碧南市の日本料理店「小伴天」の新店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
休日のお昼、当日は3850円のコースのみ。
普段遣いの食材中心の、家庭的な味に近いお料理だった。
法事後の会食を予約しましたが、コロナ禍のためお弁当に変更しました。
味付けが薄いので高齢の母が珍しくお箸が進みました。
非常に美味しかったです。
来年はお店で会食したいと思っています。
とても雰囲気良く、お料理も美味しくておすすめの日本料理のお店です。
地元の季節食材や調味料を使用した旬の懐石料理店。
いちじくの季節は押しの一つ。
三河旬彩をいただきました。
どれも長田さんのこだわりが感じられ、おいしい料理だとは思います。
でもやはりこちらの店の売りは「碧南の素材を存分に楽しみたい」ということがメインであり、それを求めて行くならありなのだと思いますが、普通に贅沢しておいしいものを食べに行こうとして行くなら、同じぐらいの値段で別の選択肢もあるのかなと思います。
無花果のコースを食べに碧南市へ無花果の様々な料理に舌鼓😊無花果コースは、1日前に予約必須です。
定休日は、水曜日です。
野菜懐石の会に参加しました。
今回のテーマはいちじく！前菜、刺し身、焼き物、煮物、デザートまでいちじくづくしの料理には大満足！一品ごとにお酒も頼んじゃいました。
美味しかった！(≧▽≦)
流石ミシュランのお店です👍美味しゅうございます☺️
いちじくをテーマに季節を感じる丁寧な日本食を頂きました。
初来店でしたが、お店の雰囲気もよく料理も素晴らしくとても居心地が良かったです。
旬の地元の安心食材を使い、美味しく美しく大満足です。
スタッフの方も皆さん親切。
ありがとうございました😊最高の料理とおもてなしでした。
死ぬ前に行けて良かった。
一つ一つのお料理がとても丁寧につくられ、美味しいです。
そして店主の長田さんの料理に対する姿勢が素晴らしい。
地元のしょうゆやみりん、愛知の伝統野菜など使用し、地元の活性化にも貢献されています。
使用素材に拘る和の名店 地物野菜始め前菜から〆めのデザートまで一切の抜かりは有りません。
素材の美味しさが調味料によって、すんごく活きてる😆茶碗蒸しは尋常じゃない😋😋😋
10月までに予約すれば、いちじく懐石が食べられます。
どんな形になって調理してあるのか見ものでした。
流石です。
いちじくが大好きなだけに満足し、美味しく頂きました春夏秋冬の碧南野菜ソムリエの会もあります。
碧南が誇る料理人長田さんが地元の食材を美味しく調理してくれます。
大切な人との食事にもぴったりなお店です。
一品一品丁寧に作られていて、料理人の真心が感じられます。
年明けに親戚で集まった時に利用したのですが、とても美味しい和食を味わえました。
おすすめのお店です。
離れ、高級、静か、カップルか、少人数がお薦め、👾😸😁
碧南市の日本料理店「小伴天」の新店。
地元三河の食材を使用した日本料理が素晴らしく芸術的。
| 名前 |
日本料理 一灯 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0566-48-7838 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:00,18:00～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
落ち着いた店内で雰囲気も大変良かったです。
3500円（税抜）のコースを頂きました。
丁寧に作られて旬の食材を使用した一品が多くて美味しかったです。
スタッフの方も丁寧な対応で感じが良くて好印象でした。
最後に出るお抹茶も気に入りました。