久しぶりに家系ラーメンが食べたくなり検索して訪問し...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
久しぶりに東京に来て、久しぶりに家系ラーメンが食べたくなり検索して訪問しました。
大盛りラーメンを頼んでしまいライスはやめました。
ライスは一杯目は無料です。
ラーメンの味は、麺とスープとともに好みの味でした。
全て普通にしました。
ほうれん草がめちゃ多くて嬉しかったです。
スープも濃厚ですが、後味はスッキリしてます。
また近くに来る機会があれば来たいなあと思う美味しさでした。
店員さんも接客対応○店内も清潔でした。
家系のラーメン屋。
個性はそんなになく普通の家系なので入って間違いはないと思います。
ライス無料なので、食べ盛りの学生さんなどには良いでしょう。
昼は行列ができるような店なのもあり、回転率を上げるためか席の間隔が非常に狭いです。
たまたま右隣が大柄な男性だったこともありますが、それを抜きにしてもストレスフルでした。
平日 11:30頃 並び無し即食券購入して着席7分程度で着丼【ラーメン大盛り】(固め、濃いめ、多め)【ライス】(無料)沢山家系ラーメンを食べてきたが、中でも群抜いて美味しい！脂過ぎないし、濃いめなのに濃すぎない！すごく良い塩梅でした！ただ、大盛りにする必要は無かったかも、、、また行きたい！
2/3（木）11:30に往訪。
チャーシュー麺並盛、海苔とほうれん草増し、瓶ビール。
脂少なめ、無料のライスをお願いした。
来るたびに旨くなってるような気がする。
お店で炊いている総じて素晴らしい家系ラーメン。
馬場では、すっかり安定した客をつかんだ家系に近いラーメン店。
ライスがオールタイムサービスなので学生さんは、お得です。
2021/11/10-ラーメンラリー５店舗目…。
初訪問、スペシャルの大盛を頂きました♪麺、スープ、チャーシュー(具材)…バランスに良い家系ラーメン!!ライスは無料で付きます。
トータル的に良質なラーメンでかなり満足感があった。
こんな美味いと昼時はやはり混みますね。
美味しい。
家系としてちゃんとしている。
紙エプロンがあればもう言う事なし。
味玉らーめん（７８０円）ライス（０円）替玉（１００円）チェーン店っぽい且つ胡散臭そうな外観ではあるが、高田馬場で一番美味い家系。
オーソドックスなねっとり醤油豚骨にライス１杯無料はかなり嬉しい。
あと家系なのに細麺の替玉ができる謎。
合うのか？？？って思ったけど、合う合わない以前に、めっちゃスープ持ち上がるからびびる。
新感覚、食べれるレンゲ。
家系ラーメンの味がして美味しかった😋値段は本場の家系ラーメンと違って730円と少し安め。
ご飯も無料で注文できる高田馬場から徒歩1分🚶u200d♀️
普通に美味しいです。
人によって味の濃さが変わるが許容範囲内。
たまに訪問してます。
実直にラーメンを作ってる店。
うまい！一風堂などの化学薬品ラーメンとは全く異なり、実直にラーメンを作ってる。
うまい！おすすめ！
初めて星一つにしてしまった…寒いのに自転車🚲に乗って高田馬場まで行って、味も良かったのに、どうしてもこれしか評価できん。
お店に入って、券売機を見ると左上の並盛りが830円？高いな…と思ったら、味玉付きだった…トラップか。
一段下の一番右に普通のラーメンが730円でした。
海苔も買って、硬め・濃いめで注文。
無料のライスも付けて。
したらですよ…いつまで経ってもライスもラーメンも来ないですよ…注文した店員が完全に忘れてたようで…少し急いでたので、イライラがMAXに…大人気なかったけど、お腹空いてる時は仕方なし。
味は美味しいけど、気持ちよく食べれないとね。
ごちそうさまでした。
味も安定していて美味しく夜遅くまでやっているのでありがたいです。
ご飯の無料サービスがあるのは良いかもしれませんね。
いつもコップにアブラが浮いてるのといらっしゃいませ、ありがとうございますがない(気が付かない)のは気になります。
この御時世に、強気のラーメン屋です。
この店のつけ麺を始めて食べました。
おいしいです。
ニンニク好きなので、たくさん入れました。
会社からの帰り道、家系ラーメンを欲したときにこちらのお店が脳内リストアップされます。
醤油具合、豚骨具合、具材の量のバランスが良いと感じています。
特別に秀でている一杯、というわけではありませんが、「家系ラーメンが食べたい欲求を満たしてくれる」一杯であると思います。
深夜営業しているところ、席数が多いところなども高評価ポイントです。
立地一流、味二流、接客三流の同店。
瓶ビールにラーメンほうれん草トッピングを発注。
