三ノ輪駅から30秒ほどにある濃厚鶏麺 ゆきかげ に...
濃厚鶏麺ゆきかげ 三ノ輪店 / / .
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特製濃厚鶏白湯 塩（1
特製濃厚をいただきました。
ドロっとした濃厚なスープ麺は絶品。
麺がスープに絡みにくいのが惜しい。
海苔は大きいですが、スープに絡めるととても美味しいです。
いつ行っても途中から胃がもたれて残し気味のため、小サイズがあるといいと思いました。
濃厚担々麺を注文！かなりのドロッとスープで味は濃いが鶏チャーシューはその中でも光っていた！！麺はもう少しスープと絡めばなおよかったかな😅色んな味変ができるものが置いてあって色々入れて楽しめました!
特製濃厚鶏白湯そば(塩)と贅沢卵かけご飯をいただきました。
まずはスープをひと口‼️こりゃうまい‼️麺をひと口‼️コメントで柔らかすぎとありましたが、そんな事も無くコシはしっかりとあるゆで具合でした。
海苔デカ‼️(笑)普段は必ずご飯頼むけど、次は麺大盛りにしよう。
外気温35度の暑い日でしたから、少し塩味が足りなく思いましたが普通の日ならちょうど良いでしょう。
チャリンコで5分程度のところに住んでいるのに何故今まで来なかったんだろう⁉️後悔。
6人ぐらいが満室の狭い店。
だけど、ラーメンは美味しい。
特にスープが濃厚なのにしつこくない。
思わず半ライス頼んで締めてしまった。
昼時だけど並ばずに入れたのは良かった。
濃厚鶏白湯ラーメンと鶏三色丼いただきました。
濃厚と言うだけあって、トロトロクリーミーなスープ。
ストレート麺ですが、スープが絡みます。
三色丼もゴマ油?が効いていて、卵の半熟加減も丁度良い。
とても美味しくいただきました。
先日伺いました！濃厚でとても美味しかったです！卵かけご飯も旨い！
特製 濃厚鶏白湯 塩とても美味しかったです。
三ノ輪駅から30秒ほどにある濃厚鶏麺 ゆきかげ にて鶏白湯（醤油を）750円いただきました。
スープは、比内地鶏と動物系にカタクチイワシ等の魚介系で採られた出汁で白湯としてはすっきりしたスープで飽きが来ない。
麺はストレートの中細麺でコシは強め。
具材は鶏むね肉のハムのようなチャーシュー2枚に生姜の効いた鶏ひき肉にネギにメンマと刻み玉ねぎ。
別でおろし生姜とおろし大蒜を追加することも可能。
とっても美味しい！最初は塩推しだったので特製濃厚の塩を、２回目は特製濃厚の醤油を食べました。
頼むと無料ですりおろし生姜なんかも貰えて味変も充実。
ご飯によく合うスープでした。
大きな海苔もいいですね◎私は醤油推し。
店の狭さと２回目ご飯が売り切れだったのがアレでしたが…それを差し引いても余りある美味しさ。
またリピします❤︎
口コミで挨拶が無い等の意見があったが、自分が行った時はちゃんとしていました。
濃厚塩をいただきましたが、しっかりとした土台のスープで濃すぎず薄すぎず丁度いい塩梅でした。
麺も一見特徴の無いものですが、スープとの絡みは悪くないと思います。
チャーシューはしっとり柔らかくて良いですね。
食後丼を上げるよう案内があるがティッシュを捨てるためのゴミ箱が見当たらなくてゴミをどうすれば良いのか良くわからなかった。
濃厚の言葉に偽りなし！鶏チャーシューも好みの塩加減。
そして卵かけご飯も旨かった毎回頼みたい味。
濃厚鶏白湯の醤油をいただきました。
麺、スープ、具材ともに全体的にレベルの高い濃厚な感じで、美味しかった。
タマネギが少し辛すぎたかな。
味噌ラーメン旨い。
さっぱりしてるのにコクもある。
チャーシューとのバランスもよく。
お互いの仲良く味の主張をしてる一杯♪街中華の味噌を外すと三ノ輪界隈でオススメです😌💓
