何よりラーメンが美味しかったです！
東京豚骨拉麺ばんから 池袋本店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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池袋で時々利用するラーメン店。
駐車場はありません。
車の場合は近くのパーキング利用になります。
店内は縦に細長いつくり、カウンターが中心でテーブル席は確か3つあったと思います。
最初に食券を購入するシステム。
自分は普通のラーメンで、カミさんは担々麺が多いですね。
山椒の量を選べるようでシビレ2とか注文しています。
一度、食べさせてもらったことがあるけど、かなりピリピリでした。
慣れてない方は注意した方が良いかも。
ちなみに、自分はシビレ1で充分でしたｗオーソドックスなとんこく醤油ラーメン。
いつも美味しく頂いています。
男性にはちょっと量が少ないかもなので、大盛とかすると良いかも。
濃い味の醤油とんこつ。
程よく歯ごたえ残した好みの角煮。
メンマも柔らかく食べやすく、総合的に美味しいラーメン。
ただ一番印象に残ったのは、店員さんがめちゃくちゃ雑談してたこと。
角煮ばんからラーメンを注文。
肉厚の角煮はあまり柔らかくなかった。
むしろ薄切りのチャーシューがトロトロで美味かった。
スープはとんこつと醤油がケンカしてて旨みが足りない感じ、次は違う味にしようと思った。
ばんからラーメン大盛でクーポンで煮玉子追加しました。
若干甘めのスープで背脂も入っていますが、こってり感は薄いです。
チャーシューは小さ目でかなりしっかり味付されています。
麺が大盛でも少なく、煮玉子除いても総合的に¥1000オーバーには見合いません。
昔から変わらず、美味しい東京豚骨の代表を守ってらっしゃいます。
濃いめの醤油味に、とろける油、背油がたまらない❗いつ食べても美味しい❗
朝ラー500円。
近くの施設で朝から COVID-19ワクチンの職域接種後、10時頃に訪問しました。
あまりお金もかけずにサラッと済ませたいと思い、トッピングなしで。
（おろしてない）生ニンニクが置いてあり、その場で潰して入れるタイプでしたが、さすがに朝からその勇気はなく断念。
背脂が浮かぶ甘めのスープに、ややちぢれた麺がよく絡み美味しかったです。
個人的にはちょっと甘すぎかなと思いました。
昼に行きましたが、空いていて、店員さんが質問にも答えて下さっててきぱきしてたし、何よりラーメンが美味しかったです！今度は大盛り食べたいです！スープもどろどろしてて醤油ベース？でこれご飯にかけたら絶対美味しいと思って追加で餃子と白米も頼みました！🍚ご飯にスープかけて焼豚とあえて残した海苔と食べたらめっちゃ美味しかったです！！エプロンいかがですか？て聞いてくださったのも良かったです！助かりました！餃子がちょっと冷凍餃子にしては高いなと思いました。
また来たいです！！
デリバリーにて。
他の店に比べ麺が少々ほぐれづらく感じた。
味はバンカラ。
ノリがパリパリで届くようになってるのは素敵。
３回目くらいかもしれません☺️いつもつけ麺を選んでしまいますが今度は名物のほうにいこうと思います‼️店員さんの対応もよく、元気があってまた行きたいと思えるお店です😃ごちそうさまでした☆彡。
黒ゴマ・汁なしをいただきました。
食べ終わるころ、店員さんがやってきて、「ごはんを入れろ」「いや、要らない」「一口でもいいから、最後に入れろ」というやりとりがあり、結局入れました。
要らないと言ってるでしょうが！・・・でも、そのごはんすごくおいしかった。
感謝。
また行きます。
ばんから大好きです！年齢的に、どぎついコッテリ系は胃袋がご機嫌斜めになるお年頃なので、ばんからのバランスの良い『上品なコッテリ』が好みです♪😙すするたびに至福感で満たされるラーメンデスね🍜
この時期にしか食べられない麻辣麺2辛。
以前は3辛まであった気がしましたがリニューアルされたのかな。
