近所にあったらきっと週 2で来てます。
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以前からトマト他拘り食材で作られるお好み焼きがとても気になっていて、ようやく行くことができました。
ほとんど全ての食材への拘りがとても伝わってきて、食べる時にもいつも以上に味わって食べることができました。
ソースの味で食べると言うよりは、さまざまな食材を味わうためのソース、そんな感じで一般的なお好み焼きとは少し方向が異なっていました。
生クリームソースには驚きましたが、不思議と美味しかったです。
店内は綺麗で、お酒類も沢山ある様でした。
テーブルには天板はありませんでしたが、天板皿で提供されるので冷めてしまうことはなかったです。
天使のトマト焼き🍅酸味とチーズ🧀が絶妙にマッチしてとても美味しい。
おでんも頂きましたがお出汁が染みた大根メッチャ美味い、メニーも豊富で色々楽しめそうなお店です。
スタッフさんも元気で明るくて良い雰囲気でした。
日曜日のお昼に伺いました。
看板メニュー？の福本焼きに定食をセットしていただきました。
福本焼きが920円、定食セットは、ご飯と味噌汁にデザートがついて300円。
※ご飯はサラダに変えれたと思います。
福本焼きは、お好み焼きに焼きそばが乗っていて、さらに薄焼き玉子が乗ってオムライス風にというボリューム満点のメニューです。
イカにエビ、豚肉入りで、これがまたなかなか立派なのが入っていました。
お好み焼きは卵が多いのか、少し変わった感じで、少しパサパサしたオムレツみたいな感じです。
焼きそばの麺は、碧南焼きそばに使われているストレート麺で、少し中華そばみたいな感じです。
ぼてこの様なお好み焼きではないので人によっては合わないかもしれませんが、私は好きです。
生地が関係しているのかオーダーしてから結構早く出てきてたので、多少並んでいても回転率は良いのではと感じました。
店員さんの対応も良いですし、この味でこの価格満足出来ると思います。
また近くに寄った際は寄ってみたいと思う良いお店でした。
◆創作と地元密着の美味しいお好み焼き店◆〜驚きと美しさでワクワクの感動あり〜★2022年お好み焼きクチコミNo.1前から行ってみたいと思っていた「福本屋さん」それが、先日のYahoo!ニュースで、「2022年愛知県お好み焼きクチコミランキング第１位」と出ました。
それも、自分のお気に入りにしている「じゃけん（名古屋駅近く）」の広島焼きを２位に抑えての第１位に！そんな福本屋さんとは、どれくらい美味しいのかと、紹介画像を眺めてイメージを膨らませ、自分の中でのハードルを上げた状態で、お店に行きました！★ハードルを越える美味しさとオリジナリティメニュー表は、街中のお好み焼き店のように、オーソドックスな表示で、アットホームな感じ方があります。
そもそも、お店は「碧南市」という海辺の街中にあります。
お店の外観も店内も、和の作りで、落ち着けるお店です。
メニューの注文ここに来たら、まずは「天使のトマト焼940円」そして、店名が付いているというだけで、深く考えずに「福本焼940円」にしました。
そして、プラス300円で定食にできるので、１つは定食に。
ほかにも、気になったのがあって、「白やきそば（碧南の白しょうゆと味醂を使った焼きそば）」と、「特選霜降り和牛すじ焼き」…食べきれないので、これは、後日、期待することに。
調理・焼きは、オープンカウンターでお店の方が焼いてくれます。
カタカタ、カタカタとお好み焼きの生地とタネを軽快にかき混ぜる音が聞こえてきて、それだけでも、あーっ、ふわふわのお好み焼きなんだなー、って感じました。
テーブルに運ばれてきた料理は、これまで写画像でみてきた通りですが、やっぱり実物を見ると、驚きですね。
「天使のトマト焼」は、トマトとチーズが、偏りなく、きれいにお好み焼きの上に載せられていて、「天使」のような輝きです！そのトマト焼を食べると、ふわふわの生地に、トマトとレモンの酸味が、ソースの味を辛味を抑えて、その中に、フレッシュミルクのコクもあって、ちゃんと美味しさも追究されている、新しいお好み焼き…でした！「福本焼」は、見た目、形が整っていて、卵のうす焼きが丁寧に盛り付けされています。
