鯖を求めて銚子市の廣半さんに行ってきましたお店は銚...
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鯖を求めて銚子市の廣半さんに行ってきました🐖💨お店は銚子プラザホテルの2階で駐車場は地下にあります。
窓際のテーブル席に着席🪑陽の光が入る明るい店内☀注文したのはコース料理の鯖料理づくし🐟お値段は訪問時で3
ホテル2階にある。
「天ぷら定食（1320円）」と「鯖料理づくし（3600円）」を注文。
後者について言えば、タレを絡めて食べる料理は、早く食べないと少ししょっぱくなる。
押し寿司は、巷に溢れていて、うまいものが沢山ある。
それらに比べると、やや劣る。
味噌煮は、しっぽが出てきたのでガッカリしたが、ふっくらとおいしい。
ただ、個人的には、鯖味噌の味噌は白ではなく、合わせや赤がいい！特筆は、刺身。
脂のノリがよく美味!!最後のデザートは、申し訳程度。
地元の方のおすすめで、伺いました。
はじめてサバ漬け丼をいただきましたが、美味さにびっくり‼️新鮮だとこんなんに美味しいんだ❗️リピ決定です♪ご馳走様でした。
看板料理の鯖コースをいただきました。
口コミ通りすごく美味しかった。
お刺身はすごく脂がのってて鯖じゃないような美味しさでした。
地酒の熱燗との相性バッチリ!
ここの鯖寿司は最高です京都の有名店との違いは、昆布出汁が染み込む妙が売りではなく純粋に銚子名物 新鮮な鯖の素材を生かした鯖寿司です。
コスパで最高評価しました。
第12回 銚子極上さば料理祭と言うものが開催されているとのテレビ番組を見て、何店舗かの中から未訪のコチラを選択しました。
地下の駐車場に車を止めてエレベーターで2Fへ。
番組中の話では鯖の刺身はアニサキス対策で一旦冷凍するらしく、その際に秘伝の塩ダレに付けるのがキモらしい。
出来上がったものから順に提供されるんだけど、白飯が欲しくなる。
サバ寿司があるので白飯まで付くと食べ切れない感じだけど、鯖味噌には白飯必須。
おかずだらけなので刺身やズケの量を減らして白飯の方が全体としてのバランスはよくなると思うな。
共通価格3600円も少し割高感があるのでマイナス⭐️
鯖料理づくしを頂きました。
旨い！近くの某丼屋より脂のりがよく、銚子では一番。
駅のコンビニに売ってる鯖寿司も旨かった。
ごちそうさまでした。
ランチで利用させて頂きました。
お魚料理のお食事処です。
いろんなランチセットがありますが、ほぼ￥1320。
鯖が美味しいと評判だとのことなのでサバ丼のランチセットにしましたが、旬になり始めたイワシとかマグロのヅケ丼とか、他にも魅力的なセットがあり、ついつい目移りしました。
ホテル併設のお食事処なので、お支払いは現金の他にカードも利用できますが、電子マネーは取扱不明です‥銚子駅からすぐの立地で、ホテルの駐車場が使えます。
ランチどこでする？と迷ったとき、お魚（特にサバとかイワシとかマグロとかの青魚）が好きでランチにめちゃめちゃ高いハードルを設けていないのであれば、良いお店です。
(#^.^#)
ランチの海鮮丼は、具が沢山入って値段も。
リ―ズナブルでした。
宿泊してたのでいれたボトルを持ち帰って部屋でのみたいと伝えると、ロックセットを準備してくれて、皆さん笑顔で、お醤油のお土産ももらえて、何より鯖も美味しくて、大満足でした🎵
鯖づくし御膳を食べました。
鯖のお刺身、漬け、味噌煮、つみれ汁、鯖寿司と、本当に鯖づくしで、どのお料理も美味しかった！お刺身と漬けは脂がのっていてぷりぷりで、味噌煮はとってもふっくら。
つみれ汁のつみれは大きくてびっくりしましたが、ふわふわとしていてぺろりと食べられてしまいます。
一番美味しかったのは鯖寿司！脂の乗った鯖に酢飯の酸味がとても良い加減で、本当に美味しかったです！量が多いかな？と思いましたが、完食出来てしまいました。
お店の方達もとても良くしてくださり、美味しい時間を過ごせました。
銚子に来たらまた絶対に寄りたいです。
銚子旅行のときに、Go to eatで予約できるこちらのお店で夕食をいただきました。
