楽しかった❗️みりんが出来るまでや歴史などとても勉...
九重味淋 三河みりん工場見学 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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2021.11.3みりんをメインに味わうことは初めてでしたが、レストランＫ庵で「みかわぷりん〜煮きりシロップ添え」とみりんソフトクリームをいただきました。
とっても深みのある味で美味しかったですよ。
工場見学、楽しかった❗️みりんが出来るまでや歴史などとても勉強になりました。
みりんソフトも美味しいです♪砂糖に頼らない、みりんのマイルドな甘さに感動です。
また行きたいです❣️
みりんをいれると味にコクが出て美味しさ倍増です。
前掛けが気になって購入。
直売所、レストランK庵も素敵です。
近隣の寺町もとても風情があります。
ここのみりんが一番好き☆
みりんを巧みに使ったお料理が味わえます✨店内も落ち着いた雰囲気で、家具はカリモク、食器はナルミなど使われていて地元愛を感じます😍
九重みりんアイスをいただきました！大人のアイスって感じです。
🗾日本を代表する素晴らしい会社✨地産地消のなかでも、一番よい商品だった。
多分、美味しい料理店で使われていたり、知らぬ間に「美味しい」と感じたら？これ、入っていたりする事もあるんだ . . . 。
これからは、段々 値段もだけど味(内容)重視してもいいか？って想うこと多くなってきて、だから、信用ある三河を代表する、愛知県って、意外に凄い😮んだﾅｧ 。
と見直して、普段からとりいれてゆこおっと💞
日本最古の現存する醸造元です。
月に一回見学出来て直売所で出来たての商品を購入することも出来ます。
みりんソフトクリーム350円。
これは意外に美味しいです。
土産話と思い買いましたが、みりんの味がほんのりして、ソフトの甘みと、みりんの味がいいバランスでミックスして満足度120%でした。
K庵、混んでいたけれどショップ店員さんも親切で◎でも瓶詰め体験イベントで、お金を払ったら瓶詰めもキャップ閉じも全部終わったものを手渡された。
何が体験だ？作業風景さえみれないことを体験と呼ぶのはやめた方がいいと思います。
日本最古のみりん蔵。
三河本みりんはもちろん、みりんを使ったお菓子やご飯のともなど、どれも美味しい。
試食もできます。
工場見学ではみりんの製造工程を説明してもらいながら見学できます。
歴史を感じます。
直売所でみりんなど商品を購入できます。
事務職と兼用ですが親切に対応してくれました。
基本的に平日のみ営業ですが、たまに土日もやっているそうです。
重文の建物が素晴らしい。
現存する日本最古の味醂醸造元、重文。
| 名前 |
九重味淋 三河みりん工場見学 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0566-41-0708 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 9:00～17:00 [土日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
K庵へうわさの角煮Lunchを食べました。
角煮は、美味しかったです。
ついつい食べ過ぎて晩御飯をかなり 遅くなってしまった(笑)メニューも 他にありましたが、角煮Lunchにしちゃいました。
次は違うのにしたいです。