2でも充分辛さを味わえました。
名物の角煮ばんからをいただきました。
スープはしっかり旨味のある甘め醤油豚骨、角煮とチャーシューは１枚ずつはいっており濃い目の味付けで美味しかったです。
角煮は口の中にいれるだけでほぐれてしまうくらいトロトロでした。
麺は少なめですがお肉しっかり量があるのでおじさんにはちょうど良い感じです。
コロナ対策もしっかりされていて、ドアはフルオープンで一席ごと空けておりお客さんが入れ替わるごとにテーブルの消毒もされていました。
なによりも店主さんのとても気さくで丁寧な接客に感動すら覚えました。
また来たいお店です。
ごちそうさまでした。
角煮ばんから、頂きました！麺は少なめですが、角煮とチャーシューが一枚ずつ乗っています。
スープは見た目よりはしつこく無くて食べやすいです。
ドンペリが置いてあるそうです➰3万円❕
汁なし黒胡椒担々麺を食べました。
しびれ、辛さ共に2で程よい味でした。
また生きたいです。
汁無し黒胡麻担担麺、痺れと辛さを５段階で選べますが2と2がお薦め。
麺を食べ終わった後にご飯を入れて食べると◎店員さんに進められた味変は昆布酢を少々これも◎
まずザルにあけられたカピカピのニンニクに目を引かれた。
これは衛生的にも味的にも大丈夫なのだろうか。
セルフサービスでニンニクを入れるラーメン店の中でも初めてニンニクを使えなかった。
昆布酢というものもあったが、前処理が不十分なのか、昆布の嫌な滑りが襲ってくるので、普通のお酢を置いておいた方がいいと思う。
仕事場の近くなので、結構頻繁に来店させてもらっています。
おじさん店員の方の気前がよく、よく行っていたらおまけしてくれました(笑)くせになる味ですね★ 仕事場の近くにあまりお店がないので、頻繁にいく為、顔を覚えられてしまって少し恥ずかしいですがｗｗ
入り口が2つある変わった店。
食券機は1つしかない為、反対から入った人は移動する事になる。
食器洗い場がカウンターから丸見えなのはかなり気分が悪い。
調理場の中は見えない、隠すべきは洗い場だろう。
調理場の仕事が雑だ。
忙しいのは分かるが客に感じさせてはいけない。
店の店員は元気は良いが、うるさいと感じた。
つけ麺大盛り1010円。
つけダレには、シナチク、ネギ、チャーシュー1枚、胡麻のトッピング。
魚介系の甘めのタレだが、濃い。
濃い故甘辛く感じる。
麺が硬い。
腰が強いのではなく硬い。
故に噛みごたえはあるがちょっと噛むとバラバラになる。
ニンニクとクラッシャーがあったので1個入れてみたが、味が変わらず、やはりタレが濃すぎる。
見た目にやられて入ってみたとても美味しかったしお腹いっぱいになったトッピング無料追加してもらって、野菜をたくさん取れることがいい♪見た目も綺麗ラーメン激戦区の池袋でも駅に近いのでこれからもっとポピュラーになるかな？？
ダイエット中なのに、ばんからを発見してしまった。
ウロウロしていたら、なんかヘルシーそうなメニューが追加されている！これならきっとダイエットに影響無い！(笑)ピリ辛担々麺汁無しですが、野菜が美味しかった！野菜が大きいので量的にも満足！辛さはどこまでも辛くトッピングできるみたいです。
夏には良いメニュー！
| 名前 |
東京豚骨拉麺ばんから 池袋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3983-4044 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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こってりとした濃厚背脂が好きな方はハマります。
にんにくもお好みでガッツリ入れられます。
このあと、口臭が気にならないなど、条件がいろいろありますが、これらを満たす人には超オススメ。
私が池袋でラーメン食べる時はいつもここです！あと、隣の店と違ってそんなに混んでなく、すぐに座れるのもいい！