味わうとコクも感じられる、何度でも食べたくなる味で...
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ねぎしょうゆらーめんを頂きました。
魚介の香りがしっかりとしたスープと手打ち麺の味わいが嬉しかったです。
更にチャーシュー。
美味しかったぁ❗
前評判どおり、麺がちぢれていてスープとの相性がばっちりです。
ゆっくりじっくり美味しさを噛みしめましたよ😃醤油、塩のうち醤油味玉拉麺に、葱をトッピングしてみました。
表面が炙ってある白髪葱でした。
自家製のピロピロ麺と同じ値段で普通、中盛、大盛りが選べてありがたいです。
😁スープも醤油、塩共に出汁が風味豊かでいつも飲みきってしまいます。
コスパクォリティー最高😃⤴️⤴️ですね‼️
味玉醤油の中盛を頂きました。
自家製麺で製麺機があるため前にあった鶏そば志堂の時より席数が少し減ってるかな？たぶん。
カウンターのみで９人くらい入れそうです。
提供後すぐから煮干しの匂いがあった。
スープを飲むと煮干し感が凄かった。
煮干しだなぁと思いました。
自家製麺がもちもちのピロピロ麺でめっちゃ美味しい。
中盛大盛が同一価格なので券売機上の中盛大盛チップを忘れずに。
上品な雰囲気のラーメン屋さんですかね？店内は「ゆず」のBGMが流れ、ゆずグッズが…「ゆず」ファンの方は行った方が宜しいかと味玉ラーメン（醤油）大盛り250gを頼みました。
ちじれ麺でした。
で、スープにゆずは入ってあるのかな？ちょっとわからなかったです。
麺や 河野味たま醤油ラーメンずーっと行きたかったが行けてなかった店でした。
醤油と塩がありましたが醤油の味玉入りをチョイス。
麺は中盛りも大盛りも無料✨何てありがたい！今回は中盛りを頼みました！昼頃行きましたが並ばずに入店！入口に並び方的な張り紙があったため普段は並ぶんだろうな…。
ラッキー！10分足らずで着丼。
美味しそうな麺顔。
まずはスープ。
煮干しに柚子の風味。
美味い！特に特筆すべきは麺。
ビラビラの平打ち自家製麺！有名店で麺を作ってた人のようで素晴らしい麺！超好みです！久々に好みのど真ん中を撃ち抜かれました！これはマジ美味い！そしてあとから気付いたのですが店の至る所にあるキャラクターの張り紙は柚子を被ってる人。
厨房にミュージシャンのゆずのコンサートグッズであろう暖簾暖簾。
今気づいたけど音楽ずーっとゆずの曲🎶めちゃくちゃゆずのファンですやん笑それはさておきここ最近で1番のヒットでした！確実に再訪です。
何なら明日も行きたい‼️本気で美味しかった、そして店も綺麗✨ご馳走様でした‼️
醤油足ラーメンを食べました。
チャーシューが美味しい。
麺も自分好みです。
いつか、テキーララーメンが食べたいな〜
あっさりとしたスープだけど、味わうとコクも感じられる、何度でも食べたくなる味です。
麺は縮れ麺であっさりしたスープがよく絡みます。
私は女性ですが、最後まで飽きない味なので中盛りも余裕で食べられます。
お昼時は混んでいますが、私は並んだことはないです。
醤油チャーシューメン at 麺や 河野久しぶりの訪問💡すっきり醤油スープ🎶手揉み麺が旨し🎶スープに絡んで◎🎶ジューシー鶏チャーシュー３枚🎶豚モモチャーシュー３枚🎶これだけで飲める🎶細切りメンマで食感アクセント🎶乗りで海鮮味を味わい🎶味玉忘れたぁ💦完成度の高い逸品でした⤴️⤴️⤴️
チャーシュー麺です。
大盛り無料でした。
あっさりで美味しいけど、少ししょっぱく感じました。
具材は普通でした。
麺はちぢれでコシがあり好みでした👍
アットホームな雰囲気で、料理が濃い味付けではなくて、とても美味しいかったよ。
駅から遠い。
なのに駐車場無い。
味は普通。
今はもっと美味しい所がたくさんある。
わざわざ行く感じではない。
歌手のゆずが好きらしく、BGMから店内の小物までゆずだらけ…。
好きな人にはいいのかもしれないが、興味ない人にとってはウザイと感じた。
あと器を上げろだの、ティッシュは指定のゴミ箱に捨てろだの客への注文が多い。
客目線ではなく、店主目線が強い店。
友人3人で行ったが、みんな再訪は無いねと口を揃えた。
駐車場は有りませんが、近所にコインパーキングが多少有ります。
