最初からニンニク投入は失敗したかも。
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店に入るまでは今日は暑いので冷やし担々麺と決めていたのですが、券売機の前に立った途端、”暑い日にピリ辛の食べ物もいいよね” と内なる声が聞こえ、麻婆麺（８８０円）をポチッとな。
山椒を５振りほどかけいただきます。
ここの麻婆麺は、スープと麻婆豆腐がいい感じに調和し、ラーメンとしての旨さをより引き出しています。
穴あきのレンゲもついてくるので、たっぷり入っている挽肉や崩れた豆腐をすくい上げるのに重宝します。
ちなみに持ち帰りのチャーシュー（３００グラム１０００円）も美味い。
券売機のメニューには無いので、口頭で注文して１０００円を渡します。
スライスして、レンジで軽く温めお好みで豆板醤を少し。
肉のうまみを感じられます。
土曜日14:30頃訪問。
昼の部ラストオーダー終わったところだったらしいですが、快く受けて頂けました。
もり支那そば をオーダー。
濃厚なスープかと思いきや、そこまででもなく、それでいて麺を絡めると程良い感じに。
しっかりと締められた麺の歯応え、喉越しも良くスープへの魚粉トッピングを楽しんでるとあっという間に食べ終わりました。
大盛りは多分多過ぎるので、この量が自分には丁度いいと思いました。
ラストはスープを割りで余韻を楽しみながら完飲。
ご馳走様でした！！次はもっと早くに来て、担々麺を食べたいな。
追記麻婆麺 大辛程よい辛さと山椒が良い感じ。
追い山椒も可能なので、更に痺れられます。
暑い日に食べると外に出た瞬間に整います。
笑。
季節限定ホルモン味噌ラーメンと春巻きいただきました。
ホルモン柔らかい。
感動！そして味噌ラーメンも思っていたよりあっさりしていました。
春巻きも揚げたてで美味しかったです。
亭主もいい感じでした。
次は麻婆麺に挑戦してみます！
2022/4/13(水) 1人 11:50昼前だったが家族で来ている方が多く、近隣住民に人気な模様。
・坦々麺・チャーシュー丼ひき肉、スープは本格的、セルフで一味と花椒を追加できるのが良かった。
麺は普通な印象でした。
チャーシュー丼のチャーシューは八角が効いていて好きな人にはたまらない味。
坦々麺以外にもメニューが多いので2回目以降も楽しめそう。
与野の住宅街にある穴場なラーメン屋。
美味しくて驚きました。
支那そば、麻婆麺、炒飯、水餃子、全部美味しかったな。
他にも色んなラーメンがあったので気になります。
チャーシュー美味しかったので300グラムをテイクアウトしました。
ちなみにYouTubeの『与野本町No.1チャンネル』を見てここにたどり着きました。
ありがとう🍜✨
いい意味でこれと言ったヒキのないラーメン。
でも中華屋だけあって具が美味かった。
割とあっさりとしていて食べやすかったかな。
久々に行きましたこんな感じだったっけ…海鮮出汁の支那蕎麦、シューマイ、春巻を食べました。
春巻熱々、シューマイ肉多め、支那蕎麦全部美味しかったです。
店内が若干暗めで女性1人では入りにくいもう少し明るめな感じの方が美味しさも倍増するような気がします。
住宅街にありあまりいい場所とは言えないけど美味しいからわりとこんでます。
今日、初めてテイクアウトを利用しました。
肉焼売、ちまきとても美味しかったです。
次は一品料理をテイクアウトしたいです。
美味しかったちまきの写真がなくて、ごめんなさい。
最初からニンニク投入は失敗したかも。
シンプルで美味しかったです。
マーボーラーメンは、辛すぎてライスが必要。
やはり、マーボー丼がおいしいです。
香味レバー丼と、そのセットで付く杏仁豆腐が絶品！（追記）ほぼランチメニュー制覇した感想ですが、丼メニューは大盛無料デザート付きなのに対し、麺メニューには特典がなく、割高な印象があります。
担々麺850円に小ライスつけたら950円…はちょっと厳しいので、ランチタイムサービスを期待します。
つけ麺を食べました。
美味しいですが、あっさりしているのでこってり好きの方には向かないかも。
自分は今までこってり系つけ麺を食べる機会が多かったので少しもの足りない。
2020年10月満を持して、こくまろツケ麺、登場です！元Ｒ＆Ｂ店長が作る、魚介系つけ麺の完成形。