お刺身が食べたかったので三点盛りと、こちらのお店の名物らしい鯖寿司、本日のおすすめに書かれていたイワシの握り、燻製さばと舞茸のドリアを注文しました。
いろいろ頼みましたが、特にイワシが新鮮で厚みもあって最高でした！さすが有名な銚子の鰯！オリジナルで作っているサバの燻製(オイル漬けのものをお店でも購入できます)が乗ったドリアは、初めて食べる味だけどとっても美味しかったです。
ただ、メニュー名にある舞茸は見当たらなかったので｢あれ？｣と思いましたが、ソースとかに入ってる…のかな？美味しくてその時は舞茸のことに気づきませんでしたが、今更ながらそこはちょっと謎です😅同じタイミングでお店にいた他のお客さんは、イワシのつみれ汁がオーダー漏れだったみたいでかなり時間がかかっていて、人によっては当たり外れがかもしれないなーと思いましたが…、私たちは大当たりだったみたいでした。
本当に美味しかったです、ごちそうさまでした♪
鯖づくしを食べました。
とても美味しかったです。
脂も乗って絶品でした。
ランチで来訪しました。
銚子御膳2200円をいただきました。
鯖丼は刺身が新鮮で旨かった。
鯖のすり身のお吸物も旨かったです。
天ぷら、茶碗蒸し、サラダ、お新香もついて満足のランチとなりました。
また再訪したいと思います。
ホテルの2階にあるレストランです。
海鮮中心の料理で美味しかったです。
寿司定食を食べたのですが、鯖の押し寿司が入っていて特に旨かったです。
やっぱり漁港でですから鰯とか鯖は新鮮で旨い。
極上鯖を食べるならこちら。
脂がのっていて臭みもなくお酒にとても合いました。
鯖寿司、鯖の刺し身、そして鯖のつみれ汁を頂きました。
お土産用の鯖寿司もあるそうです。
鯖づくしは大変美味しかったです。
年に１回の鯖祭り❗間違いなく美味しい🙆来年１月まで、銚子でやってます。
是非、お試し下さい。
銚子御膳とイワシ刺身単品を注文。
鯖が冷凍かどうかはわからないが、アニサキスは冷凍すると死ぬから、冷凍してんじゃないの？味は良い。
イワシも脂のって美味。
意外とお手頃な価格でした。
美味しいです。
魚料理については一応グルメのつもり。
ここの鯖刺身は恐らく解凍もの。
その根拠として、身の弾力無し、崩れる柔らかさ。
ちなみに本当の生鯖は少し硬い位の食感。
焼き鯖も食したが、パサパサ。
二口食べて残した。
ホテルにある料理屋で店内環境はとてもきれい。
店員さんは年配の方が多かったです。
注文も手書きでさらさらっと書いていきました。
14人で来店したので テーブル3つに分かれて座りました。
テーブル毎に順番にお出ししますね。
と言っていましたが いざ お料理が運ばれてくると これはこちらですと置いていってしまうけど どうも違う……あれ～っと思いながら みんなでこれはこっちとかやっていたら 店員さんが別の人に変更されていました。
お客に対しての言葉使いも親しみを通り越していましたね。
お料理は普通だったと思います。
値段もそれなりでした。
| 名前 |
廣半 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0479-22-0070 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ホテルの二階にある料理屋さん、全国旅行支援クーポンが使えるので、利用してみました鯖料理が有名みたいなので、まずは刺身を注文、うーん正直、今一つかなあ、身が柔らかすぎ、かつ脂のノリもさほどで無く淡泊な味わい、美味しければ追加で鯖料理を色々頼もうかなと思ったが、その気にはなれなかったメニューを見ると何故か中華料理が充実している、その中で牛すじ麻婆豆腐を注文してみる、これが意外と本格的で、唐辛子と山椒が効いたカラシビで結構いける、残りのビール、最後にはご飯必要となり、ライス単品注文で締めました、このお店は元々中華料理店だったのかもここに限らず、銚子のお店の醤油は、どちらもお得意様みたいで、ヤマサとヒゲタ両方置いてるところが多いですね。