クレッセントの精神を受け継いで手拭きのタオルやお皿...
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クレッセントの精神を受け継いで手拭きのタオルやお皿もクレッセントの物を使っていました。
クレッセントのスペシャリテが食べられないかと思っていましたが、小さくなったル・リュタンに受け継がれ嬉しく思いました。
最後の晩餐何食べる？な話になった時にいつも答えてるメニューが、「レストランクレッセントのソールボンファム」すばらしきグランメゾンはコロナのせいで閉店となり…もう一生食べられないのか😭と絶望しそうだったけど。
礒谷シェフが独立されまして👏✨今年の3月にオープン♡きゃほー！【ル・リュタン礒谷】@駒込-ランチだったけれど、ソールボンファムをリクエストして！追加してもらた🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤️・舌平目とうにのボンヌファム舌鮃の出汁とサバイヨンソースに、グラチネ。
やあっぱり至福のおいしさだった…！しあわせ🥹🔥クラシックフレンチなソールボンファムなのに、礒谷シェフのボンファムは非常に軽やかなのが特徴的。
サラリとしたソース、ほんのり酸味が効いてるねふわふわっと溶けるようなソールの身の下にはほうれん草が。
これがまた軽さを演出しとる。
なのに上にはうにがのってて、コクを増してくるこのバランス感にくらくら。
世の中にこんなに美味しい料理があるんだなぁ！って気持ちになるよ🥹-クレッセントのシグネチャー・トマトのコンプレッションムース、タルタル、ジュレ。
トマトだけの構成でどーしてこうも美味しく美しく出来るのかしら。
夏にぴったり！・メインは子羊のローストソースがレモンソースなのが素敵✨子羊にレモンって初めて食べた組み合わせガロニまでこの芸術的造形美！・ミニカレーまで食べられて最高すぎる♡フレンチシェフが作るカレーが大好物だよとっても優しい味わいだった☺️・ミニャはまた会えたね♡な、タルトヴォードワーズ♡中は生クリーム、砂糖、シナモン。
スイスのジラルデシェフから引き継いで作ってるシェフって、礒谷シェフとオプティマタンだけなのかなぁ？詳しくはわからないけど、とにかく非常にレア度が高いお菓子です🔥シンプルだけどおいしい、コーヒーを数倍美味しくさせる効果のあるお菓子なの-クレッセントスペシャル！なコース内容に、大大大満足🥹❤️u200d🔥めちゃ良いお店だった。
一気にお気に入り。
好きな食材オーダーして良いよ！って言ってくださったので、何かお題考えてまた行こう🥰
メインは味がうすく量は少ないかった。
真鯛のムース一口目がなんか水っぽく、きのこはこれまた一口目にはジャリっと細かい砂みたいなものが入っていた。
バゲットは一切れのみ、女性でも全体の量に関しては満足できないのでは。
お高い方のコースにしろってことかな？コーヒーは美味かった。
もう一回は行ってみて最終的な判断をしたいとは思います。
六義園に接して本郷通りに面した、こぢんまりと落ち着いた雰囲気のお店です。
シェフのおすすめディナー5000円はたっぷりの前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートで味も量も大満足。
サービスのフランスパン（これがまた絶品！）でお皿に残ったソースまでぬぐって完食しました。
故ドナルド・キーン氏が愛して常連だったというのも納得。
物静かなシェフがはにかみつつ接客してくれるのもチャームポイントです。
休日のお昼。
ふらふらと駒込駅に向かって歩いていたら、素敵なお店を見つけました。
せっかくだし、ランチをすることに。
◇オシャレな外観の「ル・リュタン」第1言はもちろん「オシャレやな～～～」。
（笑）メニューはコースのみで、前菜・スープ・メインとデザート、ドリンク付きの1500円か+テリーヌ付きの1900円。
テリーヌ大好きなので1900円コースを注文しました(^▽^)/◇まずは前菜から特製の酸味の効いたドレッシングがかかったサラダと、さつまいものキッシュ、そしてラタトゥイユに豚肉のリエットです。
