ピーク時なのかかなりの人数がいて従業員さんもかなり...
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横浜家系ラーメン店。
土曜日午前11時過ぎに訪問、既に7割の席は埋まっていた。
北総線 白井駅と西白井駅の中間、駅からは少し距離があるため、ほとんどの人は車で来店している模様。
無料駐車場あり。
味噌豚骨（800円税込）を注文。
クリーミーな豚骨スープに白味噌。
海苔、ほうれん草、うずらの卵、チャーシューが1枚乗っている。
入り口付近に生にんにく、豆板醤、生姜が置いてあるので、好みで持参。
厚切りの生姜がとんこつと合って美味しかった。
でも横浜家系とは違うかなー。
食券購入後、麺の種類・硬さ、脂の量、味の濃さなどを店員に報告。
太麺 かため にしたが、店員さんのスキルの問題かな? マニュアルに従っているのだとしたら、硬すぎる。
量も成人男子だと少し物足りない。
中盛以上、もしくはサイドメニューを注文したほうが良いと感じた。
机上の水、セルフサービスだが、水道臭くなく美味しかった。
ゴルフの後で喉が乾いていたので、何気に嬉しかった。
6月23日13時ごろに来店させて頂いたのですが、ピーク時なのかかなりの人数がいて従業員さんもかなり忙しくしていました。
そんな中でもかすみんさんという女性の方の対応が素晴らしく丁寧に味の違いやハキハキと聞きやすい声で色々と説明して頂き大変助かりました。
初めての方でも丁寧に教えていただけるので行きやすいと思いますし、ラーメン通の方でもきっとまた行こうと思えるような接客でした。
ありがとうございました。
入ってすぐに券売機。
本日は豚王中盛￥1000を発券。
かろうじて席が一つ空いていたのですぐにご案内。
ところがどーやら直前に入ったお客さんの注文が重なっていたらしく、そこからかなり待つ事になってしまった。
タイミングが悪かった。
仕方がない。
店員さんは皆活気があって丁寧な接客をする。
横浜家系とかジロー系とかなんだか話題のラーメンをコピペしているようでずるい気もするが味は確か。
家族で利用する人にとっては気軽に家系を楽しめる便利なチェーン店だと思う。
千葉県内にとどまらず、そろそろ県外へ進出してみてはどうだろうか。
カウンター5 テーブル＆小上がり8 駐車場10
丸亀製麺に行くつもりで出かけて駐車場とめたら、「横浜家系ラーメン」が目に入ったのでこちらへ。
スープ濃いめでした。
硬め、中太で食べました。
丸亀製麺、ここ、鳥貴族と気分に応じて店を選べるので、具合がよろしくなりました。
これから寒くなりますので、あったかいものが食べたくなった時に再訪します。
桜が散り出しました、再訪。
今日は、出てくるのが遅かった、まだかぁ？と思うぐらいでした。
かなりあとにきた客とほぼ同着。
なんでこうなるのかなあ？教えて欲しい。
ゴルフ練習場帰りに千葉の白井市にあるこちら「横浜家系ラーメン 吟家」に立ち寄りました。
こちらのお店では豚骨醤油ラーメンと味噌ラーメンのほうれん草マシをいただきました。
クリーミーなスープは自分好みで美味しかったです。
ご馳走様でした！
チャーシュー麺を頼んだらいつものチャーシューと形が違くてベーコンみたいにスライスされたチャーシューでした。
味自体はいつも通りで美味しいのですがこれが冷たい！いつものも別に熱々チャーシューってわけでもないが、ラーメンのスープ飲んで麺すすってチャーシュー食べようって思って冷たいものが急に口の中に入って来た時思わず箸が止まってしまいました。
一応通ってる店なのですが前みたいな丸い常温？チャーシューが好きでした。
私はここの塩ラーメンの全部のせが好きです！味玉、チャーシューのり特にほうれん草が入っているのがお気に入り！もうちょっと多めにほうれん草がほしいな〜スープにからんでなんとも言えない美味しさ〜
濃厚豚骨醤油ラーメンが美味しいお店ですが、あえてアッサリ醤油ラーメン🍜アッサリなのにコク深いクセになる醤油ラーメン。
大盛りでサラッと食べれてもたれない、定期的に食べたくなる一杯。
店員さんもとても感じ良く、応援したくなるお店。
チラシが入っていたので初めて訪れました。
店内はカウンターが少なくボックス席が多く複数人向けの作りになっている様に感じられる。
私は１番人気のとんこつラーメンを家内は鶏ガラスープの中華ラーメンを頂いた！味はそれぞれ平均以上だと評価します！それと案内係の若者の配慮に好感がもてました。
俺の好きなさつまっこの味に似ていて、とても美味しかった、また行きますよ。
クリーミーなスープが特徴的な家系ラーメンでした。
