辛味と痺れを両方とも中ー大でオーダー。
タンタンタイガー 中野店 / / / .
久々の汁なしタンタン麺。
頼んだのはレディースタンタン麺にパクチーと半ライス。
辛さ痺れは中中。
最初にスパイスの香りが鼻を通る。
辛味と痺れの後には干し海老の甘みが来る。
肉の旨味とタレの奥深い味が麺に絡んでとても美味い。
麺を先に食べたあとは半ライスをぶっ込んで混ぜ混ぜ。
2品目が完成する。
満足すぎる。
色々と吟味したけど蔵前の店舗と同じクオリティだった。
ちなみにレディースタンタン麺は名前が変わったのかライトタンタン麺?のような名前になっていた。
汁なし担々麵を頂きましたが、とても美味しかったです。
辛さやしびれ具合は普通で頼みましたが、ちょうどよかったです。
辛いのが好きな人はもう少し上げてもいいかもしれません。
麺がしっかりしているのと、全体的に味もしっかりしているので、スープが無くても物足りなさはありません。
どちらかというとパスタに近い感じがします。
毎週とは言いませんが隔週で食べたくなる担々麺です。
胡麻のクリーミーな口当たりの後に香辛料の刺激が追ってきて、そのギャップがいいです。
個人的にはベースがマイルドすぎなのでもう少し肉味噌に味をつけてほしい気がします。
痺れた舌で飲むレモン🍋水が最高!
辛味と痺れを両方とも中ー大でオーダー。
痺れの方が強く感じて後半は結構つらい。
辛味は中ー大、痺れは中へ痺れの強度を落とすとバランスが良いかもしれない。
味のレベルとしてはごく普通。
レディースは麺少なめ野菜多めで女子には嬉しい構成。
ご馳走様でした。
ジム終わりに久しぶりに「タンタンタイガー」辛2痺2なのに、結構痺れる。
途中から痺れて、よく味わかんなくなってきたw。
麺はふともちちぢれ麺で美味しい。
ただ麺に対して汁具が多いのでここら辺バランス揃えてほしいかな。
初めてなので、中辛をセレクト。
クセになる味で、美味しかった。
ただ痺れが結構きつかった。
痺れは一番下のが良かったのかなぁ。
他のお客様で、痺れをあげている人もいたので痺れは好みがわかれるんだと思う。
担々麺好きなのですが、汁があったほうが好みです!きれいなラーメンでした。
山椒大好きですが中レベルでかなり強くて次回行くことがあれば山椒控えめにします!
おしゃれな汁なし担々麺のお店です。
肉、水菜、小エビ、ナッツが入っていて美味しいです。
辛さと痺れを大中小から選べますが、個人的には両方中がちょうどいいです。
大中小の間も頼めばやってくれるようです。
席の幅も広くてゆったり食べられます。
ずっとウーバーイーツでお世話になってたのですが、念願のお店デビュー。
かっこいいお兄さんたちがやってるお店です。
テイクアウトでも美味しかったのですが、やはりお店で頂くとより美味しかったです。
ほどより辛さと山椒の痺れがやみつきになりますね。
わたしが伺った時はちょうど何かの仕込みか作業中で、盗み聞きしめしまったのですが食材への特徴やこだわりなどを熱心に話していらっしゃいました。
様々なこだわりをもって作られた一品なのだと知ると、より美味しくいただくことが出来ました。
2020年10月に休日ランチで訪問。
このご時世なので、壁には「食事中以外はマスク必須」「食事中の会話禁止」の貼り紙があったのだが、厨房内ではマスクをしていない店主が他の店員と大声で馬鹿話。
おまけに、肉を焼いたオタマ(ヘラ?)に直接口をつけて味見をするという愚行。
客にルールを課しておきながら、丸見えの厨房でこんな姿を見せつけるのは、店主として意識が低いとしか思えない。
味は普通。
味はラ王の担々麺にそっくりで、ラ王が好きな人にはオススメです。
席数が少ないので、居心地は良くないです。
ラ王との違いは、きちんと野菜が入っている点です。
ラ王は限定的に販売しているので、コンスタンツに食べたいときに使っております。
上述の通り、店内は狭いので、出前の方が良いかと思います。
辛さ痺れを別料金で取らないのは良心的だと思います。
タンタンタイガー、阿吽、金時、汁なし担々麺トップスリー(順不同)です。
卓上の酢or黒酢を入れると完全体に化けます。
モチモチの麺が餡に良く絡み、それでいて啜りにくく無い考えられた粘度で、恐らく都内で最も美味しい汁なし担々麺だと思う。
辛さと痺れを大中小からそれぞれ選べるのも有り難い。
最後のシメは残った餡をサイドメニューのご飯にかけて食べると尚の事美味しい。
店内の券売機で購入。
好みはあれど、パクチートッピングがオススメ。
辛さ痺れは中で美味しく食べれます。
良く混ぜ、食べる所にだけ黒酢をかけて頂くのが好きです。
黒酢が超旨い。
夜にはビールと一緒に食事をしている人を良く見かけます。
店員さんは時間帯によって何人かいますが、基本的に皆さん接客が良いと思います。
定期的に食べたくなる味です◎8/21.夕方行きました。
初めての店員さんでしたが、お客さんとの雑談が長く、ずーと話し続けていてお店の売上や地元の話しや、なんやら聞きたくない事すら色々と長々と、話し声もボリュームオトス事なく永遠と。
店長の良い接客を知っているだけに残念でした。
こうやって売上が下がっていくんだと思います。
ただ、味は良かったのが幸いでした。
今後はその日の店員さんを確認してから店に入る事にします。
名前 |
タンタンタイガー 中野店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
090-4439-9151 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00,17:00~22:00 |
評価 |
3.9 |
汁なし担々麺を食べました。
普段から辛いものを好んで食べる人は痺れと辛さは★4以上がおすすめです。
ランチどきで席は2/3ほど埋まってましたが、回転もはやく提供スピードも速いです。
店主の対応もとても丁寧です。