四川牛肉麺は一度食べてからハマりました。
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初めての訪問、駅家で仕事してました。
美味しいです。
お客さんも多かったです。
次回も来たいです🎵
お昼ご飯を食べに立ち寄りました。
おすすめメニューのもやしラーメンスペシャル定食をいただきました。
ボリューム満点で、もやしラーメン、炒飯、唐揚げも、とても美味しかったです。
元々、中国残留孤児の方がやっと日本に戻り、立上げた小さな中華料理店がここでした。
街中華とは一線を画した、本場四川の味で、一年に一度は四川山椒を仕入れに中国に行かれる程。
だから、何を食べても一味違う味を楽しめます。
スタッフさんの多くが、大陸の方で中国語とたどたどしい日本語が聞こえるお店。
確かに本場の食材を使ってこだわり高級食材ですが、リーズナブルに食べれる定食もあり、お一人さんからファミリー、宴会も可能です。
難関功徳が功を奏し、福山駅前ホテルニューキャッスルや岡山にも２店四国にも１店、中国食材専門店も開業されていますが、駅家のこの店が初めの一歩です。
担々麺を頂きました。
サラッとしたスープですがゴマを感じ辛味と酸味が程よいです。
美味しいです。
コロナ禍にはお客がかなり少なくなっていたが、久々に行ったらお客もそこそこいて、いつものもやしラーメン定食を堪能しました！
福山の名店、駅家の又来軒にランチで伺いました。
もやしラーメンスペシャルを20年ぶり位に頂きました。
懐かしく思いながら注文しましたが、やっぱり、もやしラーメン美味しかったです。
セットの炒飯もから揚げもとても美味しかったです。
駐車場5台程度もあるので、嬉しいですね。
お昼のランチが安くてボリューム満点で大満足でした。
この本店が開店して29年通うが、注文したすべての料理にハズレがない。
チャーハン、エビチャーハン、たまごチャーハン、天津飯は福山市内ではトップクラスでめちゃくちゃ美味しく安い。
唐揚げは、めちゃくちゃ美味しい。
２０２０年７月に訪問しました。
もやしラーメンスペシャル定食とキムチラーメンをいただきました。
もやしラーメンはスープに少しトロミがあり、麺とよくからんで、引き上げ麺とスープが一体となって食べれて美味しくいただけました。
麺は、加水率が高めっぽい感じのツルツルとしていました。
もやしと挽き肉がたくさん入っていてボリュームがありました。
ちょっともやしが焦げているのが香ばしいといえば香ばしいのですが、そこは好き嫌いが別れるとこかも？定食のチャーハンは、フツーに一人前ぐらいの量があるんじゃないかと思うボリュームでした。
こちらも焦げているとこがあり、好き嫌いの別れるとこかも？ちょっと油の量も多く感じました。
定食の鶏の唐揚げは、かなり大きなものが２つついていて、味付けは、そんなに濃い味が下味でついている感じではなく、わりと大きさのわりに重たく感じることなくいただけました。
キムチラーメンも具材がたくさん入っていてボリュームがあり、めっちゃ辛いわけではなく食欲が辛さでした。
もやしラーメン、キムチラーメンともに麺の量も多く具材も多くボリュームがありました。
全体的に突き抜けた美味しさはないですが、価格も安く、ボリュームがあるので満足度は高いです。
ホテルニューキャッスル福山にも出店している中華料理の本店です。
本格中華もできる街中華の佇まい、昼食時は連日大入りです。
アクリル板などのコロナ対策も抜かりありません。
平日のお昼は、日替りランチで連日お世話になっています。
コロナの影響もあるので、夜の営業時間は確認してからの方がいいのかなぁ。
家族で土曜日のランチタイムにお邪魔しました。
オープンと同時に入店しましたが、多くのお客様がお越しでした。
数多くのメニューから悩みに悩んで、もやしラーメンスペシャル定食、麻婆豆腐定食、四川牛肉麺、焼き餃子を頂きました。
中国語が飛び交う店内でどれもとても美味しく頂きました。
安くてボリュームたっぷりだけど、味はそれなり。
もやしラーメンが、有名です。
久々（10年ぶり）に立ち寄り、好きだった「もやしラーメン」を食べました。
懐かしい〜肉体労働してるときには、ここの塩分高めのガッツリ系料理が◎です。
もやしラーメン🍜は、もやし、ネギとひき肉、脂身があんかけになっています。
もやしのシャキシャキ感があり、歯応えがたまりません。
昔と変わらず美味しかった。
少し、もやしの量が減ったかな？これ以外にも、いろいろな料理が美味しいらしいですね。
今は周辺に大型店舗が多く出来ているので、駐車場には困らないようですよ！
もやしそばが人気のお店です。
いまどき500円はやっぱりお値打ち。
たっぷりのもやしとひき肉がとろみのあるあんをまとっています。
麺はオーソドックスな中太ストレート。
醤油系スーブはやや濃いめです。
食べ進めるうちに胡椒の味が強くなってきますが、これは好みのわかれるところ。
唐揚げやご飯がセットになった定食(880円)もあります。
こちらはランチ時、大人気でした。
定食はコスパよし四川系とのことだか、激辛も無理なく食べれるレベル！激辛マニアは物足りないかも。
もやしラーメンが美味しいと聞いたので・・・２人でお昼に入店、４人掛けのテーブル席に案内されました定食も良いけどメニューを見るといろいろと気になり頼んだのはもやしラーメンスペシャル定食(もやしラーメン/チャーハン/鶏のから揚げ/ザーサイ)とんこつラーメン海老のチリソーストマトと玉子炒め蒸し鶏 ・・・２人でシェア もやしラーメンはトロトロのあんかけスープでミンチ肉も入ってネーミングや見た目以上に美味しかったです(#^.^#)鶏のから揚げはちょっと残念な食感と味でしたけどチャーハンは美味しかったです!とんこつラーメンの麺はそうめんみたいな極細麺でした!蒸し鶏は冷製で、トマトと玉子炒めも量は多いけどちょっと味が残念!!海老のチリソースのえびは全く臭みは無くて食感もプリプリめっちゃ美味しかったです!
その昔ここのオーナーさんが一人でお店されていた時から来ています。
当時は10人位の席数で、一人でされてましたよ当時は麻婆豆腐よく食べてました、結婚してからも幾度となく通いました。
あれから、30年お店も大きくなり良くこんなになるまで、がんばってこられて良かった。
最近もたまにですが、食べに行ってます。
四川牛肉麺は一度食べてからハマりました。
絶妙な辛さと八角の風味。
時々無性に食べたくなります。
回転の悪い時間帯に注文すると写真と全然違うものが来たりするので、お気を付けを。
以前、爆肉飯が食べたくて、どこにも無いのでお願いしたら作って貰えました。
| 名前 |
中華料理 又来軒【ゆうらいけん】 福山本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5485-9067 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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料理の味は良いご飯が乾燥していたのか固くなってましたまあ自分は麻婆豆腐を絡めて頂いたのでちょうどよかったかな。