豚骨の味を楽しみながら豆板醤、ニンニクなどを入れて味変しながら食べるといいです。
色々な食べ方があるようで今度行く時はまた試してみたいです。
テーブル、店内が清潔感がありメニュー、トッピングが結構あった。
量も良く美味しかった。
濃厚でおいしい。
麺の太さも選べたのが嬉しい。
んー初めて食べたけどあまりよろしく無いな。
まずスープがぬるいのとガラを少なくしてるのか味濃いめにしても濃くが無いから薄く感じる。
店員さん頑張ってたけどもう一度スープから研究した方が良いかも。
ここって出来合いのスープなの？それなら個々の店舗の問題じゃないけどね。
とにかくまずは全くフーフーしなくても食えるようなスープ温度をちゃんとして欲しい。
もう10回以上来店させていただいている。
店員さんについては色々と変わっているようだが、味は一定でとても美味しい。
この周りのラーメン屋では1番のラーメン屋であると思う。
個人的な意見だが、味玉の濃さを少し弱くしたり、ほうれん草の濃さをもう少し弱くしたりして、全て濃い状態を避けるのも一つの手かなとは思うが今の状態でも十分美味しい。
味的には5であるが、今後も味が一定で続いて欲しいという期待も込めて4とさせていただいた。
けちんぼ系ラーメン。
デフォルトではかなり味濃いめ（しょっぱい）でも、それが「クセになるしょっぱさ」との事。
二郎系もメニューにありますが、もやしを沢山食べられないので、家系ラーメンにし「ほうれん草（110円）」をトッピングしましたが、大して乗ってる感ない量でした。
よくあるランチタイムはライス無料でもなく、なんだかんだ1000円越えになるメニューばかり。
系列店では食べた事がありますが味が濃いです。
周りのお客さんは薄目を頼んでました。
濃い味が好きな人にはいいかも。
普通でも味が濃いです。
20分以上ラーメン出てくるまで待たされたし10分近く遅く来た客となぜ提供時間が一緒なのか理解不能。
白飯もベチョベチョ。
よくこんなの平気で出せるわ。
白井の家系ラーメン屋ここの前u200eもラーメン屋さんでしたが家系はやはり美味しいです。
たた、個人店ぽさが強くオーダー忘れてしまったり段取りが悪いのがちょっと傷ですね（泣）あとは、玉ねぎが無いのが寂しい麺の後あれを入れて食べたかったぁでも、味は美味しいので大丈夫ですね😉
注文から出てくるまで早く、見た目もこってりだけど凄くあっさりしていて美味しいです！店員さんもとてもいい感じの方達です。
スープは濃い目なので薄目にすれば良いかな？(￣▽￣;)味が濃い割にはそれほど塩っぱく無かった(汗)
街道沿いにある家系ラーメン店駐車スペースは10台くらいトラックなどは厳しいと思います。
入口で食券を購入するシステムです。
カウンターが6席ぐらい4人掛けのテーブルが４席座敷もありましたがカウンターの奥なので確認出来ませんでした。
オススメのラーメン+半ライスを注文ジャスト1000円お約束の麺の固さ味の濃さ油の量を聞かれて待つこと10分私の中では王道のザ家系ラーメンが登場味は好み次第ですが私的には合格点スープがちゃんと暖かくて◎女性店員が可愛い！得点upです。
祝日の19時に来店しました。
駐車場は広く、10台は停められると思います。
店内は空いており、すぐに座れました。
カウンター、テーブル席、座敷と色々な席があるため一人でもファミリーでも入りやすいです。
今回は看板メニューの家系ラーメンとオススメの豚山という二郎系ラーメンを注文しました。
券売機で食券を購入すると、店員さんが麺の固さ、味の濃さ、油の量を聞いてくれます。
写真の物は全て普通で中太麺です。
家系ラーメンはおいしいですが、そこまで特徴はありません。
豚山はかなりおいしいですが、次の日までニンニクがかなり残るので休みの前日がオススメです。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 吟家（GINYA） 白井店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-404-2795 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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豚骨醤油ネギらーめん中盛をいただきました。
ネギは旨ネギと辛ネギを選べて嬉しい。
旨ネギ派です。
しっかり味の付いたネギでスープとの相性も良好。
スープはしっかり旨味が出ていて美味でした。
麺の硬さは富里店と比べて硬めと感じなかった。
普通で丁度よかったです。
量は少し多く食べる方は中盛おすすめです。