私は全てのお料理を美味しくいただきました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
肉と魚ダブルメインのおまかせコースはアミューズ二品、前菜二品でボリュームもじゅうぶん。
ウニののったカクテルが美味。
谷中に有名で美味しい洋食屋さんがありした。
それがスギウラです。
朝倉彫そ館の近くにあります。
美味しかったです♪
ランチで伺いました。
友人のオススメのお店だったのですが、期待通りとても美味しかったです。
友人の話では、以前よりランチコースメニューが少なくなったとのこと。
ちょっと高めのランチとなりました。
また訪問してもよいかな。
レベル高い。
塩味、甘味、辛味、苦味では、甘味が強いです。
フレンチなのにさっぱりしている。
ハズレの店ではない。
とにかく美味しいの一言。
そしてボリュームがすごい。
一番高いコースをいつも頼みますが、ボリュームが凄いのでランクを一つ下げて量を減らした方がいいかな？とも思います。
フレンチを食べたくなったらここに行きます。
少々店内がせまいです。
パンのおかわりは有料です予約しなかったので一階のカウンターでしたが作業の声が嫌でしたねお肉は硬い❗️もう 行かないな。
お野菜がとても美味しい、優しいお料理でした。
料理はしっかりした味付けで、多少塩味がきつく感じるものもありました。
料金とお店の雰囲気が合わない感じもあり、再訪は無いかなと思います。
お肉がかたいというコメントもあったようですが、私は全てのお料理を美味しくいただきました。
対応も親切で好感が持てました。
ゆっくりと食事を楽しむことが出来ました。
谷中では貴重な本格的フランス料理店。
味もさることながら、見た目にも驚きや感動を与えてくれる、小さな名店です。
席数が少ない分、何かとケアが行き届いています。
特に吟味されたお野菜が大変美味しかった。
シェフは一階で調理しているので2階の客室は我が家にいるような気楽さがあった。
サーブするスタッフも程よく出入りし客の邪魔しない気遣いがあり居心地良く食事を楽しめた‼️客の嗜好も聞き取り対応してくれた。
予約が必要なのでご注意です🎵
素材を活かした、お箸で食べられるフレンチ。
特筆すべきはそのボリューム。
メニューにもよりますが、前菜がメイン料理一品分くらいあるモノも。
なので、私はいつもメイン一品のコース、前菜が魚ならメインは肉、あるいはその逆にしています。
個人的な感想ですが、魚のポワレは絶妙な火の入り方でとても美味しいと思います。
魚の種類はスズキ、ヒラメ、真鯛など日によって変わるようです。
肉料理は常陸牛、エゾシカ、子羊、仔牛のリードゥォー、ブランド豚などバラエティーに富んでいるメニューから選べますが、数に限りがあるので遅めの時間だと選択肢が少なくなる事もあるのでご注意下さい。
魚、肉料理いずれにもたっぷりの野菜が付いて来ます。
生野菜だったり、グリルだったりしますが、とても美味しいです。
特に切り分けられたポテトグラタンが甘くて美味しい♪テーブル数が少ないので、予約必須。
谷根千探検をしよう！とお店を探していたときに見つけました。
この日のメニューは、アミューズサザエにケークサクレ、キャラメリゼしたトマトのカリッとした食感が面白い。
季節のプティ・ポは、カボチャのポタージュ。
素材の味を活かしたやや甘めのスープズワイガニ・雲丹・有機ニンジンのムース ジュレ トマトソース雲丹に惹かれて選択。
雲丹とコンソメジュレを合わせていただきました。
お肉は常陸牛を選択。
火の通し方がいい感じです。
しっかり火を通しつつもレアな感じ！肩の凝らないカジュアルな雰囲気の中、おいしいお料理が楽しめるレストランです。
| 名前 |
SUGIURA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3821-4372 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
昼に初めて訪問。
トリッキーなところや神経質なところがない大らかな印象の料理だけれど、さりげなく細部に手が尽くされていてじっくり楽しめる。
どの皿も量がしっかりあるのも好ましい。
質素な店内は、親しい人の家を訪れたようで寛げた。
星を減じたのは、主にテーブルが狭かったのと主菜の鴨の素材が偶々「今一」だったため。
欲を言えば大きなまともなナプキンもあれば。
価格相応、気取らない本格の良店で、是非再訪したい。