ラタトゥイユは冷たいながらもおナスとトマトのコンビネーションがバッチリ。
トマトの酸味を感じられます🍅キッシュは手作りの温かみを存分に味わうことができます。
小ぶりですが、大満足の一品！◇スープ×バゲット2種類のお豆がゴロゴロ入っているコンソメ風味のスープと、自家製バゲット。
手作り感溢れるパンは、外カリ中フワで温かくすぐにちぎることができます✨口の中に小麦の味が広がる広がる〜！◇本日のテリーヌ野菜とサーモンのテリーヌ！イカスミソース、バジルソースと先ほどの特製ドレッシングを添えて🦑テリーヌ自体の味は薄めなものの、お野菜本来の味を楽しむことができます！サーモンも肉厚でグッド◎バジルソースに合いますね～～🤤◇メインはこちらメインはソーセージが食べたかったがゆえに頼んだ…ポークとソーセージの煮込み！お、大きい…😲ベーコンもソーセージもポークも、存在感が素晴らしい！！一つ一つに味がしみていて、この季節には欠かせない一品です。
優しい味。
付け合わせのキャベツとソーセージがよく合います✨ポークは、マスタードを付けて。
めちゃくちゃボリューミーで、大満足♪◇コーヒーとデザートでご馳走様でした自家製のガトーショコラと、コーヒー。
このガトーショコラも、甘すぎず固すぎずコーヒーによく合います♪素敵なお店でランチができました☺️ご馳走様でした！
駅からちょっと歩いたところにあるおしゃれなお店です。
4000円ぐらいでフルコースが楽しめ、店内も静かです。
記念日などに最適です。
苦手な食材などもお伝えすれば対応してくれるようです。
駒込駅から、徒歩5分六義園沿いのこじんまりしたフレンチのお店。
夜の懇親会で利用しました。
男性だと少し物足りないかもしれませんが、味もよくとてもコスパのよいフレンチだと思います。
ランチタイムに利用してみたいです。
￥2,800 のランチのコースをいただいたのですが、品数も多くて、お得感がありました。
料理が美味であり 接客態度が非常に好感があり、居心地が最高!予約時間に30分以上遅れて到着したにも関わらず笑顔で快く迎えてくれました❗(遅れる旨の連絡は40分以上前に連絡済みでしたが!)
カジュアルですが本格的な料理でした。
確かに値段は安いけど、味はインパクトが全くない。
煮込みものに関しては赤ワインの匂いが残ったままで食べにくく、コクもないし。
盛り付けの見た目だけ。
ソースも…フレンチといえばソースが大事だと思うけど、素材とマッチしてない味だしこれ作ったやつ？と思いました。
(市販？)正直お世辞にもどれもプロの味とは思えない。
そして何よりも、酔っ払っていたのかわからないけど、店員がお客に対してタメ口なのも、ありえません。
(何度か来ていて仲良くなってからならまだしも、初来店であり得ないです)毎日食べるものじゃないし、フレンチを選ぶお客さんにとっての特別な日が一瞬で不愉快に変わる可能性を考えてほしいです。
値段は安いけど、料理のクオリティーと接客は居酒屋レベル。
とてもフレンチとは言えません。
なんちゃってですね。
店主が一人で切り盛り。
上質なフレンチを頂けます。
価格もコスパがよく普段でも利用できます。
電話して空き席を聞いてから伺うのがベストです。
気軽気楽に楽しめる街中のフレンチ。
メインへのアプローチも楽に行ける💨💨❗ワインも旨くて安い、パンもかなり旨かったです❗
| 名前 |
ル・リュタン磯谷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3944-0299 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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2022 年5月に伺いました。
カジュアルフレンチではなく本格フレンチですね。
クレッセント好きだった友人に誘われての訪問でしたが、店内は洋食屋さんの様でしたが、お料理はとってもおいしかったです。