上の方から食べ進めると、普通の焼きそばに、卵のうす焼きが載っているだけだと思ったら、焼きそばの下に、お好み焼きが出てきて、えっ…て、驚嘆の一言！メニューにはそうやって書いてあったので、ちゃんと読んでいなかった分の驚きを差し引いても、嬉しいサプライズです！メニュー表とかを見ていると、福本屋さんの食材は、地元・碧南市のトマトとか、あおみ豚を使っているのと、食材ごとに産地にこだわっていて、その時の美味しいものを提供していて、そういった意味でも、安心できるアットホームなお店です。
お店の雰囲気も良く、美味しいです。
近所にあったらいいなと思ってしまう。
出入口周りの植栽がきちんと手入れされていますので、ちゃんとしてるお店だとわかります。
福本焼ランチを頂きました。
下層はお好み焼き、中は焼きそばのオム焼きそば風になっています。
焼おにぎりサラダごはんから一つ選びます。
サラダチョイスしましたがサッパリ美味しい。
お好み焼きはふわふわの食感でまた美味しい！最後にデザート付きます♪
碧南市の福本屋さん。
焼きそばランチは大磯屋さんの焼きそば麺を使ってます。
ランチ限定焼きおにぎりが付いて880円。
デザートにアイスクリームがついてきて、大満足の食事でした。
生地はふわっとしておりソースもあっさりしており食べやすく美味しかった。
トマト焼きがオススメ。
近所にあったらきっと週 2で来てます。
美味しいですよ。
写真は福本焼です。
卵の下に焼きそばがあってその下にお好み焼きがあります。
美味しい！おでんはあっさりしててペロリです。
一本100円で入店後すぐ食べれます。
玉葱おいしかった。
イカ焼きも美味しかった！行って良かったです。
外に喫煙スペースあります！
はじめての訪問。
ホール接客も気持ちよく、厨房の皆さんもお客さんを一緒に迎え入れてくれる。
天使のトマト焼、福本焼、カキフライをいただきました。
自家製マヨネーズとの相性もよく、ソースの味もやさしくて、大満足でした。
またリピートしたいと思える素敵なお好み焼き屋さんでした！
ほんとうに何を食べても美味しいです。
またアットホームな心地よいお店です。
なん人かのお友達にも紹介をしていますがみんな高評価で喜んでくれています。
地元で自慢のお店です。
何を食べでも美味しく、店主と奥さんの人柄が良いので居心地も抜群です。
大磯屋熟成焼そばを麺の風味を生かして焼いて下さっています。
また天使のトマトお好み焼きも是非召し上がっていただきたいメニューの一つです。
福本焼を注文しました。
こだわりを感じられ、とてもおいしかったです！また店内は洒落た落ち着く雰囲気で、店員さんも元気よくて対応もよかったです。
仕事の都合で近くまで来たので以前から気になっていた福本屋さんへ。
開店とほぼ同時に訪問しましたが、2組先客あり。
平日のお昼ですが、早めに来て正解でした。
店内はカウンター、テーブル、座敷などあります。
私はカウンターへ。
お店のスタッフはとても印象が良い感じ。
店内も清潔感があり、オープンキッチン風なのも良いです。
カウンターからは調理の様子を見ることができます。
さて、注文は福本焼ランチ（1,200円）。
やはりここは名物をいっときましょう。
ランチは白飯、焼きおにぎり、サラダから選びます。
私はサラダにしました。
福本焼がボリュームありそうなので控えめに。
福本焼は、上から玉子焼き、大磯屋の焼きそば、お好み焼という三層構造から成っています。
断層の様です。
タモリさん好きかもなぁ、なんて思いました。
焼きそばは地元碧南の大磯屋のそばを使ったもの。
喉越しの良い麺で好きなんです。
お好み焼きは大きなエビやイカが入ったミックスかと。
追加できるソースは自家製マヨと生クリーム！マヨは想像できますが、生クリーム（砂糖不使用）は未知です。
恐る恐るお好み焼きにかけてみましたら、意外な美味しさでした。
かなりな味変感がありますが、悪くありません（笑）まだまだ変わったメニューがあったのでまた伺いたいです。
碧南焼きそば食べにお邪魔しました。
こちらの碧南焼きそばは具にトマトが入っている変り種ですが凄く美味しかったです。
福本焼きは単品のミックスお好み焼きと肉焼きそばをオムレツの様に玉子で包んでありボリュームが有りますがマヨネーズや生クリーム等をかけるとまろやかになりペロッと食べられます（笑）単品メニューもたくさん有るのでまたお邪魔したいと思います。
いつも福本焼き定食を頼みます。
他にもおでん🍢もありすじ肉や玉子などセルフですが美味しいです。
交差点にあるので駐車するのが苦になってます。
ちょっと止めにくいです。
店員さんは皆感じが良いです。
ここのお好み焼きはふわふわで美味しい。
個人的には、おでんの方が美味しいです。
