天ぷらランチ美味しかった(*≧ω≦)✨
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奥浅草で美味しい和食に日本酒を楽しむ！！今日は、飲み友さんにお誘いいただき、奥浅草の「こへると」さんへ！！まずは、レモンサワーで乾杯！！【白味噌のお雑煮】白味噌味のお雑煮は、とっても優しい味わいで、ほっこりしちゃいますね。
【前八寸】前八寸は、・松くわい・黒豆のムース・くるみとごまめの田作り・金柑と芽キャベツの蜜煮・目鯛の木の芽焼き・牛と蓮根のミルフィーユフライ・北寄貝と九条葱のぬた和え一つ一つがとっても良いお酒のあてで、お酒が進みます。
酒が進んで、早速日本酒モードへ！！まずは、千代鶴からいただきます。
【鮮魚のお造り】お造りは、・メジマグロ・ヒラメ・寒ブリ の３種類。
【カキと千住葱のチーズ焼き】カキとチーズの組み合わせは最高ですね。
【海老と冬牛蒡の東寺揚げ】東寺揚げのさくさくした食感がいいですね。
【鴨と芹のみぞれ煮】美味しい料理にお酒が進んで、・千代鶴・勝駒・日高見・山本・風が吹くといただき、美味しく酔いました。
【白米炊き 生のりと卵と明太子を添えて】生のり御飯に卵や明太子を合わせていただくと、最高の〆ご飯になります。
【文旦のソルベ】
どの料理も非常に美味しくいただきました。
季節のものを出してくれるため、次回が楽しみです。
モダンな感じの和食のお店でした。
八寸は見た目もキレイで、楽しめました。
コースの最後は炊き込みご飯で、牡蛎でした。
優しい味付けで、牡蛎を感じるご飯でした。
季節ごとに是非リピートしたいお店です。
家族でディナーで利用させていただきました。
どの料理もとても繊細で大変おいしかったです。
特に唐揚げはこれまで食べた中で1番の美味しさでした。
一品一品の量はそれほど多くないので、若者向けの店ではないかと思います。
次回はお酒のほうも楽しめればと思います。
ランチで伺いました。
小鉢１つ１つも美味しく頂きました。
器がどれも素敵で見てても楽しかったです。
天ぷらランチ美味しかった(*≧ω≦)✨
ソムリエのいる和食とワインのお店🍷日本酒も揃っていてとても美味しい和食が食べられます。
毎月お料理が変わるのも嬉しい❣️
和食u0026ワインのマリアージュ本格和食が楽しめるワインダイニンググラスワインは赤白複数から選べます。
サラダ、天ぷらの具材種類も多く、しっかりしたボリュームで満足度高いです。
内装おしゃれ、ホスピタリティ高し、和食本格度高し。
また行きたいお店でした!
頑張った日の（パワーに余力のある日）ご褒美に最高なお店です！お料理の創作力に嬉しくなります。
グラスワインの選択肢や、ペアリングのオススメ、説明、全部が楽しみです！器や添え物の葉っぱなどに拘りが感じられて、センスに安心します♡
コース料理をお手軽に美味しくいただけました。
コースには含まれていませんでしたが、ビーフシチューがとても美味しかった‼️
凄く美味しかったです🎵丁寧で斬新でおしゃれな和食です。
合わせるワインも美味しくて、オーナーも素敵です。
常連さんが多いようですが、初めていった人にも優しく対応してくれます。
アラカルトより、コースの方が普段自分では注文しないような美味しいものに巡り会えると思います。
お料理が美味しい❗浅草で嬉しい禁煙のお店。
また伺います。
美味しい和食とワインのマリアージュが楽しめるソムリエ資格取得の代表と料理人による和食のお店です。
そして器も素晴らしい！
| 名前 |
こへると |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5596-9532 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 18:00～0:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
地方からの出張にて御接待いただき、ご馳走になりました。
新鮮な食材は勿論、味もセンスも大変に満足させていただきました。