スタミナラーメン発祥の店説アリ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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焼肉冷やしを目当てに来訪。
11時20分頃到着しましたが既に開店しており、行列ができていました。
7番目です。
しばらく待つと店員さんが出てきて順番に注文を聞いてくれます。
そのおかげで入店して程なく「焼肉冷やし」到着。
冷やしと言っても麺が冷たく、かかっている餡は熱いです。
少し混ぜてから一口お！これは美味しい。
甘辛ですね。
イッキに食べてしまいました。
満腹です。
これは間違いなくまた食べたくなる。
スタミナラーメン＆焼肉冷やし大盛の食べ比べ。
スタミナラーメンはレバーと野菜を炒めた餡に甘辛いスープが美味しくて◎焼肉冷やしは揚げた豚肉とワカメ、コーンの餡が美味しくて◎どっちも極太の手打ち麺がめちゃくちゃ美味しくて◎なところ、個人的には焼肉冷やしが◎お店の人が明るくて優しいくて◎
2023.1.21タンメン620円優しい塩味の煮込系で、ワカメの効果もあり、塩ラーメン的な味わい。
極太手打麺は力強くワイルド。
超人気店で無茶苦茶忙しいのに、接客も心底丁寧で、雑な部分が全く無くい。
お客さんへの細かい部分心使いが、人気店で在り続ける理由の一つだと思う。
駐車場無し。
市営駐車場が安くて便利。
日曜の13時30分、2人並んでます。
10分ほどで入店。
名物焼き肉ひやしを注文。
見た目以上のボリュウ厶は肉が多いのと太麺だからでしょうか?ワカメが良いアクセント。
店員さんの明るい対応見てると常連さんが多いのも納得です。
ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)
GW中の土曜日に訪問。
11時10分頃にお店に到着、その時点で14名ほどが並んでいまいした。
11時30分開店ですが10分ほど前にオープン（GW中の対応なのかは不明）。
1巡目では入店できませんでしたが、回転は早く11:50頃には着席。
一番人気の焼肉冷やしを注文。
餡は甘くわずかにピリッとした辛み。
また揚げた豚肉もかなり入っていて、普通盛でもお腹がいっぱいになりました。
接客はとても丁寧で、帰り際には”お待たせして申し訳ありませんでした”との一言。
機会を見てまた訪れたいと思います。
焼肉冷やしが有名な老舗のラーメン屋さんカウンター6席、二人掛けテーブル2席の小さめのお店です。
平日訪店しましたが、開店10分前で3人並んでおりました。
開店と同時に満席、注文が焼肉冷やしか焼肉冷やしの大盛りでした。
開店と同時にテイクアウトを受取りに来る方も随時訪れ、電話注文もバンバンきて人気店ぶりがうかがえました。
焼肉冷やしはスタミナ冷やしの変化系。
冷たい麺の上に豚肉の揚げた具の甘辛い熱々のあんをかけて食べます。
とても美味しかったです。
お店の方の対応も凄く良くて気持ちいいです。
土曜に焼肉冷やしが食べたくて訪問しましたかなり並んで30分ぐらい待ちまして焼肉冷やし大盛りを頼んだらボリュームも多くてお肉もうどんのように極太の麺もめちゃくちゃ美味しかったです店員さんの感じも良かったですまた食べに行きます。
焼肉冷やしラーメンが絶品の大進さんです。
優しく丁寧な接客で温まるお店です！茨城に来たら是非味わってほしい一品！
焼肉冷やし大盛りスタミナ冷やしが食べたいと行列のあるとこに並んで見るスタミナ冷やしもあるが焼肉冷やしを頼む人も多く…焼肉冷やし？？？豚肉の唐揚げをスタミナと同じ餡にからめた物だがうわこれはンマイ！ライスが欲しくなるなこれ最高だった…
スタミナラーメン発祥の店説アリ！しかし多くのお客さんが頼んでるのは写真の「焼き肉冷やし」もっちもちの極太自家製麺に濃いめの甘辛い餡がよく絡む。
たっぷりの豚唐揚げの衣に餡がいい具合で染みているのもグッド！コーン、わかめ、刻みネギもそれぞれ絶妙で、これしかないというような完成度の一杯！量は、普通の人は並で十分だと思います。
車社会の茨城でコインパーキングに停めるしかないのは•••だが、この味とこのボリュームで700円を下回る良コスパだから、駐車場代(1h＝¥100。
駅前なのに)も負担感は少なく、大進に行かない理由にはならない！…まぁ、提携駐車場作ってくれればもっと嬉しいけど！笑。
焼肉冷やしを注文しましたが、スタミナラーメンとは別物ですね。
うっかり大盛を注文したら、倍くらいの量でした。
皆さんな口コミ通り美味しかったです。
ただ…豚肉にワカメ、トウモロコシだけでは少し物足りなく感じました。
他の野菜も欲しかったです。
でも美味かったので！5個！
平日の13時に行きましたが７人くらい並んでました。
