広島風 お好み焼きです。
広島風のお好み焼きで、広島から取り寄せている焼きそば麺が美味しかったです。
また、行きたくなるお店ですね。
モダン焼きうどんに、そば玉を追加して地元ではちゃんぽんというそうです。
とっても美味しい広島焼でした。
広島焼きが食べたくて検索したらここがヒットしたので行って来ました味はまあまあだけどソースがもう少し甘い方が好きです、玉子を半熟で乗せてマヨとネギで盛ってくれたら味も見た目も良くなって若者層がくると思います。
なかなか広島風の お好み焼きが 有りませんが 行きつけの喫茶店で椿屋の店主夫婦と出会い今日 行ってきました!とても美味しくモダン焼の麺は中華麺で、こんなに美味しもんか感激でした!食後のサービスでのアイスは子供の頃の夜店で食べた手作りアイスでした!
たまたま見つけて入店🎶広島焼き!カウンターだけの5~6人程度で満席になります!地元客の方で賑わってますね🎶美味しかったです!
一見では、気づかない場所にある小さなお好み焼き屋。
歳がいった夫婦でされてて、一瞬大丈夫?と思って食べてみると味がしっかりついてて美味しい。
店主の軽快で、上品なトークも悪くない。
午後からの里庄町の業務の前に腹拵えです。
おいしい昼ご飯が出来るお店を金光駅周辺で近辺調査。
すると此方のお好み焼き屋さんがヒットしました。
広島風らしいし試さない訳がありませんな。
金光駅前だが、大通りから少し入った裏道にひっそりと佇むが、駐車場の心配はありません。
すぐお隣に1台と、先に3台分確保されてます。
店前に立つと、暖簾が実にいい雰囲気!美味そうです。
入店は11時半過ぎ、ご夫婦が寛いでらっしゃったのか、慌てて片付け支度をはじめられました。
^^;その間にしばらくメニューを眺めてますと、備前焼でしょうか、小皿に箸、倉敷ガラスのグラスにお冷や、おしぼり、コテ、2種類のソースにマヨネーズが、忽ちのうちにカウンター端っこにセッティングされました。
注文はそばモダン、トッピングなしのノーマルでお願いです。
やはり広島風は目の前の鉄板で焼き上がるまでを見入るのが醍醐味ですが、しばしご主人と歓談。
かれこれ19年営業されてるそうですが、その割には鉄板や厨房が大変きれいに使われていて、清潔感は申し分なしです。
お好み焼きの方ですが、豚バラが4枚だったかな!?しっかり乗っかりました。
広島から取り寄せているというそば、茹で上がりが若干中太麺でしょうか。
しっかりと焼かれた玉子に乗りました。
仕上げにたっぷり掛けられたネギはサービス。
なかなか分厚いモダン焼は食べ応え十分ですな。
途中からオリジナルソースに辛めのソース、マヨネーズをかけ、隠し味にご主人の軽妙なトーク、しっかり堪能しました。
と、あとから出て来たデザートのシャーベットアイス!聞いてません!これもサービスですって。
(^^)ありがたいですねぇ、こんなんなんぼーあってもええですからねぇ。
^^;おもてなし誠心とこだわりと、道具への愛情あり。
やっぱり暖簾がいいなと思いました。
こういうお好み焼き屋が少なくなってきましたな。
味わいのあるお好み焼き屋さん、また見つけました。
金光駅前に名店ありです。
アルコールは瓶ビールオンリーだが、次回は倉敷から電車に乗っても、休日の昼飲みに来たい。
ずっと気になっていたので、本当は鉄板で頂きたかったのですが、持ち帰りで初体験( *´艸`)大変美味しく頂きました☆次回は是非お店で頂きたいと思うぐらい、素敵な御主人様と奥様でしたm(。
_。
)m☆
お持ち帰りで利用させていただきました。
とても美味しかったです!場所は少しわかりづらいです。
広島風が、本当に素晴らしく、味が良く美味しくて、素敵なお店です。
✨一人で行って、最高でした。
美味いし親切。
言うことなし❗
店主の軽妙なお喋りに付き合っているとあっという間に焼き上がります。
そばは広島から取り寄せているとの事です。
クチコミ通りの小さなお店です。
ご主人は気さくで楽しく、お好み焼きはとても美味しいです。
お店は大通りの裏なので気づき難いのが難点。
駐車場もありました。
旅先の宿の主人に勧められ日暮れ時に入店。
国道裏の落ち着いた旧道に面する小ぢんまりした清潔な店構え。
お公家さんぽい上品なご主人が焼く広島焼(メニュー名はモダン焼き)が人気メニューのようで、麺には腰があり、細かく刻んだ青ネギがたっぷりのせられ絶品。
食後のデザートに出るアイスクリームもうまい。
店を出るころには日は暮れかかり、黄昏の中にポツンと灯をともす店の風情も旅情を誘う。
浅口市で唯一、本格的な広島焼きのお好み焼きが食べられる。
メニューはお好み焼きと焼きそば、焼きうどんとドリンクのみ。
広島風 お好み焼きです。
ご主人は とても気さくな優しい方で お心遣いが細部にまで行き届いていました。
お薦めのモダン焼きを頂きました(麺は広島から取り寄せた 生麺)🎶 デザートは「たこつぼ」のアイスクリン❗ サービスですって❤
名前 |
椿屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0865-42-4797 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
ご夫婦2人で営んでる【広島焼き】美味しく頂きました😋しかも【ネギ】【マヨネーズ】【アイス】が無料で付いてきます😱お家に帰ってき感じでアットホームなお店です。