胚芽パンが大変美味しいです。
こちらで50年以上営業しているお店です。
菓子パン、食パン、調理パンなど天然酵母で製造して、パン生地の美味しさがります。
今は、土、日曜日営業なので、午後は殆ど売り切れていました。
季節限定のパイ、菓子パンなどありますので、タイミングよく来店しましょう‼︎
主人と娘が近くの公園に遊びに行った帰りに買ってきてくれます。
いつも娘はキャラ系のパンを満足げに食べてます。
東伏見はパン屋さんが少ないので、こういうお店は貴重だと思います。
土曜日、日曜日しか営業してないので、今日はしっかり11時10分頃にハタダさんに到着!懐かしいぶどうパンを買わねばと寄らせていただきました!天然酵母パンがまだ、一般的でなかった頃、こちらのパンを保育園でとらせてもらっていました!職員が一人2斤ぐらいをみんなで買っていました!ぶどうがゴロゴロ入っていて美味しいのです!懐かしい!味でした!
天然酵母のパン屋さん。
丁寧に作られた生地のおかげでどのパンもとっても美味しいです。
とくに揚げパンがカリカリもちもちでとってもくせになりますね。
貴重な天然酵母のパン屋さん。
近くに住んでいた頃よく訪れていました。
おじさんおばさんもとても感じの良い人で、買いに行くたびに楽しくお話しもさせていただきました。
遠くへ引っ越してしまい行けてないのですが、そろそろあの丁寧なパンの味が恋しいです。
昔からある天然酵母のこだわりパンのお店です。
ギッシリという言葉がピッタリな、食べ応えのある食パンやレーズンたっぷりのレーズン食パンが美味しいです。
天然酵母パンのお店です。
食パン、菓子パン、惣菜パンがとても美味しいです。
水曜と週末がお休みだったと思います。
今、食パン専門店がありますが酵母パンは都内でも数店舗しかありません。
一度如何でしょうか?リピート間違いないです。
天然酵母のパン屋さん。
開店直後に行ってほんのり温かい焼き立てのパンを頂くと、表面の皮の歯応えと中のもっちり感が堪らなく美味しい。
種類も、一種類ごとの数も多くはないので早めに行くのがオススメです。
種類豊富な食パンは日にちがたってもモッチモチ。
分厚く切ってしっかりトーストすると最高です。
モチモチ感は天然酵母ならではなのかな。
一日でも長く営業して欲しいです。
以前近くに住んでいました。
コクとコシのある、美味しいパンです。
それから、投稿者さんの「熱い思い」に感動しました。
何時までも、お元気でパン作りされますよう祈っています。
西武新宿線東伏見駅から伏見神社に向かって徒歩5分程度ところにあるパン屋さんです。
住宅地にひっそりと佇む端正なお店です。
ここは、優しいおじさんと奥さんそして、その息子と家族でパンを焼いています。
ホシノ酵母という天然酵母を使用し、どのパンも手を抜かず丁寧に作られています。
洗練されたなかに温かみがあり、作り手の気持ちがじーんと伝わってきます。
これほど、気持ちを込めて作られているパンがあるのだろうかと思ってしまう。
私のイチオシは、バケットと天然酵母山形食パンです。
どちらも香ばしく焼かれ、サクッと歯切れ良く、粉の旨味と香りが味わえます。
お店では、おじさんがパンの話をしてくれます。
とても気さくで楽しい方です。
話しぶりからも丁寧な仕事をされていることが伺えます。
天然酵母で作られたオリジナリティー溢れるここでしか食べれない味です。
名前 |
ハタダベーカリー |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
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老夫婦が経営されてる様です。
素朴で余計なものを入れない美味しいパンです。
私はここで全粒粉パンを毎週買います。
オススメ!土日のみの営業。
土曜行ったら臨時休業で閉まってたことが2回ありました。