チャーシュウ200円をトッピングして1200円の塩を注文！チャーシュウの柔らかさに感動しました！スープは豚骨ベースと思うがクセもなく濃厚な風味を感じます！再訪間違いなし！皆様ぜひお試しをお勧めします。
担々麺がオススメ。
一般的な担々麺と違って辛さは抑えめで、豆乳と白ゴマペーストでかなりまろやかな味になっています。
辛さとまろやかさのバランスがよくスープをもっと飲みたくなる味でした。
以前、白湯そばを頂いた際はちょっと物足りない感じだったので味が濃そうなものを選んだのですが正解でした。
浅草店は観光地ということもあり、にぎやかで混み合っていたのですがこちらは座席数が少なく狭いものの静かに食べることができます。
個人的にはこちらの方が好みですね。
めちゃくちゃ美味いのに…12時(昼)行くといつも休業…家から近いから良いけど、開店を待ってる人皆残念そうに帰ってく…土日休みの人は食べれないかもね…浅草の本店よりこっちのが美味いから凄く残念。
本店の硬い鶏肉よりこっちの鶏肉のがうまい。
スープが濃いめだけどくどくなくて美味しい。
よくお世話になってます。
濃厚というワリには、特別濃厚というわけではないですが、しっかりとした味で安心する味わいです。
チャーシューもしっとりで美味しい！
醤油を選択、確かに濃厚！でも何か麺と合ってない気がして私には合わなかった。
濃厚スープに麺が負けてる気がしました。
今度は塩を試してみよう。
濃厚鶏白湯そば、と味玉を注文しました。
鶏白湯は濃厚で、味が濃い。
でも、シツコイ感じはなく、麺とのバランスも良いです。
具ですが、万能ねぎ？の刻みか何かわからないですが、種類の違うネギが合わさって入っていたような…。
ネギの風味と歯ごたえが良い感じでした。
そして、なぞの、鶏チャーシュー。
これは賛否両論あると思います。
塩漬けの鶏もも？むね？わかんないすけど、そんな感じで、見た目、「え？生なの？」って思って食べると、生臭さはなく、丁度よい塩加減というか。
歯ごたえが、いわゆる「叉焼」ではありません。
生肉の歯ごたえを残してる感じです。
初めて。
卵は普通に美味かったです。
一回、湯がくんですけど、食べると冷たいンだねー、ってなんとなく思った。
スープは飲み干せます。
ただ、最後は、白湯の独特のしつこさは残りました。
もうひと押し、欲しいです。
今度は、担々麺を食べてみたい。
濃厚鶏白湯の塩。
鶏・野菜の旨みがしっかり出たスープ。
卓上の調味料との相性も◎です。
雷門の店舗よりメニューは少ない気がするが、ラーメンはちゃんと美味しかった。
でっかい海苔も旨い。
卵かけご飯は薄味、胡麻油風味強め。
店員愛想悪い。
たまたま機嫌が悪かったのか、次行ってまたそんなならもう行かない。
駅至近ながら目立たぬ立地と外観。
店頭に写真付きのメニューがありますが狭い歩道で凝視する訳にもいかず早々に入店。
右手にある小さな券売機で最安値のボタンをプッシュ。
食券を手渡すときに醤油か塩をセレクト。
食材や味変アイテム等のこだわりが貼り出してあります。
ん～、こだわりは確かに感じるんですけど、何か空回りも感じます。
開店直後でお冷やポットに氷がほとんど入ってないとか、申告で提供されるニンニクは業務用の容器から小皿に入れる所とか。
でも一番気になったのは愛想が無い所でしょうか。
新店ですから元気よくいきましょうw
| 名前 |
濃厚鶏麺ゆきかげ 三ノ輪店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6882-1004 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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スープめちゃくちゃ美味しかった。
贅沢卵かけご飯はやみつきな味でした。
ラーメンもごはんもリピートしたくなる味。