丹賀ステーキチーズ乗せは、間違いない。
平日の夕方に来店。
どのメニューも美味しく、情緒溢れる、数多な芸能人からも愛されるお店。
29日(肉の日)に割引しているようなので、行ってみたい!
ホルモンが良いそして何より1番はレバーが最高の鮮度まるで宝石のルビーのような輝き。
臭み無し。
味はクリーミー。
恐らく冷凍無しやはり火曜から木曜までに行くのが良いのかな?正肉は普通かな?
知る人ぞ知る、秩父駅近辺の有名焼肉店。
昔からよくお世話になってます。
イケメンの代替わりしたオーナーさんが切り盛りしてて、店内は、THE!ホルモン焼きって感じです。
肉もさることながら、タレ!これがまた焼肉をさらに引き立てビールがススム🍺君です。
祭り好き♪バイク好き🛵♪写真好き♪の人は、きっと店主と話が合って、更に楽しい時間を過ごすことができるでしょう♪
ホルモンの鮮度が素晴らしすぎる。
臭み全く無し。
歯ごたえコリコリ。
独自のタレは真っ赤な激辛から甘口まで5段階ある。
甘口の次の中辛をお願いしたが、他店の標準同等に感じた。
無難。
追加ですりおろしニンニクを頼み、コクのあるホルモンが堪能できた。
秩父では珍しくラムもある。
自分はあまりにも好みではないのだが、臭みもなく上質なのは確か。
ジンギスカンセットで頼むと、野菜とともに網ではなく鉄板での提供となる。
初めて行きましたがとても美味しく良心的なお店でした。
また行きたいと思います。
どのお肉も状態が良く非常に美味しいです。
秩父に来たら寄るべきお店です。
個人的には、レバーとモツ煮は必ず食べて欲しい一品。
最高なホルモン、焼き肉のお店です。
秩父で焼肉と言えばホルモンがすぐに頭に浮かびます。
お店はどこも旨いですが、ここは間違いなく良いと思います。
冷えた生ビールにカシラ、と。
いつも、お世話になっています。
美味しいホルモンと共に、サイドメニューも充実してます。
座席数がすごい多いわけでないので、電話してから伺うといいかも。
お昼も始めたので、是非‼️
ランチ行きましたが、値段設定が他と比べると安い分おかず少ないし微妙でした、また行きたいとは思いませんね。
ここのホルモン最高に美味しい❗特に、丹賀ステーキチーズ乗せは、間違いない。
アットホームで居心地の良いお店です。
店内には店長の趣味の戦闘機の写真が飾ってありますよ!写真はとても美味しかったジンギスカンです。
肉厚なレバーをはじめ、どれも上品な味で美味しいです!!
丹賀さんは秩父で有名な、ホルモン屋さんの名店です。
かつてアイスの卸専門店もやっていた頃からの心遣いで、ビールを頼むとキンキンに冷えた冷凍庫入りのジョッキでサーブしてくれるのもココの店の特徴です。
経験からか、飲み物は冷たく冷やすことが心地良いという事に特に気を使っています。
私は飲めないのでもっぱらウーロン茶ですが、仲間ウチでも良くこのビールの味はおいしいと良く話題に出ます。
秩父名物とも言われるホルモンですが、ホルモン屋でホルモンが美味しいのは当然なのですが、それ以外にも、ここのお店はラム肉も提供しています。
また、もう一つの秩父名物「味噌ポテト」もここ店の人気メニューです。
ホルモン焼きは座席各テーブルの中央部分に空いている穴に炭火の七輪を据え付けてホルモンは自分で焼くように提供されるのですが、このお店自慢の名物メニューのひとつ「丹賀ステーキ」はそれとは別にプロの焼き加減で仕上げてから提供されます。
このステーキは「チーズのせ」でも注文できます。
その際には、まるでカキ氷にも見える「オニオンサラダ」もさっぱりとしておいしいので一緒にオススメいたします。
ホルモン焼き屋さんですが、各種秩父名物を味わいながら、ホルモン以外のおいしいお肉も味わえるお店です。
永く続いているのが秩父の名店の証拠です。
私の来店時、ちょうど厨房では自家製のタレを調合していて、許可いただいてそっちの写真も撮らせていただいたので御覧くださいね。
ホルモンが美味しいです。
また、生ビールのジョッキが凄く冷えてて、ひと味違うビールを味わえますよ❗
リーズナブルで美味しい。
家族経営、アットホームなお店。
何故か全国から救助隊が集まるのはマスターの人柄か?ボートレースとヘリコプターとエグザエルの関連アイテムが並ぶ。
ホルモン以外の家庭料理も美味しい。
名前 |
ホルモン焼 丹賀 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0494-24-8249 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~21:30 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
秩父エリアのホルモン屋は高レベルですが、ここのレバーは秀逸。
観光客でスレてない感じがして落ち着いて過ごせました。