丁寧な手作りとわかる、体に優しいパン。
ふっくらしたパン生地にサクッとしたクッキー生地。
ショコラ・クリーム・プレーンと3ついただきましたが、滑らかな口当たりで美味しくいただけます。
たまたま通りすがりで寄ってみた。
メロンパンはしっとりしてるので食べてもパンのカスが出ず、ふんわり柔らかでした。
食べるたびにパン生地の良い香りが漂う。
美味しかった。
店内は清潔感あり、いい感じです。
小ぢんまりしたお店なので種類は多くない、食パンは大きさがやや小さく感じられた。
平井駅北口から徒歩1分のベーカリー「Ebi's(エビス)」。
パッと見た外観はヘアサロンっぽいですね。
店内のショーケースに商品が並び、店員さんに口頭で告げて購入するスタイルです。
コロナ対策されている印象。
パンの種類は限定的でコンパクトにまとまっています。
目移りせずに買い物できるのはメリットと言えるのかな。
パンの他にプリンとロールケーキも扱っています。
パンの価格は100~200円台が中心なので手を出しやすいです。
「たまご」「乳」未使用の商品がありアレルギー対応に配慮された商品があるのはお客さんによっては嬉しいですね。
全体的にふんわりやわらかなソフト系のパンが多め。
この点は好みが分かれそうですね。
ハード系が好きな人には向かないかもしれません。
お店の名前がついた「エビスあんパン」を食べてみました。
パンの上にきな粉がまぶしてあります。
これは珍しい。
ふんわりパン生地、十勝小豆の粒あん、きな粉の組み合わせは新しい体験でした。
平井みたいに小規模な街だと一軒はある、綺麗でなおかつ、わりかしこ洒落たパン屋。
なので、パンも丁寧でそれなりに美味しい。
そういう類いのパン屋かなと🎵それ以上に特筆すべきことはないように思えた。
ご夫婦らしい二人でパンを作り、売っている小さな小さな店。
何年も食べ続けているけれどまったく飽きず、食べるたびに「おいしいなあ」と思える。
お盆も正月もほとんど休まないのがちょっと不思議。
名前 |
Ebi's |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3611-5457 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 9:30~21:00 [火] 定休日 |
評価 |
3.6 |
うーん…何回かオープン時刻に前を通り、やってない事が多かったので閉まった店なのかとおもってました。
初めて何回目か通ったら初めてオープンしてたので開店直後?入店しましたがパン3種類、ロールケーキ、のみ。
他はまだできてないとのこと。
パン3種類買ったが(チョコチップ、メロンパン、カレーパン)全然香りもなくスカスカな感じ…昨日の残り物売ってるのかな?なんか全然美味しく無かった…もし残り物売ってるならオープン時刻遅くしてもその日焼き上げたものだけにしたほうがいいのでは…微妙でした。