コロナの影響で潰れて欲しくないお店に微力ながら貢献したいと思ってテイクアウト利用で子供と行き、店員さんからひとつだけおもちゃ貰ってましたが、これ多分100円で売ってる奴じゃないよ…。
アンパンマンのマークついとるし。
子供大喜びで、テンション爆上がり。
大抵は100円のおもちゃですけど、こういう所がオーナーの心遣いと言うかお店の良さが伝わってきます。
そして周りの子持ちの友達にも勧めたくなります。
是非また行きたいです。
てか調べたら500円以上の物でした。
これいいの！？普通にお好み焼きの値段と変わらないよ！！？今度もう一枚プラスで買おう…
ランチでお邪魔しました私はお好み焼きを頂きましたがふわっとしていてお上品な感じで美味しかったです。
店内も清潔で鉄板焼きのお品も色々とあるようで夜に来てみたいなって思いました。
日曜日の夜に行ってきました。
予約のお客さんが居たらしてとても混んでいます。
ミックスのねぎ焼きとお好み焼き、そば飯を食べましたがとても美味しかったです。
味は濃過ぎず、自分で醤油やマヨネーズなどをかけて食べられたので尚良かったです。
子供にも優しいお店でした。
店員さんの対応も良いので気分良く食事出来ました。
ただ、駐車場が狭く、入れたら出難いのでその面で星4です。
お好み焼きはサクサクッと軽い感じで福本焼きはお好み焼きと焼きそばを卵で包んだ感じでどちらも美味しです。
店もオシャレでいい雰囲気｡
碧南の友人に有名なお店を聞いてみますと碧南中央駅の福本屋この辺はお好み屋が多い昔のお店へ行ってお休みと思ったら新店舗が近くでオープンしておりました日曜日の11時過ぎで既に満席 人気店です！しばらく待ちますとテーブル席へ途中おでん鍋が目に入りました先ずはお連れはビールとおでん私は運転手 好物一口ぎょうざです注文は名物 福本焼980円をしばらくして鉄板できましたオムライスのような玉子焼きで包まれております中からは焼そばが出現さらに食べ進めると今度はお好み焼がマヨネーズと生クリームで好きに味つけできます小ぶりに見えましたが完食後はお腹いっぱいストレート麺の焼そばと野菜いっぱいのお好み焼人気店のはずです美味しかった！
ふわふわのお好み焼き、美味しいです。
ソースに生クリームついてるのが素敵。
誕生日で美味しい物が食べたくて福本屋さんに行きました。
酔っ払った勢いで「今日誕生日！」と伝えると、手が空いたからと優しい店主さんがデザートをプレゼントして下さいました！とても優しい店主さんと店員さんでいつも癒されています✨とっても美味しいご飯とデザートを頂きました！とにかく何を食べても美味しいです！
サイドメニューも豊富！お好み焼きがどれも美味しい！！
美味しかったですよ。
碧南のお野菜をしっかり使った焼きそばも美味しかったです。
ふわふわなお好み焼きと焼きそばが一緒に食べられる福本焼きがオススメです。
トマトとチーズのお好み焼きも美味しかったです。
自分で取って食べられるおでんがあるので焼き待ち時間もつまみながら待っていられるのがいいです。
前の店舗時代から家族で利用させていただいております。
新しい店舗になってから九州に赴任してしまいあまり、行けなくなちゃいました。
おでん、いか焼きをつまみに生ビールを飲んでお好み焼き食べて帰る。
大満足です。
いつも、ありがとうございます。
メニューも豊富で味も美味しかった^^
お好み焼きはフワッフワ サイドメニューもすべて美味しい。
天使のトマト焼きというお好み焼きが美味でした。
ふんわりと軽いので、もう一枚くらい食べれちゃいそう。
セロリのピクルスもお代わりしたくなるくらい美味しかった。
天使のトマト焼きがオススメです。
トマト大嫌いですが、このお好み焼きのトマトは食べれます❗
| 名前 |
福本屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0566-41-2441 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～14:00,17:00～22:00 [土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ネットで焼そばが美味しいお店として評判、という事で掲載されており、機会があれば訪問したいと思っておりました。
今回は焼そばランチを頂きました。
焼そばはあっさり目で美味しかったです。
ランチタイムはかなり混みます。
おすすめです。