ラーメン好きはとにかく食べるべし。
らーめん にんにくや 小平店 / / .
お店自体はかなり辺鄙なところにありますが、美味しいラーメンを提供しています。
写真だとこってりに見えますが、意外とあっさりしています。
にんにくは 2 つ入れました。
とても丁寧に調理されていて、人当たりの良い店主です。
にんにくを全面に押し出しているにも関わらず、若い女性が多く利用されていたのが印象的です。
現金のみ食券制。
道路挟んだ向かい側に狭いが数台分の駐車場あり。
卓上に剥かれた生ニンニクが鎮座しているので専用の器具を使って潰してラーメンにダイブさせましょう。
ウマーです。
店主が小池都知事嫌いってことだけはわかりましたw
堀之内、是政、小金井、谷保のにんにくや系列。
小平の店主は是政でやっていた方。
細麺、豚骨醤油でうまいです。
替え玉は100円。
駐車場は道を挟んだ向かい側に数台おけます。
ニンニク好きなら行くっきゃないっ‼️店主1人でやってます。
生ニンニクが剥いてあるので専用の器械で潰してお好みで!私は三つ入れました。
ガツンとニンニク👊🏻チャーシューが、やらこい!細麺でつゆと良く絡む!
店主の人柄がラーメンにも現れるくらい丁寧な作りのラーメンを提供してくれますね。
チャーシューのトロトロ具合が良くスープも臭みが全くない素晴らしい出来栄えですただ、難点をいうと「にんにくや」だけにニンニクを盛らないと魅力は半減でごく普通のラーメンになってしまうところと、好みの問題ですが細麺がちょっと物足りないかなと思いました。
夕方しかやっておらず、最寄り駅からも遠いのにも関わらず、連日行列です。
かれこれ10年以上この場所で営業されていると思いますが、地道にファンを増やし続けこられた結果だと思います。
ラーメンの味の詳細は他のコメントに譲りますが、個人的に人生でNo1に美味いラーメン。
他のラーメンを食べる度に、にんにくやと比較し、にんにくやの美味さを思い知ります。
テレビや雑誌には基本載らないお店なので、気になる方は是非ご自分の足で訪れてみて下さい。
いつも通わせて貰ってます。
味噌と醤油の2本立てでどちらもあっさりなベース、海苔、チャーシューなどのトッピングで金額が変わります。
卓上のにんにくは入れ放題。
ビールを頼むとツマミに小さく切ったチャーシューが一皿出てきます。
年末年始はこのチャーシュー丸ごと1本を1万円で販売します。
要予約ですがここのラーメンに乗っているチャーシューを丸ごと持ち帰って食べられるので、お好きな方にはおすすめです。
店主1人で切り盛りしているので並ぶこと必須ですが、時間帯によって待ち時間無しということも。
店主の人柄が良いのでリピートしているお客が多いのではないかと思います。
最高!!一推しのラーメン屋さんです。
チャーシューが分厚く美味しいです。
にんにくを自分で絞って入れます。
最近(2020/10)はコロナの影響で0時過ぎラストオーダーにしてるそうです。
言わずと知れた隠れ名店。
オープン前でも列ができるほどの人気度。
爽やかだがコクが強いスープに絡む細麺、そして安定の半熟煮卵。
にんにくは好みで入れられます。
最初に2片、替え玉のタイミングでもう1片いれるのが個人的なベスト。
チャーシューはカタ?で脂っこくなく、そして分厚く、ボリューミーです。
大満足な一杯。
デフォルトの状態では背脂入り醤油ラーメン。
ニンニクを入れるとニンニク入りラーメン。
どちらにしても、どこにでもある美味しいラーメンです。
ここでなければいけない理由がないので評価は厳しいです。
村山ホープ軒を細麺にした感じですかね。
だから美味しいです。
醤油豚骨超?アッサリ味スープと細麺が相性バッチリ!!!チャーシューもけっこうブ厚くなかなか旨い!!!野菜マシマシ系?のチャーシューよりも脂身少なく肉質では軍配上がる?!!土砂降りにも関わらず満席で更に10人待位でしたがその割には以外と早く座れてマスターたった1人で孤軍奮闘!!にんにくやという店名に偽り無し!!超精力つきます!!!ここのチャーシューはオーダー毎に切るので本格本物です!!!次回はチャーシュー麺に挑戦。
まだ行かれてない豚骨スープ、ニンニクコッテリ派の方是非お試しください。
替玉100円。
ミソラーメンも白みそ?ベースでなかなか超ウマイ!!!流石+100円のことあります。
生ニンニク潰して入れたスープ飲み干すと超完璧パワーアップ!!!反面ニンニク苦手な方チョイヤバ??初めて行かれる方はニンニク潰し入れ過ぎにご注意ください。
当然紅生姜、煎り胡麻も入れ放題!!特に週末夜遅く行くとチャーシュー麺品切れになること多いので早めの来店オススメ!!🅿は道路挟んでやや斜向かいアパートと民家の間の奥からNO.10~13の4台分にんにくやの黄色い三角ポールが目印!!頭から入れると出しにくいので特に夜間バック駐車する際、民家の万年塀駐車車にぶつからないよう注意!!その🅿満車の際は店前に停めることになるが運悪く🚓来ることもある?!ので注意!!兎に角小平一橋学園駅近隣周辺ではダントツマイウー店に間違い無し?!!マスター一人で全てやっているのには完璧完全脱帽!!超混雑時には食べ終わったら器類カウンター奥棚に下げる常連さんも居ます。
