注文!!店舗前にあるメニュー写真と全く違うのでご注意を！太麺はコシあり、麺だけで食べてもとても美味しい。
スープは魚介豚骨系で麺に良く絡むスープ、麺をつければよりいっそう美味しく食べれます!!麺に柚子を絞るとあっさり味に、黒七味おかければキリッとした味にどれもスープにあって美味しい味変です。
味変は好みもあるかと思いますので!!
2022年 6月11日 20時00分勝本の濃厚を食べたくなり水道橋で降りるが18時で概に終了しているどうしようかと悩むが少し先にお店らしき灯りが行ってみるとつじ田ができている、しかも前回東京駅で頂いた味噌の章ではないしかも店前に大きな看板がありナンと濃厚があるではないか、つけ麺も誘われたがここは濃厚一択でしょうと短目の列に並ぶ店員さんの手際も良く程なく店内へなんと2人体制で回している仕事の出きる方達だ5分ぐらいで着丼だろうか、早く感じたのかもしれないとても美味しそう、スープも程よい濃厚さ加減、豚崩しを頼んだ卵は２つに切っているタイプでデフォのチャーシューはトロトロ、豚崩しは脂身少な目のタイプなので汁に着けて頂くとちょうど良い麺はやや太めのもっちりでとても美味しい次はご飯も頼んじゃおうかな勝本に来るときやって無かったらどうしようの受けにもなるので安心して水道橋に降りれる。
上野駅から湯島天神～神田明神にお詣りしてから、昔良く来た東京ドームを経てやって来ましたよ🎵間口が広く清潔そうで、入り口に可愛い女の子が２人ちょこんと座ってラーメンを食べていたので、ついつい食券を買ってしまいましたよ😃今まで、なぜかつけ麺を食べる機会がなく初めての体験でしたよ🎵最初はそのまま、途中ですだちを絞って、最後に黒胡椒をまぶして？嫁さんは美味しい美味しいと言って食べてましたよ🎵私は、途中で食べきれるか心配になりましたね😖ラーメンで初めての感覚でしたよ😢😢😢やっぱり、普通のラーメンがいいな🎵💓
濃厚らーめんをいただきました🍜メニュー写真のチャーシューを期待していたので、出てきたものを見てガッカリ😮u200d💨でも、味は魚介系スープで美味しいと思いました。
ここはつけ麺推しなんですね。
店内につけ麺の食べ方が掲示してあり気になりましたので、次回はつけ麺をいただきます。
チャーシューが小さすぎるので、⭐️はひとつマイナスです。
三味線ミュージックが流れる純和風ラーメンつけ麺店です。
日曜日16時半頃初来店。
空いてました。
濃厚味玉つけ麺(1000)を頂きました。
とてもよくできたつけ麺でした。
美味しかったです。
しかし、何か特徴的にインパクトがあるわけでなく、またつけ麺の3分割食事法も、なるほど！という感動はありませんでした。
ランチ時は、ハッキリと「勝村」に軍配が上がっています。
お昼13時半頃になると誰の目にも明らかです。
味音痴の私にはわかりませんが何かインパクトあればなあと思いました。
頑張ってください。
JR「水道橋駅」西口（ドーム側）から徒歩2分ほど。
東京メトロ東西線「九段下駅」から徒歩6分ほど。
都営・東京メトロ「神保町駅」からでも徒歩6分ほどです。
平日12：00ピッタリに到着。
半分ほどの入りでした。
まずは店頭で券売機を購入します。
今回は「濃厚味玉つけ麺1000円」にしました。
店内15席ほどのカウンターのみのお店ですかね。
コロナ対策はばっちしです。
カウンターの下には紙エプロン。
お冷のコップも大きめ。
地味に嬉しいですね。
着席してから7分ほどで着丼です。
うん。
濃厚魚介つけ麺の王道という味ですね。
スープがやや濃い目でしょうかね。
麺は太めの多加水麺。
味玉も文句はありません。
つじ田特有のすだち、黒七味を駆使して味変しながらあっという間に感触し、割りスープをお願いしてフィニッシュです。
なんだろうか。
もう王道すぎて普通になっていますが、安定してますよね。
間違いないというやつです。
そういう意味では貴重なお店ですね。
珍しくはなくなってしまいましたが。
そんなに並びもないでしょうし。
つじ田行ってきました～！！最近、券売機でSuicaが使えるようになってきて嬉しい限りですね(^o^)vJR水道橋駅の西口を出て、左に１、２分歩くとすぐに見つかる好立地にお店があります☆つじ田は安定感ありますね～♪ただ、二代目つじ田と違って、つけ麺のスープが少し、こってりしているように感じたのは気のせいでしょうか？？麺は相変わらず、キラキラしていて、見とれてしまうような美しさが健在の、すだちが乗っている定番の形☆通常、すだち、黒七味と味を何段階にも変えられるのが嬉しいですね(^o^)お薦めです♪
安定の美味さ。
濃厚つけ麺900円、大盛り120円、計1
つじ田ってこんなに美味しかったっけ。
濃厚魚介出汁のラーメン、完成度高いです。
麺硬めオーダーしなくてもしっかりと締まった麺が嬉しい。
店内の雰囲気やBGMも相まって、ザ・和のラーメンという印象でした。
初食です。
時間帯が良かったのか、待たずに入れました。
内装は和の佇まい、落ち着きます。
特製つけ麺大盛いただきました。
大変美味しく、食べ応えも十分でした。
スープ割りまで堪能。
また食べたいです😋
水道橋西口から徒歩3分のつじ田さん。
外に券売機があります。
18:20頃来店で4名のお客さんがいました。
今回はつけ麺(900円)を注文。
つけ麺はさっぱりとしていて、すだちを絞ると爽やかさが増します！卓上の黒七味やコショウ、お酢で味の変化を楽しみながら食べられました！また忙しい中、店員さんが一人で注文を受けていましたが、笑顔を絶やさずやっており、大変好感が持てました！また行きたくなるなと感じるお店です！
安心して食べれるラーメン店内もキレイで店員の対応も速く良かった。
八重洲店に入ったことがあったのですが、そこと比べると少々コクが薄く感じました。
たまたま？店内も少し変な匂いがしました。
ただ、従業員の皆様の接客は☆5です！すみません！
つじ田さんは店舗がたくさんありますが、特に水道橋店の雰囲気が良いと思います(^-^)すだちでさっぱりと食べれるスープは食べやすく、万人受けする美味しさです🐯
そこそこ旨かった。
でもすだちや唐辛子はいらないかな。
スープ割りが欲しくて目の前の店員に「すみません」と声をかけた。
聞こえなかったのかな。
もう一度声をかけた。
あ～、客に提供するところか。
渡し終えるのを待って、もう一度声をかけた。
客に器を渡し終えたあと、元気に「はい!」と答えて、お玉にスープを入れて注いできた。
いや、聞こえてるなら返事しろよ。
ってか、まだスープ割が欲しいって言ってないんだけど。
一番奥にいた店員のお姉さんがこちらを気にしていたくらいだから、すぐ目の前にいたあんたが聞こえてないわけ無いだろ?