あつもりはスープに漬かっており、つけ麺を食べ終わったら麺の器に残ったスープでスープ割が可能、麺も冷めず乾燥ぜす接着せずの一石三鳥、お見事です。
麺はパスタのようなストレートで、つけ汁は優しい海鮮味。
塩味は薄めだが、ダシが濃く、しばらく舌に残る風味がたまらない！ブシ粉やカエシが付いてくるので、スープ割りや半ライスでシメるときも、お好みで調整可能。
つけ麺の完成形かも！
今どき珍しいシンプルな醤油ラーメン。
あっさりした味付け。
こってりを求めてる人には物足りなさがあるかと思われます。
◎点心がおいしい！点心がおいしかったです。
シュウマイが思っていたよりも大きくてビックリ。
肉厚で美味しいので是非食べて欲しいです。
◎テーブル席があって家族連れにもオススメ幼児用の椅子、幼児用食器もあるので家族連れでも楽しめると思います。
カウンター席もあるので１人で行っても楽しめます。
●駐車場はなし近くのクリーニング店向かいに有料駐車場が一応あります。
ラーメンと麻婆丼を食べました。
とても満足です。
インテリアや清潔感も高評価です。
脱毛サロンの仕事帰りに合流した主人と^_^2020年10月13日お隣には、別のお仕事終わりの男女がグループで盛り上がってました^_^昔からお世話になっています^_^大好きな青椒肉絲とご飯セット♡主人はレタスチャーハンと支那そば♡濃すぎず薄すぎず、程よきお味^_^濃すぎる中華料理はあまり好かないので私は大好きな味付けです^_^今度は、坦々麺と麻婆豆腐たべよ♡リーフおいて頂いてありがとうございます^_^
シンプルな鶏スープに腰のある細ちぢれ麺にメンマとほうれん草、ロースかバラを選べるチャーシュー。
やたらガチャガチャといじってないラーメンが好きな人にはオススメ。
トッピングのニンニクが無料なので、途中で投入して味を変えられる。
店内はカウンター席とテーブル席があり、広めの落ち着いた雰囲気。
ビールや紹興酒もあるので会社帰りに一杯やりながら食べるのも良いかも。
実力派です。
リピートしてます。
支那そば(ジンジャーオイル)750円、麻婆豆腐定食850円。
ラーメンるあっさり醤油ラーメンながらコクとジンジャーオイルの風味がマッチして美味しいです。
麻婆豆腐はボリュームあり、ご飯、スープと杏仁豆腐かサラダ付き。
住宅地の中にあり、なかなか見つけにくいかもしれませんが、お勧めです。
支那そばが食べたくて…トッピングは味玉乗せです🎵それでも僕は麻婆豆腐定食も頂き御飯をおかわり…これからの進化に期待できるお店ですね☺️
普通の生姜ラーメン。
生姜の香りはそれなりにします。
支那そばなのでしょうがないけど、麺がもうちょっと好みになればいいな。
担々麺、麻婆豆腐、両方とも優しいお味で個人的にはパンチが足りないです。
麻婆に付いてるスープはやたら塩分がきつかったです。
中華そばは優しい味わい。
チャーシューが二種類あるので、客に選ばすよりは両方ともに入れるなどのサービスを工夫すれば、人気が出るんじゃないかと期待したい。
担々麺はマイルドだけど、山椒掛け放題が嬉しい❗追加トッピングのパクチーは香りが高くて最高❗麻婆定食は麻婆の量が多い❗ご飯おかわり自由なので、「おかわり❗」が止まらない…ついでに杏仁豆腐も甘くて旨い❗
| 名前 |
中華 ひろと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-628-6116 |
| 住所 |
〒338-0002 埼玉県さいたま市中央区下落合２丁目１０−９ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
かみさんも子供2人もおらず1人だったので、以前より気になっていたこちらを単独訪問。
ちょっと分かりづらい所にありましたが無事に着きました。
店の感じは意外と綺麗で、私が訪問した時には誰もおらず、あれ⁉️って感じでしたが、後から何人も来ていたのでタイミングの問題だったのかな。
初訪問だったので、シンプルに担々麺をオーダー。
しっかりとごまの風味が効いていて王道の担々麺と言う感じです。
そんなに絡みが強いと言う事も無いので、女性でも食べられる感じかと。
駅から少し離れた住宅街にあり、今回は近くの時間貸し駐車場を使用したので、無料の駐車場があるかまでは確認出来ませんでした。
次回は家族で行って、色んなラーメンを試してみたいと思います。