忙しいのに接客も丁寧です。
焼肉冷やしを注文。
普通盛りですがボリューム満点で美味しかったです。
麺は太めで味は濃いめでした。
また行きたいです。
スタミナラーメンの源流として勝田では有名なお店です。
焼肉冷やしを注文しましたが、他で食べるスタミナラーメン味とは違いました。
スープはすき焼きの味に近かったです。
スタラーの元祖の店でスタミナラーメンいただきました！トロミのあるピリ辛スープにレバーが最高！麺はうどんか？ってくらい太いけど、美味しいから問題なし！
主人が、休みで、最初は、山田うどんでも行くかぁと、ひたちなかに向っていたら、急に、大進さんに行きたくなり、初めて行きました。
11時過ぎに行ったのに、既に１０人以上並んでいました。
並んでいるうちに、注文をとり、焼肉ラーメンが、出てきた時には、よく間違えないなあ〜と、感心するほど、完璧でした。
食べてみると、とても美味しく、初めて食べる味でした。
肉も、沢山入っていて、手打ちの太麺で、麺もスープも美味しかったです。
今の時期〜夏前は、並んでもいいけど、真夏と真冬は、並びたくないなあ〜!暑いのも寒いのも苦手。
スタミナ冷やしと、焼肉冷やしは、テイクアウトできるみたいなので、テイクアウトもありかなあ〜！
はじめての大進。
着いたら4組待ちにて20分くらいで入店できました。
以前から聞いていた焼肉冷やし 大盛を注文しました。
ボリュームは想像以上にありましたが何とか完食。
それよりも私にはピリ辛がちょっと強かったみたいで食事中はずっと唇がヒリヒリしてました。
たしかに中毒性のある旨味で多くの人が通うのがわかりました。
焼き肉冷しが美味しかったです。
麺は太くてもちもち、タレは甘辛で具が良いアクセントになります。
大盛り１１０円なんですが大盛りにすると量が倍以上になりますので初めての方は気をつけてください。
店員さんも気持ちの良い方ばかりでまた行きたいと思いました。
スタミナラーメンの有名店です。
車で移動してきたので近隣のコインパーキングに停めて少しだけですが並びました。
店内は結構ぎゅうぎゅう詰めです。
注文したのは焼肉ラーメンの大盛にしました。
でも他の方はかなりの割合で冷やしを注文しています。
太麺で大盛でもかなり量があり、満足感はあります。
汁有りのとろみはあまりなく冷やしの方がとろみが強いです。
好き嫌いは分かれると思うけど、私は好きな味でした！ボリュームもほどよいし！
並びましたが、やっと来れました。
(^-^;)手打ちらーめん大進では焼き肉冷やしを食べろと仲間が言うのて、焼き肉冷やしを注文しました。
冷たい麺に、熱々の甘辛い肉にコーンの餡。
これはハマる！初めて食べる料理です(*^-^)皆さんもここに来たら、焼き肉冷やしを是非是非でーす！ご馳走さまでした。
甘辛の焼肉冷やしが人気です。
焼肉ラーメンとすると、スープの入ったものになります。
店内が狭いために中で待つことはできません。
麺も味も旨いです。
皆さんスタミナラーメンですが大進ラーメンを注文。
海鮮の出汁が出ていて美味しく頂きました♪
人気のスタミナラーメンスープは甘辛く濃厚で中太麺によく絡んでとっても美味しい！かぼちゃの甘さがアクセントになって最高！濃厚すぎてスープは飲めません笑焼き肉冷やしラーメンスタミナラーメンと同様中太麺にあんがからんで美味しい！かりっと素揚げされたお肉の食感がたまらなく美味しいです。
焼肉冷やしを食べましたが、ちょっと残念なのはワカメのトッピングですかね。
アンと合わないような気がします。
多少ワカメの臭味がきわだつような感じですね。
麺は極太でモッチリ感が自分好みでした。
ケンミンショーで放映されていた茨城 ソウルフードのスタミナラーメンではなくもう一つのひたちなか名物😊『 手打ちラーメン 大進 』さんへ開店11:30分. 15分前に辿り着いた時には既に6人待ち これぐらいなら想定内です。
(^O^)只 開店前、開店後には続々と並ばれてました。
厨房を挟んだL字カウンター8席、2人掛けテーブル×1卓、4人掛けテーブル×2卓の店内です。
ご夫婦とお嬢様3人の家族でお店を切盛りされてて カウンター席から調理が丸見えなんで3人の息の合った手際良い姿を見てると提供迄の待ち時間が早いです😊メニューは大進ラーメン、もやしラーメン、スタミナラーメン、五目タンメン、焼肉ラーメンなどバラエティな麺と餃子、以前はセットやマーボー麺がありましたがmenuをしぼりましたねご飯類はないですさてさてお気に入りの■ 焼肉ラーメン ¥660（税込）を注文です😘お待ちかね登場！色鮮やかな器が好いですね😊具材は揚げた肉、コーン、ワカメ、刻みネギと至ってシンプルな内容です。
スープは少しトロミのある甘辛いタイプ！お肉は焼肉でもなく揚げ豚肉で柔らかく食べやすいです。
