フォカッチャ、食べた人を幸せにする。
成増で一番のイタリア料理屋さんです。
本当においしいです。
攻めのお料理を提供してくださるシェフ。
予約をしてからお店に行きましょう!
フォカッチャサンドをテイクアウトしました。
トリュフ入りたまごサンド、鴨と苺のサンド、豚肩ロースのサンド、あんマスカルポーネのサンド、全部美味しかったです。
特に鴨と苺のサンドはどんな味になるんだろうかと思っていましたが、マスカルポーネがいい仕事して、食事とデザートを一緒に食べた気分になりました。
白ワインとも相性良く、素敵なランチになりました。
普通のイタリア料理で無い料理が楽しめるお店ですね🌟
以前成増駅北口にあったラu003dフェニーチェさんが改装オープンしたお店です。
アラカルトではなく、コースによる注文となりますが、気さくで陽気なオーナーシェフの方と店員の方が二人で回しており、お店の方達との会話を楽しみながら食事をするには良い所です。
界隈の他店に比べても接客がフレンドリーですし、東京23区北西エリアでもダントツのクオリティ。
先日は伊勢丹のイベント「ISEPAN」に出店されていたほか、国内各地でコラボイベントをされています。
店前には看板を出していないため、場所が分かりにくいですが、最近は在日イタリアン商工会議所の認定証が外に貼ってあるので、近くまで来た時の目印になるかもしれません。
応援しています🎵
コラボなどでお世話になっていた成増北口にあったフェニーチェさんが、名前と場所を変えてリニューアル。
ミシュラン掲載店で修行されたシェフが作る肉メインの本格イタリアンでしたが、リニューアルに伴いシェフが修行したイタリアのレッコ町でしか食べられない郷土料理「フォカッチャディレッコ」が日本で唯一食べられる素敵なお店に生まれ変わりました。
(フォッカッチャという名前ですが、パンのようなものではなくフォカッチャの生地を薄く伸ばしてストラッキノーノチーズを間に挟みながらオーブン釜で焼いたもので、どちらかといえばピッツァに似ています。
)コースメインでしたが、注文数指定のアラカルトも始まりました。
絶品生ハムと低温調理肉は健在です!わざわざ電車に乗って都心に行かなくてもミシュラン星付きレベルのイタリアンが食べられます。
成増で少し贅沢がしたいときに最高なお店です。
フォカッチャ、食べた人を幸せにする。
こんなに美味しい食事を成増で頂けるなんて、本当におススメです。
ランチで1回、ディナーで2回伺いました。
毎回美味しくお料理を頂いています。
洋食では、成増付近で1番美味しいお店だと思います。
とても手の込んだお料理で、味はもちろん、盛り付けや器もオシャレです。
シェフも気さくな方でお人柄がお料理にででます。
お酒の種類も豊富で、クリスマスディナーの際は、ワインのペアリングもありました。
お店が若干入りづらい雰囲気ではありますが、隠れ家のようで個人的には好みです。
シェフが基本お一人で作られているので、お料理が出てくるペースは若干遅めです。
フォカッチャ ディ レッコ 500 @地下鉄成増今回はディナー利用スタートは白トリュフビール🍺メニューすべてイタリアで修行したシェフのこだわり名料理のオンパレード。
--アンティパスト--白アスパラとプロシュート。
アスパラはシャキシャキでダシ添え。
こんなに美味しい白アスパラだせるところはそうそうないだろう。
--プリモ--フォカッチャ ディ レッコ 日本だとここでしか味わえない、ピザ生地を薄く伸ばしチーズを合間にはさみ香ばしく焼き上げたもの。
チーズは旨みが濃縮され乳の甘みあり、生地はクリスピーな食感で楽しい。
他にオススメのパスタを頂いた。
皮はもちもち、仲は重くない肉汁の旨みがぎゅっと詰まったお肉が詰まっており、上にはパルミジャーノのようなチーズがかかっていて極上ハーモニーを奏でていた。
--メイン--チュッピン これ絶品。
魚を裏ごしして魚や野菜と煮たものでトマトベース。
パンが添えられ浸してたべる。
びっくりするくらいの魚介の濃縮された旨味がおそう。
永遠に飲めるシリーズ入りしそう。
おなかいっぱいで食べれなかったデザートは次回食べようと思う!!!!🍰ランチは週末限定@1500円(フォカッチャ ディ レッコ 以外のパスタonlyserveだそうですがそれでもかなりオススメ)
東京の外れに位置する立地とは思えないクオリティの為、都心の価格帯を考えるとかなりリーズナブルに美味しいものを出していただけます!盛り付けも美しく、ワインのセレクトも良く、いつも満足して帰っています!
一皿ひとさら、驚きます。
初めて食べたものばかりで、味にも調理法にもわくわく♪次に行くのが楽しみです❗
名前 |
フォカッチャディレッコ 500(旧ラフェニーチェ) |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-4186-3567 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
生ハムはフワフワで口のなかでとろけます。
洋梨との相性もバッチリ。
フォカッチャディレッコは酸味のあるチーズを生地にいれて焼いたピザのよう。
とろとろのチーズがお酒ともあいます!熟成上州牛のイチボローストは赤身がとってもセクシー。
身は柔らかくて旨味もあいまってうまい!シェフとスタッフさんも気さくで話しやすい雰囲気で、丁寧に対応いただけましたので、楽しい時間を過ごせました!