長年四谷三丁目で人気店だった角萬さん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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四谷の時は遠くて数回しか行けなかったその時は、竜泉か向島のお店ばっか行ってましたが、やがて竜泉は代が変わり浅草へそれからは、ここに行くようにしています！わたしは、冷やし肉南ソバの一択で、味は好み。
誰かを連れてって、NGを言われた事は無いので万人受けするのかな？
長年四谷三丁目で人気店だった角萬さん。
2015年に入谷に移転し、営業日・営業時間を縮小してやられています。
限られた営業なので、食べるにはかなり大変かもしれません。
極太麺のそば、冷し肉南蛮が人気です。
コシが強く、極太なので温かい方が食べやすいかも。
肉南蛮以外は、細麺もあります。
メトロの入谷駅から程近い「角萬」に入ってみた。
土・日・祝のみ限定営業のこの蕎麦屋、注文したのはかつて竜泉にあった同名店でいつも食べていた冷やし肉南蛮そば。
常連客は「冷肉」とオーダーし、大盛の場合は「冷大」と言っているのも竜泉と同じ。
支払いの時に思い切って聞いてみた。
「竜泉にあった角萬と関係あるの？」。
そうしたら「全然関係ないです」と。
なーんだ「なーんちゃって角萬」だったのか (笑)。
竜泉のお弟子さんが観音裏の見番通りにオープンさせた「 浅草角萬」や「角萬 向島店」と比べて、見た目は似ているが確かに口に入れてみるとカツオ出汁の香りやネギの火の通り加減が違ってたし、オーダーの時に「太麺」か「細麺」を選べるのも違っていた。
食べていると五人連れの男性客が入ってきた。
「２階にどうぞ！」という声に２階もあることを知った。
オープン直後に到着したところ、既にほぼ満席。
忙しそうな様子だったので外で待っていると、気を遣ってお声掛けいただき、2階席へ案内いただきました。
太麺とネギ、お肉とボリュームに加え癖のなく食べ易い味わい。
是非また伺いたいお店です。
Googleマップを漁っていたら評価も高いそば屋があったので、散歩がてら角萬へ。
門構えもいい雰囲気。
暖簾をくぐるとまさかのほぼ満席。
人気店だったんですね、すいません笑皆さん、極太麺を一心にすすっています。
メニューは大好物のカレーそばを。
カレーは温そばしかありませんが、細い麺か太い麺を選べます。
あの太さはさすがに時間がかかるのか10分ほど待ったところでカレーそばが到着。
麺の太さもさることながらネギの歯応えがたまりません。
汁も辛さは穏やかですが、だし汁との一体感は◎。
次は細麺も試してみたいです！
太いだけでなく、長さもまちまち田舎の自家製蕎麦みたいな？鰹の効いた辛口の汁が良い感じて美味しく頂きました。
角萬の例に漏れずボリューム満点です。
他店には無い、肉せいろがあります。
ソバに腰あり汁良し蕎麦湯が好きだが少し昔からより薄くなったかなぁ？
甘しょっぱいタレが特徴。
癖になります。
4月上旬の日曜日13時頃訪問10人位の列30分位待ち入店冷し肉南・太麺大盛り950円注文日本酒とにしん煮物でちびちび15分位で太くねじれた蕎麦登場旨いに決まってる中毒性あるなああカレーうどんも食べたいまた行こう♪
初角萬.ほとんどの客が冷やし肉南大盛、通称「冷や大」を頼んでいる.たまに「冷や大肉増し葱増し」の猛者もいる.さて、ここは冷やし肉南を頼むのだが、果たして大盛が食べられるか？50円しか差がないことが決定打となり「冷や大太麺」にした.クタッとした葱とごんぶとの蕎麦、わかってはいたものの目の当たりにするとかなり太い蕎麦だ.食べてみると予想以上に噛みごたえがある蕎麦、よく噛んで食べる、おいしい.量がすごくあるように見えたが、太くて硬いのでかさばっていて、実はそれほどではないのかもしれない.食べ終わってしばらくしても満腹感が残る.久しぶりによく噛んで食べたからかもしれない.
冷や大 大肉 最高😃⤴️⤴️だね。
うめえぇぇぇぇぇーー！！！向島で初めて食べてこの美味さに魅了されました！無性に食べたくなったので角萬2回目の訪問は入谷店！向島と比べると大盛りは若干量が少なく、少し控えめな汁に感じましたがとても美味かったです！！ボキ蕎麦は健在！！！こんな美味いもの作りやがってふざけんな！！巷でカドマニストと呼ばれる角萬ファンが大勢いらっしゃるのも納得！私も定期的に訪問させていただきます！！
たまたま現場の近くに角萬さん！カレー蕎麦太麺を注文。
美味しかったです！次は冷や肉食べてみます！
美味しいです。
でもコスパは微妙かな。
大盛り50位だから、そっちだとコスパいいんだろうな。
でもそんなに食べられない（笑）
土・日曜日のみ営業の入谷 角萬！ 狙い定めて土曜日の昼時に行って参りました！ 昼時とあり 待つこと覚悟でしたが 先客6名程でしたのですんなり着席っ！！ 店内はこじんまりですが 清潔感あり なかなか良いです！ 次々 お客が入って参ります！ 待つこと5分で着丼っ！！ では実食っ！！ うん！うん！ この固さっ！！ そして太さ！ ネギたっぷり！ 肉ワサワサ！ しかし向島店や足立店と比べると かなりボリュームダウン⤵️ 味も薄め・・・ 女性や年配の方でしたら 丁度良い感じです ボクは濃口が好きなので 🌟星二つ！
お蕎麦、ごんぶと。
最高です！おそば食べてるなぁって感じがします。
ネギは少し煮ているので食べやすいですがほどよく歯応えがあります。
いろんな人に食べてほしいです。
都内の角萬の中で、唯一、日曜営業している店。
昼間のみの営業のためか、ほぼ満席に近い状態が続く。
龍泉店がなくなった今貴重な角萬です。
冷肉大の味を守ってくれてありがたいです。
冷やし肉南を頼みましたが、かなりお腹一杯になりました小盛りがあったら星5です。
オープンしている時間がとても短いがともかく美味しい。
冷肉が有名だが、普通のお蕎麦も美味しい。
カレー蕎麦も美味しい。
美味しいですがネギが生過ぎ・・・。
店主と奥様の言い争いも面白い⁉️
| 名前 |
手打ちそば 角萬 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-8300-5884 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[土日] 11:30～14:30 [月火水木金] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
土日の昼しか営業してない珍しい角萬。
ここは角萬じゃない偽物だとかブログで言ってる人がいるが２５年以上前から行ってる私が違い分からん‥。
まぁ本物でも偽物でも美味いんなら関係ない。
開店前から行列。
いちばんで並び（２０分前）結構間を置いて出てくるので自分が食べ終わって退店してもまだ７番目に人には出てきてなかった。
出たら外は大行列だったのでいちばん乗りが正解かも。
いつも冷や肉南蛮だが初めて温かい肉南蛮食ってみた。
ダシの味は温蕎麦の方が強く感じ、むしろ冷やより美味いかも。
どちらにしろ病みつきになる味。
ごちそうさま。