飽きさせず楽しませるつけ麺の味合わせ方。
最初そのまま、３分の１食べてすだちを残り３分の１で黒七味をそれぞれ麺に。
最初こってり、すだちの酸味でさっぱり、黒七味で山椒の刺激。
お酢が好きな方は、更に細かく分けて、つけ汁に入れても楽しめるかも。
水道橋の勝本に行くと臨時休業！腹がへってたんですぐ近くにつけ麺つじ田があったので入ってみることに。
食券で濃厚豚崩しらーめんを押したつもりが濃厚豚崩しつけ麺を押してしまった！余りつけ麺は食べない(何故なら量が多い)が、まぁたまには良いか！久々のつけ麺それも濃厚豚崩し！やはり麺はかなりボリューミーである。
お腹一杯death!
接客よし！清潔だしお店構えかっこいい！値段も高いが食べてみようと思い入店。
見た目もよし！期待してましたが…個人差もあると思いますがこれが大人気のつじ田のつけ麺だとは信じられません。
大変に失礼ですがセブンイレブンの冷凍つけ麺のほうが圧倒的にうまい。
お店自体は問題ないと思いますがつじ田である以上はこういう感想もつかた多いと思います。
なかなかないケースで大変驚きました。
味は一級品、初めて来店しても迷わないオススメの食べ方も店内に掲示してある。
お客さんの回転もはやく素晴らしい。
つけ麺は大好きなので、当然行くでしょうということで来店。
すだちと黒七味の相性はさすがでした。
麺とスープもうまく絡まるので満足です。
有名なつけ麺屋さんです。
とても清潔感があり店内も明るいです。
ノーマル→かぼす→黒一味をかけて味を３段階変化させていただきます。
好みです。
東京ドームにて、とあるグループのライブ終わりに周囲は人、人、人。
この波をかき分け水道橋駅(西口)方面は歩き、駅前を通過して5分程で当該店舗を発見。
周辺には飲食店が軒を連ねるも、当該店舗の店構えが目を引き来店。
店内は清潔感があり、とても洗練されている。
従業員はみな元気で愛想もよく素敵な店だと料理を食べる前から良き気分。
お店のメニューは大きく分けてラーメンorつけ麺、迷わず味玉つけ麺を注文しカウンターのみの席に着席。
料理提供の時間もちょうど良く、すぐに頬張り始めた。
魚介系のスープと太めのこしが強い面が上手く絡みとても美味しい。
添えつけのスダチを麺にかけてから食べるのも最高。
カウンター席に限られるので子供連れにはやや不向きではあるが、是非とも再来店させて頂く。
東京ドームからのフローが確率された事も収穫であった。
味は、安定のつじ田クオリティ。
ただコスパを考えるとこれが妥当かと。
皆さんも言ってますが、特に水道橋店のスタッフは接客がどんどん低下しております。
食べてるときも目の前で笑いながらしゃべってるから、味わう気にはなれませんでした。
そのくせ、割りスープ頼んだら真顔で対応。
なんだそりゃ(笑)せめて。
そのまま笑顔で対応してくれた方が、気持ちは良いわ。
| 名前 |
つじ田 水道橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6380-9068 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～23:00 [土日] 11:00～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
美味しい、美味しいと評判も聞くし、連日混んでいるので、ものは試しということで、入店。
時間は14時過ぎ、それでも店内は、ほぼ満席凄い店です。
外で食券を買って(交通系電子マネー使えます！)、席に通され10分くらいで、つけ麺到着。
席の目の前の食べ方を参考に、その通りに。
ゴウに入っては…ゴウに従えです。
笑メニューは、味玉つけ麺。
ではと言う事で、一口。
え？！ってなるほど、スープが麺に良く絡み、味わい深いスープ。
煮干し系の出汁だと思うが、本来苦手なスープのはずが、超美味しい！ビックリでした。
食べ方指南のおかげで、最後少し飽きが来たけど最後まで美味しく頂けました。
普通盛りでしたが、僕には充分でした。
次はまだ別のメニューを食べにこよう！と、自然に思えるくらい、美味しいラーメン屋さんでした！人気店なのが納得ですね！更なる美味しいメニューに期待しての星四つ。
綺麗な店内、味は、星5ですね。
でも何か足りない気がするマイナス分と、更なる期待も込めての、あえての星4つ！という事です。
ご馳走様でした！