良くある家系の「お好み」が選べます。
カタメでお願いをしたところ、このご時世でマスクもしていない日本人の若者店員に3度ほど聞き返されました。
他の客に対しても、無視をしてるか、もしくは失礼ながら聾唖者かと見紛うほどの対応。
他の東南アジアあたりから出稼ぎか留学かで来ているであろう外人店員の方が遥かに頑張っています。
麺量は並盛にしては多いので、学生や肉体労働者の方々にはうれしいかと。
ご飯も終日1杯はサービスなのもありがたいのではないでしょうか。
アラサーにはビールを入れるとラーメン並盛でも食べきれないほど。
味は泥酔していれば美味しいかなと思うレベル。
家系が強くない界隈なので、どうしても家系を食べたいとき以外は十二分に他の選択肢が豊富なため、他を当たるのが吉。
かくいう私も、家系の衝動に駆られた際に来訪します。
合掌。
システムがわからなかったのですが、味の濃さ、油の量、麺の固さを選べました。
初めてなので全部ふつうのネギラーメンを注文。
ネギは唐辛子とラー油であえてあり、結構な量が盛られてました。
他にハード系チャーシュー1枚と海苔3枚、ほうれん草がトッピングされてました。
家系とのことで、かなりドロッとして濃いめのスープでした。
ライスも無料で付くらしいので、男性は結構好きかも。
ランチタイムをはずして食べに行ったので、混んでなくすぐに席に着くことが出来ました。
海苔とほうれん草、チャーシューのトッピングにご飯が無料の定番スタイル。
味も想像したまんまの豚骨醤油ラーメンでした。
この系統の店定番のお好み指定、味薄め、脂少なめで注文しましたが、配膳されたとき（実際はオーダー通り調理されていたのだが）、「濃いめ多めでーす」って出されたり、注文していたご飯はあらためて言わないと出てこなかったりで、もう少し接客に気をつかったら良いのになあと思いました。
当たりでも外れでもないラーメン屋さんでした。
とはいっても、ラーメン激戦区で長続きしているのでその点は立派。
高田馬場の学生街にあるラーメン屋さん。
家系ラーメンで、濃さが選べるのは他と同じ。
ライスは無料（今回は小にしてもらった）。
よくあるFC店より味の骨格がしっかりしている（FCはなんか薄い）。
麺もコシがありスープとよく絡む。
ほうれん草も水っぽくなくほうれん草していて美味しい。
星3。
家系は好みなので星4スタートから評価ですがマイナス1といった評価で。
平日昼過ぎに訪れる。
大雨でも混雑しておりぎりぎり座れました。
メニューは比較的高めに感じた。
高田馬場は学生街なのになぁ～。
スペシャル大盛1050円。
ライスは一杯は無料、二杯目から50円。
硬めでオーダー。
麺は普通の麺でした。
中太麺が良いなぁ。
スープは醤油ベースの王道家系。
まあまあ。
チャーシューは比較的太めで美味しかったです。
特徴はそんな所でしょうか。
家系好きですが全般的にやや劣るといった総評でした。
忙しいと思うのですが、店員さん同士で違う飲食店の悪口をしゃべりあってたのが、少し不快でした。
お客さんの前でいらないでしょ。
ごちそうさまでした。
つけ麺を食べましたが、結構ボリューミーで満足しました。
麺にはレモンを絞って、さっぱりした風味に？なった気がします。
スープは魚介系ではなく、よくある家系ラーメン風のつけ汁でした。
個人的には、魚介系が苦手なのでシンプルなつけ麺で美味しかったです。
| 名前 |
麺達 うま家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5389-4333 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～2:00 |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
高田馬場駅前から細い通りを入ってほどなくあるお店麺達・うま家家系の中では濃い目（スープが茶色い濁り）で、しっかりとした味わいがあります。
ガツンと来る。
木曜の夜にいったら少し行列でしたが、ラーメン屋さんは回転も早い、そんなに待たずに入れます。
チャーシューに卵、ほうれん草にめんま、海苔と、オーソドックスながら具沢山な感。
麺はつるりとした舌触りでちゅるちゅると美味しくいただけます。
ごはんは基本無料の様子。
気付かず食券を買ったら、それはおかわり用なんだとか。
ごはんの進むスープなのでおかわりを威勢よく「大！」と言った所、大はなんと器がチェンジされて大きな物に。
驚愕！久しぶりに胃袋とギリギリの戦いをしました（笑）スープ残してしまったので、私の負け。