なにもかもが美味しかったです。
高級和食としての天ぷらの最前線。
内装はミニマリズム。
緊張感とリラックスのバランス。
ウニの天ぷら、締めの天茶漬けが印象に残ってます。
ワインと焼酎。
そして会計、予想より高くついて、あーやっちゃった感も。
食べてて安心する優しいてんぷら。
春の山菜と穴子が印象的。
サツマイモは最初に追加注文がおすすめ。
春はあげもの。
有名店出身で下町にある美味しい高級天ぷら。
ご主人はスッとした気持ちの良い佇まいで、とても丁寧で優しい話し方、笑顔の素敵な方でした。
奥様?なのかな?サーブして下さった女性の方も丁寧で優しくて居心地がとてもいいてんぷら屋さんでした。
大根おろしがめちゃくちゃ美味しくて、おかわりしてしまった😋今回は初めてでよくわからないので、お任せコースにしていっぱい堪能してきました。
一品目のエビ様の御御足の香ばしくてサクサクな感じに嬉しくなっちゃってたら、海老様🦐も半生な感じでとろけてしまいました❤️お野菜も甘くてホクホクで最高です。
舞茸が香ばしくて塩と相性バッチリ。
牡蠣、やばいっ🤩こんな美味しい牡蠣のてんぷら、感動でした。
名物のサツマイモをコースに追加してしまい、その巨大さと甘さとなめらかさの外側のパリパリさにドキュン❤️デザートのリンゴシャーベットもお腹空いていたらもっと食べたい。
売って欲しい🍎色々頂いてみたので、次回はアラカルトでいきたい。
だって生うにとか牡蠣とか、おかわりしたいから❤️
ランチのお得なかき揚げ丼美味しかった。
時間はコースでお邪魔したいです。
美味しいのはもちろんのこと、真面目で丁寧な仕事を見られるのも満足。
美味しい天ぷらを食べたければ下村へ行け!さすが、一年でミシュラン獲得した店であります!
最高の味わいです。
素材の下処理を丁寧にされているようで、雑味のない洗練された味と食感でした。
それなりの値段になりますが十分に満足できます。
数ヶ月前になるけど、午後から休みになっていた日に豪華なランチしてきました。
久しぶりに天ぷらの良いお店に出会ったように思います。
どれも良い揚げ加減で美味でした。
シンプルな料理。
雰囲気良し。
旨いです。
お値段しますが、むしろコスパよいかと。
蔵前「てんぷら 下村」2019年ミシュランガイド東京1つ星獲得!あっさりとした上品な江戸前てんぷらが食べられる名店。
ご馳走さまでした。
とても素晴らしいお店でした。
また、伺いたいと思います。
素材を大切にするさすがの揚げです。
御徒町駅徒歩10分、閑静な住宅街の中の天ぷら店。
店長は山の上ホテルで修行した人で、ネタにこだわってます。
一万円前後から美味しく頂けます。
カウンター主体のお店。
氷冷庫が特注で、優れものです。
ミシュランガイド東京2019にて星を1つ獲得。
場所は最寄駅の新御徒町駅から徒歩7分ぐらいの裏道にあります。
ランチコースのうち4500円のコースを利用しました。
一番最初に出てくる車海老と締めの穴子丼が特に美味しかったです。
飲み物のメニューも豊富です(ワインなどもあります)。
とても薄く上品な衣のてんぷらで、なにもかもが美味しかったです。
名前 |
てんぷら 下村 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
050-5487-7351 |
住所 |
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営業時間 |
[火木金土] 12:00~14:00,17:30~22:00 [水] 17:30~22:00 [月日] 定休日 |
評価 |
4.5 |
住宅街の中にある本物の天ぷら屋さんです本物を提供していれば立地条件なんて関係ないんだな、と思った難点は向こう1週間くらいは予約とれないこと。