18.09/09の11時30分頃往訪。
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birthday lunch courseで利用しました。
バースデープレートを娘がお願いしてくれて居ました。
記念写真のサービスも有ります。
お花が大好きなのでランチ前にガーデンの散策をしてからのんびりとお店に入り美味しいお食事をいただける。
ホッとする空間ですね。
例えるならディズニーの美女と野獣のような調度品と歴史ある建物。
スタッフのホスピタリティもわたしは大好きですね。
お料理は先進的に新しいものを取り入れた仏蘭西料理。
古い物と新しいものの融合が楽しい。
定番のキャビアやフォアグラ。
安心していただけるお料理です。
シルバーのカトラリーも大好き。
店内の異空間を思わせる調度品も大好きですね。
そんな中でいただくワイン、シャンパーニュは数倍美味しく感じます。
のんびり美味しいものをいただきたい時訪れる場所です。
都内まで行かなくて充分満足出来ますよ。
趣味の着物の会ランチ会でおじゃましました❕外観は､ジブリの世界。
室内は、レトロ感あふれ、お店の名前にある貝殻をふんだんに使ったテーブルの飾り付け。
落ち着いて食事をいただけます。
メインのお肉料理の頬肉の赤ワイン煮込み。
とろけるように柔らかく、リピーターが多いのも頷けました❕
6000円のコースをいただきました。
今日は特別にキャビアもあるということで、迷わずオーダー。
どのお料理も、目で楽しみ、香りを楽しみ、舌でも堪能させていただきました。
やっぱり貝殻亭さんにしてよかったです。
また伺わせていただきます。
ごちそうさまでした。
私の場合はバースデープレートを頼むバースデーランチを友人と嗜んだので、この使い方においては大正解。
先ず建物が非常に昔の西洋的な豪華絢爛なインテリアとなっていて、外食が特別だった頃の雰囲気をたっぷりと味わえること。
一つ一つのインテリア装飾に意味を持たせ、趣味を入れて更にお金を書けているので容易にメンテナンスが掛かることが想像できる。
さらに敷地が広く、ガーデンや愛媛の砥部焼陶器のお店があったり(これは別の機会に紹介)千葉の八千代に突然目白や田園調布レベルすのセンスのレストラン複合建物がある。
お料理は税込5400円端数切り、税抜4500円のコースフレンチでシェフのこだわりが美しい陶器と共に出される。
マネージャーらしき方と給仕人の方々も黒い服に身を包み圧倒される接客をしてくださるので、大人としてはとても満足で優雅な時間を過ごせるが、若者が軽く立ち寄るには勇気がいるかも知れない。
そんなサービスを千葉の内陸地、八千代で楽しめる場所。
味は美味しい。
勝田台のココスのとなり。
一見わかりづらい建物だけど、かなり大きな土地に、フランス料理店、ケーキ屋さん、喫茶、陶器屋、フレンチよりワンランク気楽なレストランと結婚式なども行われる広い庭園。
ビックリするくらいの施設でした。
お堅い感じはなく、ジーパンでも入店可能だし、ウェイターさんたちも気さくで感じのいいお店。
特別な日でなくても行きたくなる。
このあたりではまず最初に名前があがるフレンチの老舗です。
なのでてっきりアピシウスのようなクラシカルなフレンチだと思っていたのですが、モダンな内容で、良い意味で裏切られ楽しめました。
(店内の雰囲気はクラシカルです)地場の食材を豊富に活用していて、今の時期(9月～10月？)はマコモタケが推しだそうで、お茶とステーキが出ました。
中華の食材と思っていたので意外でしたが、トウモロコシを感じる香ばしさにミルクや蜜の甘さも合いますね。
ザクザクシャクシャクした食感もやっぱり好きです。
小食な相手に合わせて一番量の少ないコースにしたのですが、それでも満足出来ました。
緊急事態解除後間もない平日だからか、ディレクトールとソムリエだけでした。
先客も少ないです。
二人とも親しさと馴れ馴れしさが入り混じった微妙な接客で、人によっては楽しめるか反発するか…感想が分かれそうです 笑。
店内は広く趣きがあり気分良く食事ができます。
コース料理は旬の食材が工夫されていてどれも美味しかったです。
コロナ対策もしっかりされているのも良かったです。
駐車場あり。
隣接してカフェもあり。
自分の退職祝いディナーに続いて、今回は家族の誕生日ランチで訪問。
ワインはマリアージュ（正統u0026マニアックの2パターン）をお願いしました。
料理・ワインともに大満足、是非また訪れたいと思います。
記念日でも何でもない日でしたが、利用させていただきました。
落ち着いている雰囲気で、イケメンのお兄さんの細かな気配りにとても心地よい時間を過ごしました。
もう1人いたサービスの人は聞いてもしどろもどろで詳しくなかったけど。
写真の魚は皮がパリパリっと食感がよく、とても美味しいです。
少し塩が効き過ぎているかな？とも思いましたが、接客や全体的な料理はとても最高でした！！また行きたいと思えるお店です。
ランチ利用 Aコース 1人 税込み¥4
貝殻亭の魅力は料理はもちろんですが、サービスです。
接客が素晴らしく、食べて帰った後も良い思い出となり心が癒されました。
豪華客船の中をイメージした素敵な空間で、創意工夫された料理、最高のおもてなしと三拍子揃ったレストランは中々ないと思います。
また行きたくなるお店です😊👍#貝殻亭 #フランス料理 #勝田台 #千葉県 #八千代市 #サービスが素晴らしい #素敵な空間 #非日常 #船 #豪華客船 #おいしい #おすすめ #外食 #ランチ #ディナー。