食べ始めは甘く感じ、後からパンチのある辛味を感じる餡にうどんのようなやや縮れた太麺！コシより弾力があって餡によく絡んでめっちゃ美味いですね 😊😘太麺が餡に絡まり揚げたお肉をお口いっぱい入れたら最高😊大好きすぎますまさに他ではない一杯！癖になりますね。
※焼肉冷やしも有ります。
手打ち麺は茹で上げ水で締めて熱々 トロットロの餡を上からかけるタイプ※ JR常磐線 • ひたちなか海浜鉄道 勝田駅 東口から徒歩2分の駅近の立地です。
※ 定休日 以外の営業時間は11:30〜14:00※夜の営業はしていないとの事です※お冷は各自でセルフ ごちそうさま😊😘
喜多方でも佐野でもない独特の極太麺が旨いです。
この店では個人的にホット派です。
裏メニューで細麺があります。
ラーメン界のいづみや。
念願の大進に到着です❗前から食べてみたいと思った焼き肉冷やしをオーダー🎵大盛りは予想以上にボリュームがあるので、ご注意下さい✨気になるお味は、水戸、ひたちなか周辺のスタミナラーメンとは似て非なる物で、完全に好みが分かれると思いました❗個人的に、こちらの方が好みです(*･ω･)✨スタッフの対応も人気店特有の傲慢さもなく、柔和な応対で、大変満足しました (°∀°)✨ 他のメニューもきっと美味しいと思いますので、また行く楽しみが増えました❗
一番人気の焼肉冷しは、甘辛のあんかけでやみつきになる旨さ。
ボリュームもあり100点。
ただし、営業日がランダムに近いので注意が必要。
月曜火曜は休業。
木曜から金曜日はランダム。
土曜、日曜は概ね営業。
但しランダムで休業。
祝日は基本休業。
私の個人主観で、ふれ幅も大きいと思うので、あくまで参考にしてください。
焼き肉ラーメンはホントうまい！太麺と甘辛餡が絶品！しかも値段もリーズナブルです。
だから並びも我慢できる。
時間通りにちゃんと営業してるか不明。
基本的にお店はいつも閉まってるイメージです。
なのでげんだいへ＾ω＾営業確認の電話してみても電話繋がったこと無いです。
電話番号に補足付けたしてあったりそういう配慮があっても良いかと。
とりあえずイメージはすごく悪い店。
料理は美味しいけども。
汗が苦手という、ラーメン通に言ったら殴られそうな体質の自分にとって、"冷やし"は大変有難い(^_^;)先日は焼肉冷やしの大盛りに初挑戦したが、個人的にはもう一回り細い麺の方が食べやすいなどと思いつつ、結局完食。
やはり美味しい。
人気店の宿命とはいえ、いつ訪れても長蛇の列なので（－１）
まずくはないが、茨城県以外の人にわかりやすく説明しようとすれば、ラーメンではなく、「ピリ辛あんかけ唐揚げうどん」という表現がピッタリの食べ物。
麺の材料は中華麺だが、太さやコシはうどんそのもの。
これを食べて、「ラーメン」だと思うのは茨城県民以外いないだろう。
他の都道府県で「ラーメン」と言われるものとは全く違うことに注意が必要。
値段の割にボリュームがあるのは確か。
茨城名物スタミナラーメンが好きな人には美味しいと感じる味だろう。
脂っこい味が苦手な人は完食するのは難しい。
大進、焼き肉ラーメン、店員さんも最高ですよ！でも、並びます。
うまいから当たり前です。
頑張って並んでください。
モチモチな太麺に甘辛なちょい餡掛けスープが絡み冷えた体も暖まり、そして、麺、スープに続く主役の餡掛かったような焼き肉がこれまたまた超美味です。
この大進でしか味わえないでしょう。
そして、本当の主役の男女の店員さんです。
夫婦かはわかりませんがひとつひとつ味チェックし、お客さんでどんなに混雑していても１人１人に心こもったありがとうございましたの声に感動しました。
大進さん、ご馳走さまでした。
また、来店します。
| 名前 |
大進 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-273-8263 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～14:00 [月火] 定休日 |
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| 評価 |
4.1 |
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地元の方のおすすめで伺いました。
オープン２０分前から並び、席についたのは１時間半後😳カウンターに座りおすすめの焼肉冷やしを注文。
大将の鮮やかな手さばきで美味しそうな豚肉の唐揚げが目の前で仕上がっていきます。
たっぷりの餡が絡みつく太麺、確かに美味しかったです。
待ち時間と価格、味を総合的に考えたら…ってところですかね。
ランチで伺いましたが腹パンなりすぎて夕飯入りませんでした💦