落ち着いて鰻を戴けるお店だと思います。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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値段以上の価値があります。
地元に昔からある鰻屋さん。
ずっと気になっていたのですが、訪れる事が出来ないでいました。
趣の有る木造3階建ての昔は料亭、気にならない訳がありません。
駐車場はお店の脇に3台分有ります。
初めて訪れてみると、落ち着いた店内と素敵な絵や書き物。
頂いたのは、鰻の小さい方の梅 3
旧飯能市街でも老舗のうなぎ屋さん。
木造三階建の豪壮な佇まい。
うなぎの骨のんで、病院いきましたがめちゃくちゃおいしくて、しあわせでした！プレミアム商品券ありがとう🙌B券消費。
注文を受けてから鰻を焼くので30分程待ちますが待つ価値はありますとても美味しいです。
自分一番好きな鰻屋です。
達人の後継者がー建物も文化財的価値が有ると思われますが、
鰻は美味しい。
毎日でも飽きなさそうな良い塩梅。
開店時間きっかりに訪問。
メニューにある２段重ねを注文したところ、今日は竹か梅にしてくれ、と言われ無念。
松もうけつけて貰えず。
せめて理由くらい説明してくれても。
タレ味は濃くなくて自分好み。
お吸い物も薄味。
しかし付け合せの漬物は漬かりすぎて酸っぱくやや閉口。
鰻の残りが少なくなったところで満を持して山椒を振ってみたが香が飛んでしまっていた。
駐車場は３台まで。
美味しいです！行ってから調理するのか鰻屋さんらしく時間はかかりますが香りがどんどんしてくるので待つのも辛くありません。
うなぎ屋らしい佇まい！畑屋さんは、会社の同僚がオススメのうなぎ屋さん！昨年の母の日にお邪魔しました。
場所は国道299号線“飯能駅前”交差点を右折、すぐ“東町”交差点を左折して県道70号線を飯能河原方面に向かい“広小路”を過ぎ、“中町”の信号を過ぎたら左かどにあります。
駐車場は店舗の裏で4台位のスペースかな？家屋は古く、うなぎの寝床のような長屋造り^^;店内はデカいデーブル席が有り大家族の方は電話予約で来店してました。
てきぱきとしたおかみさんが一人で切り盛りしてるのかな？注文してから鰻が出されるまで暖簾の奥から出て来ませんでした！待つ事だいたい20分位かな？美しい焼き色の鰻さんの登場^_^;タレは明るい方ですね。
生酒に相性抜群の白焼きも続いて登場！まずは香りをクンクンあぁ〜し・あ・わ・せ・こちらのお米は大変やわらかく炊きあげてあります、旅館などで出されるご飯より、もっと柔らかいです。
鰻の焼き加減もバッチリ！表面はパリッと中はフワッと、これが口の中で混ざり合ってのど越しを通り過ぎた瞬間(゜ロ゜;［畑屋］最高〜と、叫びたくなるほどの完成された一品です。
さて白焼きは、フワッとしっとりとした焼き加減！若干ですが小骨が残りましたが別に問題もなく美味しく頂きました。
今回は、う巻き、武蔵野焼き、などの注文は断られてしまったので心残りの今日この頃です(゜ロ゜;
落ち着いて鰻を戴けるお店だと思います。
余談ですが食事の後にご不浄をお借りしたのですが、一度店内の奥に入ると長火鉢があったり昔の帳場がそのまま残されていて、由緒あるお店(おたな)だと実感します。
女将も穏やかなお人柄でまた足を運びたいと思います。
先日も雛飾り展の時にまた伺いました。
2018.12 竹うな重3850ふわっとしていて美味しい。
個人的にはここまで柔らかくない方が好きかなあ。
良質なうなぎをふっくらとした触感で味わえます。
さらっとしたタレのうな重は松竹梅のほか、うなぎがご飯の間にもある「かさね重」もうな重を満喫したい人にはお薦めです。
古風な店舗ですが店内もうなぎ専門店としては広く落ち着きます。
創業110年の老舗で外からのお店の外観も素敵です。
今回は思い切って松を食べてみました。
器からはみ出しそうなぐらいにびっしり敷き詰められた鰻にじゅるじゅる。
鰻のタレは抑えめの鰻一本勝負。
鰻の臭みはなく、ふっくらとしていて、鰻本来の美味しさが口の中を溶けていくような感じでした。
私はこれ以上鰻の美味しい鰻のお店はここ数年知らない。
1ヶ月に1回、飯能での外食で贅沢をするならここかな・・・？
落ち着いた静かな店内。
関東風、ふっくら鰻美味しくいただきました。
| 名前 |
畑屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-973-3028 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
久しぶりに伺いました。
プラスの贅沢で、肝焼きもお願いしました。