それより駅が近いので、電車利用がオススメです。
席はカウンターのみ、約10席。
初回訪問は代表的なメニュー左上の醤油ラーメンを頂きました。
食券を購入しカウンターに置きます。
ややしてカウンター上に提供されます。
遅くも無いですが極端に早くも無い。
麺を持ち上げてみますと、ちぢれ平打ち麺でさほどコシが強く無い方です。
ちなみに麺の量は食券提出時に聞かれますが、かた茹でなどは指定不可なのだそうです。
次にスープを１口。
おおぅ！！結構強めの魚介系。
たぶん煮干し出汁だと思いますが、出汁感の強さの割にスープは透き通っていて、やたらと魚粉をバサバサ入れて有るのとは訳が違います。
また、出汁と醤油が非常にマッチしていて一体感が美味しい。
これで塩ラーメンはどうなるのか興味が湧きます。
具材のチャーシューですが、今回たまたまそんな感じだったのか。
1枚はバラ肉のフワフワに煮込まれたチャーシューで、もう1枚は赤身のロースだった感じがします。
写真を見返すと見た目は変わらない？？塩ラーメンの期待と言い、チャーシューの真偽？の確認と言い。
これは再訪しなくてはなりません。
麺の量が、普通、中盛、大盛と同じ料金で選べるのが嬉しい。
平打ちちぢれ麺ってかなり久しぶりだ。
醤油が美味しかったけど、塩もいけるのかな。
味玉、130円かぁ。
下赤塚駅を出て川越街道に出ると飲食店がいくつかある。
その中にネットで人気のラーメン屋がある。
何度も店の前を通ったが、食事時ではなかったり休みだったりで入ったことがなかった。
この日はこの店に行くために下赤塚で降りて向かった。
平日の夜７時。
店を覗くと雨とはいえお客さんが一人しかいない。
少し不安になったが、せっかくだから入ってみよう。
券売機で醤油らーめんにネギをトッピングした。
カウンターに座って待つ。
お客さんがいないせいか活気がないようにも感じる。
少し待ってラーメン登場。
ネギがたっぷり乗っているのが嬉しい。
まずはスープ。
魚介系だと思うがシンプルでありながら味わい深い。
変な押し出しもなく美味しい。
そして麺。
手打ち風の麺は食感も良くて、麺の味も美味しい。
シンプルな醤油スープに良く合う麺だ。
たっぷり乗った白ネギを時折混ぜながら麺を食べる。
麺、スープ、そしてネギ。
シンプルながら実に美味しいらーめんだ。
ネットの評価通りの名店だ。
2回目の来訪になります。
同一料金で麺の量が選べますが、1回目中盛にしたところ男子では少々足りないような気がしたので醤油味玉ラーメンで大盛にしてみました。
麺の量はこれで満足できますが、スープとのバランスが崩れますのでどちらを取るかでしょうね。
平打ち麺とスープ（Wスープ⁈）の相性は良く味が素直になじみます。
ややあっさり気味の味ですが満足できる味だと思います。
時節柄、感染対策で消毒液が置かれていますが、カウンター席に遮蔽シールドがないのでそこをどう取るかですね。
ラーメンとつけ麺、油そばは麺の量が無料で選択できるサービスがあります。
添付画像は醤油ラーメンの味玉付き880円で麺を大盛りの250gです。
麺は平打ちのピロピロ麺で良くスープが絡みます。
スープは甘みのある鶏がら系で、ガツンとくるような旨味こそないものの、じわりと染みる様な優しい味でした。
再訪しました。
塩ラーメンの味も秀逸な味わいで、若干塩気は薄味なのですが、それがまた箸を進めさせてきます。
こちらも鶏がら系の出汁ですが、醤油とは違う表情を見せてくれます。
塩気のバランスが良いので飲み続けたくなる素晴らしいスープでした。
川越街道沿いにあるラーメン屋さんです。
店主は麺や七彩で麺作りを担当していた方だそうです。
シンプルに醤油ラーメンを注文したのですが、嬉しいことに大盛は無料でしたので、それを頼みました。
ツルツルした平打ち麺に、だしの効いた味わい深いスープが絡み、スルスルと喉を通っていきました。
チャーシューがまた柔らかくて美味しいです。
トッピングで煮玉子を追加しましたが、これまた中々のお味。
色々な種類のラーメンがあり、テキーララーメンなんてのもありました。
近くに行ったら、また食べたいと思います。
三回目訪問。
土曜日14時着。
待ちなし。
