今回は15分待ちで持ち帰りでたい焼き3枚買えました...
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面白い鯛焼き屋を見つけた、「鯛焼きの開き(400円)」って初めて見た。
鯛焼きを開いてまた泥を塗って焼いてせんべいみたいな感じにした物。
割れているのは200円で売ってくれてる。
あんこ味の堅焼きせんべいって感じで美味い。
他にも名物は白玉鯛焼きらしいが、今回は期間限定の「生ブドウ鯛焼き(巨峰)400円」を食べてみた。
中身は熱々のあんことブドウで、ブドウとあんこも合うんだなぁって思った。
店内で食べるとき、お茶をサービスしてもらったが、熱々のお茶も美味かった。
上品な味の鯛焼きです。
一尾ずつ丁寧に専用の金具で焼いています。
鯛焼きの干物などの変わった商品もあります。
毎月１０日は特別安くなり並ぶ客が多いようです。
このお店のたい焼きは天然物（手焼きです）で甘さ控えめな餡が特徴です。
たい焼きもおいしいのですが。
もっと凄い物があります。
それは、たい焼きの開きです。
たい焼きを開いてみりんを付けたりと手が込んでいます。
日本でこのお店しか提供されていないレアな１品です。
たい焼き以外ではミルク餅等が提供されています。
重い荷物を持って歩いていて、ちょっと疲れたな～と思ったので、ともえ庵をのぞいてみたら、店内で座っていたのは２人だけ。
さっそくタイ焼きを注文し、腰かけました。
そうしたら店員さんが、いつもはセルフサービスでなのに、よろしかったらどーぞと、ほうじ茶を出してくれました。
お客さんが少ないときだったからでしょう。
皮がパリッとした、生きのいいタイ焼きでした。
餡は甘さ控えめの私好み。
おいしくいただきました。
阿佐ヶ谷パールセンターでたい焼きといったらココ。
阿佐ヶ谷駅からも南阿佐ヶ谷からも3〜4分といったところ。
今では少なくなった「一丁焼き」という焼き方で、手間ひまかけて一枚一枚丁寧に焼いてます。
今回は月替わりの広島レモン焼き（380円）にチャレンジ！思ったよりレモンが強く酸味がバッチリで、はじめは違和感あったけど、慣れてくると、これイケるかも！と思える味。
店内イートインスペースでまったりと食べられるのもイイ。
前回も大変混んでいたので諦めていましたが、今回は15分待ちで持ち帰りでたい焼き3枚買えました。
一枚一枚丁寧に焼いてました。
皮が大変薄く、甘さ控えめの餡子が頭から尻尾の先まではみ出るほど入っていました。
とにかく甘さ控えめの餡子なので、甘いの苦手な人でもパクパク食べられる美味しい鯛焼きです。
冷めても美味しく戴けました。
粒あんこが好きな人には堪らない鯛焼きです。
10日は一匹100円です。
自然の甘さの美味しいたい焼きが美味しいです。
パールセンターを歩く度に気になっていたともえ庵で、ついにたいやきを注文。
白玉たいやきという、見たことのないメニューを思い切ってチョイス。
つい写真撮る前にかじりついてしまいました💦自然な甘さの餡、モチモチの白玉、香ばしい皮と、有名になるのがよく分かる美味しいたいやきでした🙌Suicaなどの電子マネーが使えるのも嬉しいです。
月替りのたい焼き、杏入りで美味しかったです。
端まであんこが入ってるタイプでした。
たい焼きの干物も面白くて美味しいです。
十番の「浪花屋」、四谷の「わかば」と同じく”天然もの”と言われる一匹づつ焼くタイプのたい焼きです。
たい焼きが好きでいろいろと食べていますが、こちらの餡子は、甘すぎずというより、甘くなさすぎ。
物足りない。
みなさんそう思わないのかな。
阿佐ヶ谷南口から、パールセンターのアーケード商店街に入ってすぐ右側にあるたいやき屋さん。
1枚¥200から美味しいたいやきが丁度食べれる。
たいやき以外の甘味もあるので、ちょっと一息つくには、丁度よいお店。
日曜日のお昼前に行きましたが、混雑してなかったので、以外とオススメです。
一匹毎に店員さんが丁寧に焼くスタイルです。
ノーマルのこし餡は勿論美味しいですが、月替わりのちょっと変わった味のも、食べるべきです。
白玉入りはボリュームアップします。
ノーマル以外はタイミングによっては少し待ちますが、焼き上がるのも楽しみな時間です。
師走29某日、3匹購入540。
たまたま並びが無く、飛び込んで正解。
粒粒あんの具合、甘さの塩梅、薄皮とヒレの香ばしさ。
若い頃食べた甘酒横丁の柳家を思い出しました。
2匹はおみやでうるさ型の方にも喜んで頂けた様です。
甘さ控えめ！しっぽまで、あんこ入ってる！包み紙、花札柄でセンス良い！ついつい、立ち寄ってしまいます。
店内、セルフでお茶のサービス有り。
普通の鯛焼きから月替わり限定の創作鯛焼き、開きなど話題性の高い店。
1尾ずつ焼く天然鯛焼きの皮は香ばしくあんこは甘さほどよくとても美味しい。
店内にほうじ茶サービスあり。
商店街にある鯛焼き屋さん。
都内では珍しい天然ものの鯛焼きが食べられます！鯛焼きも美味しいのですが、珍しい「たいやきの開き」もありますよ〜食品ロスが問題になってる中、良いアイデアですよね。
食感は南部煎餅みたいなかんじ。
やや、口の水分が持ってかれます（笑）夏はかき氷もあるみたいなので、そちらも食べてみたいです。
一匹づつ焼いている、通称天然物香ばしさとあんこが程好い甘さで堪らない味わいです。
袋も可愛く人にあげるのにもちょうど良いです。
よく購入させて貰ってます。
皮まで香ばしくてホントに美味しい。
餡もぎっしり。
月替わりたい焼きが変り種で毎月楽しみです。
小規模にイートインもあってお茶がフリーで頂ける。
また買いに行きます。
しっぽの端までぎっしりあんこが入った、昔ながらのたい焼き。
いつも行列ができていますが、テイクアウトのみなので30分も並べば買う事ができます。
夏はかき氷も種類豊富。
生姜のかき氷もある。
白玉の入った鯛焼きは、食感も癖になるが、べたべた甘くないあんこも美味しくて、白玉のお陰で甘ったるさも軽減され、甘いのが苦手な人にもおすすめ。
【甘さ控えめ・小豆ぎっしりでどうだ？？！】なんと言っても甘さ控えめで小豆の風味がちゃんと生き残っているのが特徴。
養殖モノで何度も食べたくなる味です(*´ω`*)2009年に阿佐ヶ谷で起こった「たい焼き戦国時代」からはや10年。
今や洗練されたたい焼き屋さんが生き残っているようです。
| 名前 |
たいやき ともえ庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6383-2144 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～20:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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今までで一番美味しい鯛焼き屋さんに出会うことが出来ました。
天然鯛焼きを一枚一枚丁寧に焼き上げる姿と、お忙しい中でも気持ち良く接客してくださることに、感動さえ覚えました。
また必ず伺います。