ちらし寿司で有名だった二葉さんの跡地。
会社メンバーの結婚報告の際に伺いました目出度い話なので、少し落ちついたお店で!と以前から気になっていたので席だけ予約しましたおでんはお任せ+α、その他は食べたいものを適当に!大人の店と思いましたが結構若い方も多くほぼ満席で賑わっておりましたおでんもそうですが、他のアテどれも美味しく頂きました。
平日のランチで利用。
まずまず美味しいが、おかずの量がかなり少なく物足りなかった。
量より質といった感じかな。
ごはんはおかわり無料です。
おでんももちろん、馬刺しや〆のおうどんもとても美味しく、デザートの八ツ橋クリームチーズが絶品でした。
あと湯葉のカニクリームコロッケにも驚かされました!
坂下から神楽坂を上がり、途中で右に折れるとヒソっとお店があります。
黒い外観から店内を伺うことは出来ません。
店内に入ると席数多いです。
コンセプトがありそうな個室はそれぞれ内装が変わってます。
社長室タイプの個室などもあります。
カウンターはおでん種が目の前にあり見ながら食べたい!とおもった品をすぐ頼めます。
冬だし寒いし温まる種を頼みます。
■注文ちくわぶたまご三色京麸海老しんじょう焼きたらこチーズといぶりがっこ 580円椒房庵明太子 580円おでん出汁かけごはん 630円*税抜椒房庵明太子、お酒のお供です。
椒房庵と言えば、全国に展開している出汁店と同じグループですね。
おでんおでんは出汁を味わう面もありますね!その出汁は、羅臼昆布と種と塩でつくった出汁です。
あっさりしながらおでん種を支える味になっています。
卵はマストだな~、ちくわぶもマストだな~・・・。
と増えていくので、ちょっとだけ足して注文。
焼きたらこは、おでん種としては珍しい一品。
おでん種の味はどれも安定しています。
おでん出汁かけごはん、ご飯におでん出汁をかけてるだけです(笑)漬物の存在が大きいですね~。
広く席数あるので多人数で楽しめるお店です。
おでん種の価格表はありません。
おおよそ一品300円位が平均価格です。
西寄りの醤油使わない味になっています。
出汁は透き通ってる方が好きという方に向いています。
自分好みの素材をわがままに頼めるのがおでんの楽しみの一つです。
値段相応…というか以下かも…。
繊細な出汁や素材は確かに見受けられるが、この値段なら安くて美味しいおでん屋さんは神楽坂・新宿エリアで数多く存在する。
個人的には、クオリティーの割に高いなと思いました。
ただし、雰囲気は非常に良いので、デートや接待などでおでんを食べたい方には向いている。
あくまでおでんメインで判断した評価なので、上記のような目的でおでんを楽しみたいのであれば、十分活躍できるかと。
カウンターに着席。
厨房の感じが丸見えで色々見えてしまうが、おでんやお料理は丁寧で美味しかった。
お値段相応、ちょっとよい雰囲気を味わいたいときに。
ちらし寿司で有名だった二葉さんの跡地。
以前と変わらず和風な内装かと思いきや、洋風なソファーが置かれていて女性も利用しやすいとってもオシャレな空間なってました。
おでんはこんぶやというお店の名前通り、出汁おでんです。
種類がとにかく豊富で変わり種も色々あり何を頼むか迷ってしまいます。
一品料理も充実!日本酒に合いそうなメニューばかり♡ビール1杯目のあとはひたすら日本酒でした(*゚▽゚)ノおでんだけ値段書いていなくてオーダー時にドキドキします!中でもがんもどきが美味しかった~!上品なお出汁がじゅわっと口の中で広がります。
白レバー珍しいなと思って頼んでみましたが火が通ってるので案外普通のレバー(笑)今回食べてないものも次回チャレンジしたいな~!冬になったら予約が取りにくくなりそうなので早めにまた伺います!
「こんぶや」さんは都内の高級飲食街の西麻布、神楽坂、恵比寿にある高級割烹系のおでん屋さんで、今回は神楽坂にあるお店に飛び込みで入ってみました。
たまたま自分が一人客で18時までだったら(17時少し前に入店)ということでカウンタの席に座ることが出来ましたが、自分のあとから来るお客さんは予約で一杯ということで断られていたようで運が良かったようです。
メニューにはおでんの種類が豊富、一品料理の種類も豊富、値段もかなり高めの料理があるようで、おでんの値段はメニューには記載されていないが、サイトには280円~と書かれており、ものによってはかなりお高いおでん種もありそう(自分が注文したものは秋鮭つくねや蓮根もちが高そうな気配(^_^;)おでんの出汁は店名の通り、昆布だしが効いていて、それでいて高級感があり、素材の味を十分に引き出す素晴らしい味。
この出汁で頂く大根は品のある仕上がりでとろとろで旨かったですよ。
■当日頂いた料理・お酒富乃宝山680×2鰺のなめろう780おでん出汁のだし巻き卵1150大根玉子里芋がんもどき秋鮭のつくねれんこんもちはんぺん7100(サービス料10%)
おでんで有名なこんぶやさんに行ってきました。
日本酒の種類が豊富で、どの料理にも合うお酒が用意されています。
店員さんは、料理と合うお薦めの日本酒に詳しく、とても気分の良い時間を過ごす事が出来ました。
名前 |
こんぶや 神楽坂 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5946-8988 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 16:00~0:00 |
評価 |
3.9 |
神楽坂のお店らしく、石畳の道を入っていくのは、接待で使うのに良いです。
店内も落ち着いていて素敵です、しっかり食べて飲んで1人壱万円と考えると良いです。