独特の香りのある醤油だれのラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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味は悪くない。
しかし関東出身の私には背脂トッピング+¥100でこれだけ❓二郎や野方ホープ食べてた自分的には+¥100でこれは無いなと言う思い。
基本の値段が安くて頑張ってるのに、もったいないですね。
毎日毎日最多最多コロナが最多岡山の西の玄関口里庄エリアにてチャーシューの花びらが咲きました笠岡系の里庄ブラックラーメン背脂増してもアッサリ食べれた名品店主の優しさ伝わる一杯また寄らせて頂きます。
尾道ラーメンを食べさせてくれるラーメン店。
このご時世にも関わらず中華そば（尾道ラーメン）は550円。
2022年2月現在、期間限定なのかラーメンに関しては50円引きとのこと。
かつての名店『みやま』で働いてた人がいる店。
なので似ており、勿論別もんではあるが、あの味を知ってる人なら思い出すかも。
お昼時はかならお客さんの多いお店ですが、外して行ったので席はすいていてすぐに座れました。
醤油のきいたどっしりとしスープの中華そばで食べ応えがあって美味しい。
惜しまれつつ閉店した笠岡の「みやま」のラーメンを忠実に再現。
中華そばを頼みました醤油スープで笠岡ラーメンに近く懐しい味で麺は平丸麺？堅めでお願いしました。
入り安い場所で、また立ち寄りたいと思います。
とても美味しく頂きました。
2021.10月訪問今日は火曜日で休業日前日のラーメン🍜▲150円値引きDAY😀半年程前の味からの変更点もレポート致します。
こってりした尾道ラーメンが食べたいので注文は【中華そば大盛り】700円→550円【背脂大盛り】 100円合計 650円※デフォルトの中華そばは背脂の少ないさっぱり系です。
まずスープから以前はイリコだしのパンチが効いた醤油スープでしたが…動物系だしと魚介系（節、イリコ）のバランスが取れたやさしいスープに仕上がっていて魚介系の苦手な方も大丈夫そうなお味です。
😌具材はネギ、メンマ、薄く柔らかいチャーシュー、大きめな背脂以前のチャーシューは味も薄く少し獣臭かったのですが…今日いただいたのは良く煮込まれしっかり味付けされた柔らかいチャーシューで美味しかった😋🍴麺は以前と変わらず尾道定番の低加水のストレート平打ち麺です。
そう言えば…万人向きの『みやま』の味に少し近づいたかな…私は今日のラーメン🍜好きです❤️ご馳走さまでした。
捕捉麺の茹で加減は対応してくれます。
尾道ラーメンには珍しい替え玉あり追加トッピングもあり火曜日以外は▲50円値引きサービス※詳しくはメニュー参照。
ラーメン大盛＋背脂大盛り！750円！メニューには背脂大盛り＋100円だが、会計時毎回値引き？でメニュー合計より安くしてくれます。
麺は平打ちの尾道ラーメン、少しクセのある味で定期的に食べたくなる味です😀大盛りにすれば量は丁度いいと思います、スープは熱々でスープの量も多かった！地元の年配さん達から人気のようです。
4人がけのテーブルが２つあるので家族で来ても大丈夫です！店員さんはおっちゃん、おばちゃんが元気にやってます！また行きます！
中華そば50円引きだった。
ラッキー‼️
喫茶店を間借りした店内に優しいおじさんとニッコリ笑うおばちゃんが、みやまで修行されたお店です。
醤油と魚介系のスープが懐かしくて凄く美味しいかった！サービスデイだたから、、、中華そばが400円🍜 安いし美味い😋 替え玉しちゃいました。
多少辛いというコメントもありましたが、私には、みやまの味だから通います。
雨が降って寒いお昼、そうだ温かいラーメンを食べよう！と言うことで一番近くのラーメン屋さんを検索。
そして見つけたのがこちらのお店です。
オーソドックスな醤油ラーメンと餃子を注文。
待つこと10分くらいで着丼。
ラーメンは細麺ではなく平打ち麺。
お醤油の味が少し濃いめかなと感じましたが、とにかく寒かったので美味しかった！テーブルに置いてあるペッパーとガーリックパウダー。
ガーリックパウダー投入は初体験。
なかなか美味しかったです。
餃子は薄皮ですが中身の味付けはしっかりされていて美味しかったです。
お初の訪問。
偶然にもサービスデーで並がなんと400円！！でも、背脂とネギをトッピングしたので600円です。
とっても美味しくいただきました💕ご馳走様でした！
普段通うお店として考えたら、とても安定した味だと思いました。
食べたのは中華そば。
しつこくない醤油ダレ。
茹で加減も絶妙です。
おじさんとおばさんお二人で頑張ってらっしゃるのだろうか。
とても気さくで嫌味が無い。
居心地も悪くありません。
近くに立ち寄られたらお勧めします。
良い出会いでした。
背油のあまり入っていない尾道ラーメンって感じです。
海鮮出汁の匂いが少しきつく感じました。
ナルホド！みやまの味なんですね。
普通に美味しいです。
独特の香りのある醤油だれのラーメン。
麺がはせべっぽい平麺でおいしい。
店内の照明はもう少し明るい方がいいのでは。
B級グルメと思い飛び込みました。
素直に美味しい。
醤油ベースなんだけど、海老の出汁かな？？？何だろうか???
中華そばです。
面、スープ、シナチク、チャーシューも美味しいです。
大盛でもするっと食べられるのでちょっと物足らない感じです。
替え玉できたらいいな。
鶏ガラ醤油ラーメンですかね。
麺は中太の平打ちで、スープもあっさりしていて普通に美味しくいただきました。
(スープ単独だと、オイラには若干塩辛かったです)コスパがよく、並盛が550円です。
今日はこれにおにぎり(150円)をつけてお腹一杯になりました。
しかも、レジで「本日サービスで消費税分50円割引です」ということで、少しお得な気分を味わえました。
今や伝説となった笠岡市神島（こうのしま）のラーメン店「みやま」オマージュの店です。
何でももと店員の方がされているようで、再現度が結構高いですね。
以前金光（国道２号線沿い）にあった「みやま金光店」よりグレード高く感じました。
この日はラーメン１５０円引きの日で、ラーメンメニューはすべてお得にいただけました。
オプションは背脂大盛り（１００円）いつかのみやまを思い出しました。
あとは、おにぎりや餃子もあのおいしさが再現されているか食べてみたいですね。
欲を言えば、もうちょっとアツアツだったらなぁ…
| 名前 |
中華そば たなか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
この辺では珍しい、尾道ラーメン！ちゃんと平麺でなかなか本格的です、オーダーは普通中華そば頼みました、スープは優しい味贅沢いえば背油大盛のほうが美味しそうでした、だけど100円増しウ～ン？替え玉150円だがチャーシューが一枚ついて来るのはありがたい、全体的にそつなくリピートありですね。