大盛 醤油ネギラーメン 今回は麺が気持ちかためでちょうど良かったです。
やはりこちらのお店は醤油の方が断然美味しいです。
醤油は☆4なので評価アップ。
二回目訪問。
土曜日14:30着。
先2名待ち。
麺は大盛まで無料で選べます。
前回醤油だったので塩にしました。
大盛ねぎはとても美味しかったので、醤油でも追加したいトッピングでした。
塩は塩分も強く、食べ進めると麺がスープに溶けてきて、濁りやすく味も落ちていきます。
醤油はその落差が小さめかな。
なので次回はまた醤油にしたいと思います。
麺かため不可なのが・・・食べ始めのかたさはいいのですが。
とても手間が掛かっている美味しいラーメンです。
麺の硬さ、味の濃さなどのオーダーはほぼ出来ませんが、店主が出されたものを黙って食べていれば間違いがないです。
そういう作り手側の気概も感じられるラーメンです。
煮干し平打ち麺(醤油、塩)。
麺量が同一料金で普通150g中盛り200g大盛300g選べます。
他につけ麺、変わったところでテキーラ麺(お酒入ってるので20才以上限定)。
自分は醤油味玉麺頂きました。
ちょっとしょっぱさのあるあっさりスープは麺にあって美味しい。
🤗お店の方はゆずファン(ゆずっこ)。
所々にゆずのアイテムがあり、BGMはゆずの歌が流れており、ゆずっこには😃⤴️⤴️思わず口ずさんでしまった🎵今度は塩味麺、つけ麺、食べてみよう。
夜の部でテキーラ麺食べてみよう。
🤩
日曜の昼は久々にここのラーメンが食べたくなり、近所の名店へ注文は塩チャーシューらーめん 1,150円味玉 130円待つこと数分日曜の昼ということもあり若干並びつつですが、わりとすぐに登場厚めのチャーシューと、脂目の多めの柔らかいチャーシュー、ネギ、青のり、メンマの組み合わせスープのベースは塩でチャーシューにはもちろんのこと、河野の特徴は麺中太の縮れ麺は塩味のスープによく絡み美味い。
青のりとネギも良いアクセントになるのでお箸がどんどん進みました。
初訪問でつけ麺を頂きました。
平打ちちぢれ麺は食感良く、スープも雑味なくコクありいい感じです。
味や食感はいい。
ただカウンターのみにも関わらず提供時間まで結構待たされるのは難点。
しかも私より後に入店したお客さんに先につけ麺を出すし。
また、つけ汁の量が少なすぎる。
たくさん出して廃棄するにはもったいないのかもしれないが、最後スープ割りで飲みきれる量くらいにはして欲しいところ。
テキーララーメンが秀逸です。
本当にたっぷりのテキーラが、スープになっていますが、パクチーと縮れた麺との相性はすごく良いです。
かなりテキーラが効いていて、ラーメンの新たな一面を教えてもらった気がします。
お酒が苦手な方は、塩ラーメンもとても美味しいので、そちらがお薦めです。
あの有名ラーメン店「麺や 七彩」で修業をされていた方が独立して出したお店。
メニューは絞り込んでいて、「醤油」と「塩」をメインに油そばやつけ麺もあります。
麺の量は同一料金で３段階から選べるシステム！！この日は「醤油ら～めん」を大盛りで頂きましたが、かなり美味しかったです。
| 名前 |
麺や 河野 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
よく車で通るときに気になってたお店成増のジムの帰りによってみた。
お店からいい匂いがしてくる煮干しかしら?醤油と塩、迷ったけど、塩のチャーシュー麺頼みました。
私は、初めてでいまいちシステムわからなかったけど、麺が中盛、大盛と無料で選べるらしい。
販売機の上にチップがあって、それを取って店員に渡すみたい。
麺は生パスタみたいに平べったい麺で、もちもちしてて美味しかった。
スープも濁りなく美味しい。
ただ、150㌘の普通サイズだったけど、スープの量が異常に少ない気がした。
とにかく、上品な味ね。
チャーシューも柔らかくて美味しい。
メンマが入ってない!と思ったら、異常に細いメンマを見つけました。
店内なぜかユズのグッズだらけ、おまけにＢＧＭもゆずばっかり流れてる。
出てきたラーメンもゆずの香りしました。
私的には、何度も食べたくなるよりは、一度は食べておきたいラーメンかな。
次は、醤油食べてみる。