、鮮度が保たれていなかったので臭みがあり、厳しかっ...
アジフライ、塩でお薦めされましたが、、鮮度が保たれていなかったので臭みがあり、厳しかったです。
せっかく有名店になられたので、食材管理を徹底される、ご自分で食べて確認された方が良いと思います。
あと申し訳ないですが、おひやがおそらく、建物の水道管が古いので、かなり厳しい味の水道水でした。
私には飲めないレベルだったので、改善された方が良いと思います。
テレビを見て、応援したく行ったので厳しい意見で恐縮ですが、再考を何卒宜しくお願い致します。
【2022年1月】平日11:30頃なんとか滑り込み着座。
すぐにおまちのお客さんが。
席はカウンターのみ。
お水はセルフで入口近くに。
メニューは1種類。
1300円。
アジフライが揚がる直前にご飯やお味噌汁のセットを出してもらえます。
箸やお手拭きは引き出しに。
アジフライはふっくら美味しく、エビフライはタルタルによく合います。
メンチはジューシー。
おかみさんが丁寧に揚げてくれます。
どれも揚げたてサクサク。
それぞれおすすめの食べ方も説明してくれます。
量は十分でした。
お腹いっぱいです。
何より感動したのは豚汁!めちゃくちゃ美味しかったです!!!ごちそうさまでした。
1品ずつ揚げて揚げたてを提供してくれる揚げ物屋さん。
脂っこさをほとんど感じずに食べられます。
中村橋だと一番美味しいフライかも。
回転もよくほとんど待たずにありつけますw
それぞれ出てくるタイミングは調理担当の女将さん任せ。
客の食べるスピードを見て判断してるようにも思いました。
アジフライは見た目そんなに大きくなさそうだなあと初見で思いましたが、実際に口にするとフワフワの厚い身で食べ応え抜群。
塩が実に合う。
エビフライも同様。
見た目に反してしっかりと身にサクサクの衣でタルタルソースとの相性抜群。
最後のメンチカツ。
爆弾ってくらいの大きさで、粗挽きの肉が肉汁ごと口の中に広がってくる。
荒々しくもガツンとくる旨味で、何度もかぶりついてました。
ソースはかけすぎない程度が肉の旨みを感じて良いかもです。
ごま油をお好みで入れていただくお味噌汁も美味しい。
また、揚げ物が恋しくなったら行きたいお店です。
はじめての訪問で、晩御飯をいただきました。
揚げ物は得意ではないので、好んでは食べないのですが、サクッとしていてサッパリ美味しく食べられました。
次はビールも頼んでみたいですね。
TVでやっていたので、行ってみました。
魚が苦手なので、鯵フライが心配でしたが、美味しく食べられました。
私が一番美味しく感じたのは、エビフライでした。
タルタルソースがとても美味しかったです。
あれはオリジナルなのかしら。
とても感心しました。
それと、添えてあったキャベツにかかっていたドレッシングも。
メインでなくこちらを評価してしまいましたが、このドレッシングを自ら作っているのであれば、センスが抜群だなーと思いました。
メニューは「揚げたてフライ定食」のみ。
サクサクでフワフワの衣に包まれたフライは、どれもとても美味しかったです。
テレビで紹介された中村橋の「白いメンチカツ」のお店。
材料費の高騰でお値段は1430円になったそうです。
アジフライ、エビフライ、メンチカツの3つを揚げたてで出して貰えます。
ご飯とキャベツはお代わり可能。
アジフライがフワフワで美味しかったです。
豚汁もとてもいいお味でした。
女性はお腹を空かせて行った方が良いかも。
最後のメンチカツの揚げたてを食べたらお腹いっぱいになりました。
おまかせメンチカツ…?な感じ笑笑すごく美味しかった!!味噌汁も美味しかったし、アジフライ、エビフライも最高。
また行きたいですね╰(*´︶`*)╯♡
白いメンチカツ。
肉汁が溢れてうまし😋中濃ソースも塩でも、どちらも合う。
キャベツとも合うので追加しちゃう。
海老とアジフライも揚げたては、やっぱり旨いよ!定食1300円一択なのは、悩まなくてよい。
ビールも呑んで楽しみたかったのですが、たくさん並んでいるので断念。
お母さんの人柄の出るお店ですね。
カウンターから見えるところに、手袋や備品とかは片付けて貰えたら、もっと居心地良くなると思うかな。
頑張りましょ!
美味しかったです。
メニューは一種類。
揚げたてを提供するスタイル。
(そこのこだわりからテイクアウトはやらないとの事)アジフライは脂乗った肉厚の鯵がふかふか状態で、それに塩をかけて食べる。
エビもプリプリでタルタルソースがぴったり。
最後のメンチカツにちょっとソースをかけて、肉の味が芳醇。
豚汁もうまい。
キャベツとご飯お代わりし放題。
ご飯がもちもちで、見たらコシヒカリを使っておられるよう。
お母さんの仕事ぶりや気さくな人柄を見るとこれ以上求める(テイクアウト始めて〜とか、電子決済対応して〜とか、飲水は浄水器使って〜とか、カウンターもう少し綺麗にするよう心がけて〜)というのは失礼だと思い押し留めます。
私は料理が最高でも水道水を出す飲食店には通常星4以下しかつけないようにしているのですが、お母さんの頑張りに敬意を表し星5の評価をさせていただきました。
応援してます。
頑張ってください!
とてもおしゃれです‼おかみさんも素敵でした‼
テレビにでてます。
白いメンチカツ😊応援してます。
✊近くに行ったら寄ります😊
ママが優しい。
西武池袋線の中村橋駅近くの居酒屋。
鶏皮親子丼900円を頂きました。
その名の通り鶏肉の代わりに鶏皮が使用されている。
鶏皮がたっぷり入っていてて美味しい。
量もたっぷり。
食後は珈琲も付いて質・量ともに大満足でした。
名前 |
とんべい |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5848-7517 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土] 11:00~14:00,17:00~23:30 [日] 11:00~14:00,17:00~22:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
中村橋付近でランチを探したところ、ヒットしたので初めて行ってみました。
こじんまりしたお店なので、ランチ1点のみ、というのは特化していて、こだわりがあるのでしょう、評価します。
食べ方もアジフライは塩で、海老フライはタルタルで、メンチカツはソースで、とオススメが書いてあります。
お店のオススメでまずはいただくことにします。
カウンター席なので、調理の様子が見えます。
一緒に揚げ物全て出すところもありますが、アジフライとメンチカツは揚げ時間が異なるので、まずはアジフライと海老フライを配膳、食べておる間にメンチカツを揚げる、という芸の細かさ、そこは加点ありでしょう。
揚げ油もラードを使用しているようです。
白メンチ…ですから、温度を低めに、じっくり揚げるスタイルのようです。
揚げ上がりですが、ここは評価が分かれるところ、私はメンチカツは○ですが、アジフライ、海老フライは△です。
低温ラードでじっくり揚げているからか、衣はサックリしてますがアジや海老の周りに油が残りすぎてちょっとくどい感じがしました。
メンチカツとアジフライを油を変えて揚げてみたらもう少し油切れが良くなるのでは?