記念日などに利用します。
店の内観、外観の雰囲気、接客もよいです。
料理も見た目、味がよく、毎回大満足です。
店内は派手過ぎず、上品な内装でした。
わたしはこれくらいの内装の方があまり緊張せず料理を味わえるので好きですね。
料理はどれもクオリティーが高く、見た目も華やかでした。
また行きたいです。
お料理も美味しいし、スタッフさんの対応も非常に丁寧。
都内のRestaurantよりレベルが高いと感じました。
お料理、ワインについても、一つ一つ細かく説明して頂き、また利用したいと思えるお店です。
八千代の中では、トップクラスではないでしょうか。
七五三のお祝いの食事会で利用させてもらいました。
コース料理が最高です。
とても良かったです。
店内、落ち着きます。
料理も美味しかったです。
ランチお手ごろでした。
また、行きます！
勝田台の一角にある非日常の空間…なぜここに突然？という感じで、とても素敵なお庭と建物が迎えてくれます。
料理、接客ともに素晴らしかったです。
駐車場は看板がなく初見では分かりにくいです、駅からきたら建物の角を左折、坂を下る途中からあり、周辺のお店と共有してるようです。
妻の誕生日 ランチに利用しました。
当日の朝、予約しました。
デザートのプレートにHappy Birthday のチョコレートでデザイン書きをしてくれました。
そして、おめでとうございます🎊と暖かい言葉をいただきました。
また、店のiPadで写真を撮ってもらい、達筆のメッセージを添えた写真を頂きました。
料理や店の雰囲気はもちろん、スタッフの皆様の暖かいおもてなしに素晴らしい誕生日ランチとなりました。
ありがとうございました。
料理はたいしたことないし、価格も高いので行く価値ないお店です。
他店を知らない地元の田舎者が行くお店だと思います。
神楽坂の高級フレンチ店行ってみて下さい。
感動します。
ランチでも貝殻亭のディナーより美味しい料理が食べられます。
昔からある高級なフレンチのお店です。
ランチで行きました。
昔はマナーに厳しく子供の入店お断りでした。
今回は30年振りに伺いました。
ランチは２種類しかコースがなく2900円を選びましたが、量が多かったです。
2900円のコースだとメインは決まっていて、この日は豚肉でした。
もう１つの3900円のコースだと肉か魚か選べるようです。
装飾品は落ち着いた感じで素敵ですが、御手洗いが古かったです。
記念日などで、高級な雰囲気を味わうには良いかなと思いますが、この金額なら他のお店でも美味しい所はあると思います。
9月初めにランチで初来訪。
(インターネットで事前予約済み。
)貝殻亭コースを頼みました。
旬の食材を使った、シェフの丁寧な仕事ぶりが感じられる贅沢なコース料理でした。
五感で楽しめる料理を食べたのが久しぶりで、本当に贅沢な時間を過ごせました。
ワイン好きの方なら、料理にあわせて、シャンパン、白ワイン、赤ワインと、楽しめると思います。
窓からの庭園の景色や、室内の重厚なインテリアなど、非日常を味合わせてくれます。
こんなお店がこんな場所(失礼しました)にあるとは❗···と、驚きです。
今年で40周年だそうです。
再訪確実です。
母の喜寿の祝いで！14人で来訪お店の雰囲気良し、料理もソースが手が込んでおり、旬のものをいつも取り入れている。
絵画のような料理。
スタッフさんが、皆さん素晴らしい^_^今回はランチフルコースでした。
コースの金額は税込で7500円くらいでしょうか。
品数が多くて嬉しかったです。
前菜3回出てきたよ❣️スープも夏らしくトウモロコシの冷静トリュフのせ。
他に写真載せてないのが残念ですがステキなノンアルコールのジュース🍹🥤、母へのプレゼント花束💐やケーキ(写真あり)全て用意してもらいました。
母も喜んでくれて、おかげさまで、素敵な会になりました。
(あ、花束、ケーキはコース料金の外枠ですがお願いしたら用意してくれました。
ケーキはお隣にあるケーキ屋さんから🎂)
18.09/09の11時30分頃往訪。
予約は貝殻亭HPから簡単WEB予約をしました。
店内は重厚な造りで、何本もの太い梁が存在感をアピールしています。
洗練された雰囲気はほどほどに、木のぬくもりを感じられる優しい室内です。
貝殻亭コース(税別4900円)をチョイス。
別メニューで食前酒にノンアルコールのシャンパンで乾杯です。
アミューズで落花生もなかがでてきた時には驚きました。
中身はジビエベースのコンビーフみたいなモノでした。
目も楽しませてくれます。
お肉料理は＋500円、＋1000円でグレードアップできます。
希少部位の｢おちぼ｣とかありました。
選んでないですが💦
| 名前 |
貝殻亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-484-0711 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:00,17:30～22:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
誕生日祝いに利用させて頂きました。
外観は物語に出てきそうな、緑いっぱいにガーデニングが施されており、まるで洋館。
扉を開けてからもワクワクが止まりません。
お料理、接客ともに素晴らしかったです。
目当てだったメイン料理の牛ホホ肉の赤ワイン煮もほろほろにやわらかく、大満足でした。
また予約して来たいです。
ありがとうございました。