中央図書館脇の道を入ったところです。
ECURIEエキュリー / / / .
箸で食べる創作イタリアン~フレンチ風料理。
和食テイストも有りのジャンルレスなお店。
マンションに囲まれた路地に文字通り「隠れ家」なので、事前に場所の確認は必須です。
カウンター席で並んで食べるのもいいですね。
親族や記念日に利用。
ソースがとても美味だし、メニューも豊富で、マスターが本当に料理が好きだという気持ちが伝わってくる。
地ビールも飲めます。
想像よりも安い。
同じレベルのものを都内で食べると2倍はします。
図書館横の気づかれない場所に名店あり。
隠れ家的で出来れば教えたくない反面、マスターの料理は是非とも知って欲しい本物です。
船橋にこんな店あったんだ❗️
小道を入ったところにひっそりとあります。
店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気でちょっと緊張しましたが(笑)お値段が意外にもリーズナブルでなんといってもお料理が美味しいのとお皿の盛り付けも綺麗で素敵でした!個人的に、厨房にたってたご主人?らしき人のハッピーオーラというか、人柄良さそうなの感じが伝わりました(笑)デザートで食べたマロンタルトは美味しすぎてもう1回たべたい!し、季節によって違いそう?なので、季節が変わるごとに食べに行きたいなと思いました!
娘と息子のお祝いごとでランチで利用しました。
台風の後ということもあり貸切状態でしたが、お料理も品があり絶妙な味付けとボリューム。
お野菜も新鮮で美味しかったです。
ハンバーグはボリューミーでトントロの味噌つけも柔らかく味つけもしっかり。
かさごの魚料理のソースは本当に美味しかったです。
優しい甘みとほんのり酸っぱいクリーミーさでした!室内も落ち着くインテリアで家族で楽しく過ごせました。
ディナー利用。
個室があるとの事で予約していったら不思議な横並びのカウンターみたいな個室でした。
隔離された空間で店員さんを呼ぶのも難儀した。
店員さんワタワタしてて注文は忘れるし、料理も注文したもの出てくるのも遅くてイライラ。
美味しかったのは確かですが、接客はハズレの店。
もう二度と行かないです…。
中央図書館脇の道を入ったところです。
写真は馬肉のローストとクロアチアの赤ワイン。
美味しゅうございました。
隠れ家的雰囲気のお洒落な店です。
2018年10月オープンオーナーの渡辺シェフは旧知ですので、客観的なレビューとはなりませんのでご了解ください。
船橋の、ガヤガヤした一角から、少し奥まった場所にあります。
カウンター7席 テーブル4名×2台 ほかに、カップルシートがあります。
物件が以前は蕎麦屋さんだったという事で、カップルシートというのは、もと「そば打ち台」だったそうです。
そう言われれば成る程という、配置です。
お料理はフレンチをベースとして、素材の味わいを素直に引き出したものです。
渡辺シェフの料理は以前から知っていますが、しっかりとした経験に裏打ちされた素材の見極めから、丁寧な仕込みがされたお料理です。
プレゼンは割とシンプルかも知れません。
しかし食べれば納得の美味しさです。
佐助豚という、岩手の銘柄豚に惚れ込み、これをお店の看板食材としているそうです。
店内には炭火焼きの設備もあり、炭火焼き料理も頂けるのは、嬉しいところです。
彼の料理は、フレンチ出身らしいしっかりとした味付けでありながら、日本人にとって濃すぎないギリギリのラインでどの料理も決まっており、食べてホッとできる料理です。
高級レストランを食べ歩いている方から、子供、お年寄りまでどんな方でも楽しめるお料理です。
2018年11月13日 2名にて来店(男2人)瓶ビール(生ビールもありますが、この日は気分で中瓶にしました)白ワイン ボトル (南仏のオーガニックのもの)アジのマリネの一皿いろいろな野菜のサラダ宮城産のムール貝佐助豚ほほ肉の炭火焼き佐助豚の肩ロースのシチュー トマト風味コーヒー×2こちらで量もちょうどよく、会計は12,000円と穏当でした。
同伴の知人も大変喜んでおりました。
名前 |
ECURIEエキュリー |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
047-411-8302 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土] 11:30~14:00,17:30~23:00 [日] 11:30~14:00,17:30~22:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
船橋で本当に希少なフランス料理店ですが、なんとスープカレーの日があり、めちゃくちゃ美味しい佐助豚のスープカレーを戴きました❗リピート確定の味で、友人にも教えたくなるお店でした♪絶対また行きます!