夜にしかオープンしていないラーメン屋さん。
ニンニクがテーマだし、ワンオペのため致し方ないところだが好きなので昼間でも食べたい!と思えるうまさ。
食券を券売機で購入して注文する。
とんこつスープにつるつるとしたストレート麺でバクバクたべれちゃうため、現金でも受け付けてくれる替え玉をいつもしてしまいます。
バラ肉のチャーシューも美味。
ビールを注文すると酒のアテにチャーシューを切ったものが付いてくるのもうれしい。
大学生の頃からお世話になってるからあれこれ17年くらい通ってる。
味噌も美味しけど、何度も食べたくなるのは醤油トンコツの方だね。
スッキリとしつつもコクがあってクセになる。
個人的にはのりラーメンがナンバーワン!チャーシューも特筆すべきところで1枚がかなり分厚いのでジューシーで柔らかくて大きい!もうそれだけで満足なのでチャーシュー麺たべる必要ないんだよね。
それでも食べたい人は開店から2時間以内に行かないと売り切れになるので行く人は気をつけてね!あと、にんにくの他にも色々調味料あるんだけど最初は何も入れずにそのままスープと麺を味わってその後に変化させていくほうが満足度高いのでおすすめ。
結局はにんにく入れるのでゆっくり変化を楽しんでください。
小平に住む友人が「ここのラーメンを食べないのは小平に来た意味がない」と言うので連れて行ってもらいました。
「にんにくや」と名前のインパクトからがっつり家系かと思いきや、店の外観は上品な雰囲気で入りやすい。
入店は20時くらい。
日曜の夜なのに並んでいました。
店内は満員で外までならぶことはなかったのですが、そこそこ待ちます。
駐車場も離れたところにありますが、自転車か徒歩がおすすめです。
タクシーとかも。
家族やカップル、サラリーマンなど客層はバラバラ。
幅広い世代の方に愛されているのが感じ取れた。
アットホームな雰囲気で店長は常連の顔を覚えていたり、物腰の柔らかい接客でとても感動した。
食券を買うシステムで、並ぶ前に買いました。
のりラーメンにしました。
自分たちが案内され、ラーメンが届き、いざ。
とスープを啜る。
とても上品なスープ。
コクがありながらもしつこくない。
テーブルの上ににんにくをつぶす道具等があるが、初めて行かれる方はシンプルにそのまま食べて欲しい。
そして試しにニンニクをいれると、これがまぁ、合うこと合うこと。
上品なスープとニンニクの風味がマッチして、より一層深みのあるスープになりました。
私は3つほどにんにくをつぶしましたが、2つでよかったかも。
ひとつだと物足りなさを感じました。
接客といい味といい、幸せな気持ちになれるラーメンです。
にんにくやの中でダントツ1番美味しいです。
味玉、チャーシューは別格。
ラーメン、接客、店内の掃除などなど、文句の付け所が何一つないラーメン屋です。
にんにく無しで100点!にんにくを入れて120点!にんにく入れたらラーメンに花が咲きます!
とにかくおいしい!スープはあっさりしているようなのに、癖になる味で、何度も替え玉をしたくなります。
チャーシューは味がしっかりしているし、部位もよく、とてもおいしいです。
分厚く切ってくれるのも嬉しいです。
学生時代からずっと、二十年通う名店です。
ラーメン好きはとにかく食べるべし。
まずはノーマル、そして1/3くらい食べたところでにんにくを1クラッシュ。
極まる味わい。
潤うスープ。
にんにく一つでここまで味がブーストするのか、と毎度のことながら気付かされる。
デフォルトトッピングはチャーシューとノリ、もやしに万能ネギ。
チャーシューがとにかくでかい。
チャーシューらーめんを頼む際は要注意。
スープと絶妙に絡む細麺は替え玉必至。
替え玉率驚異の90%(個人調べ)。
卓上にはらーめんのタレもあるので、替え玉後は味の調整も可。
個人的にはのりらーめんがマイジャスティス。
店主の人柄も良し。
土地柄的に徒歩だと厳しいが、それでも行きたい。
そう思える非常に貴重なお店。
ツウはのっけから2クラッシュしたりするので、惑わされないように注意。
己のペースでクラッシュすべし。
さすれば自ずと見えるらーめん道。
その他ゴマや紅ショウガなどのトッピングもお好みでどうぞ。
名前 |
らーめん にんにくや 小平店 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.5 |
美味い!上品で旨味がジワっと広がるスープ雑味を消したような控えめの背脂柔らかく分厚いチャーシュー丁寧朗らかな人柄の店主清潔感のあるお洒落な雰囲気の店内ずっといたくなるお店回転がゆっくりでかなり待ちましたがみんなゆっくり食べたくなる居心地がすごくいいお店です!東京に行くときはまた行きたいです~絶対お勧めです。