自転車でツーリング途中に寄りました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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そこそこ混んでいて、ラーメンが来るまでに15分以上は待ちました。
13時頃に入りましたが、ほほ売り切れで、チャーシュー麺の食券を2つ買いましたが、買った後に売り切れと言われて別のラーメンにしました。
所用で近くを通り、付近に食事をするところが無かったので入りましたが、次は無いかな…。
ラーメン屋なのにこんなに提供が遅いお店は初めてです。
薄味に感じるかもしれませんが食後の身体に負担無く吸収されていくのを感じるとっても優しいラーメンです。
800円のそば定食を注文。
正直中華そばのスープが薄いと感じました。
無添加のこだわりが出ているのかもしれません。
+100円で煮干しスープに変えるとまたひと味違うものになると思います。
そばセットは唐揚げ、ご飯がついてきます。
とんかつのセットは900円です。
駐車場は停めやすいので出入りしやすいです。
山手 宿の らーめん夢民 国分寺ラーメンの跡にできたお店です。
ランチで伺いました。
フツーの中華そば でした。
スウプの味は確かに薄い。
多分おれっちが今まで食ってきた中で一二を争う薄さ。
でもふー太のラーメンに似た独特の風味はある。
調味料無添加と聞いて納得。
スウプが冷めても脂浮かねえし体には優しそうだよ。
賛否あるかもしれんけどおれっちは嫌いじゃない。
自転車でツーリング途中に寄りました。
広場でお弁当を広げるのもいいけど、寒い時はやっぱり温かいラーメン！濃い味が多い中、こちらの中華そばはとてもあっさりしていて、美味しかったです。
かつ定食は、とんかつとライス（おかわり可）が付いて900円。
コスパよし。
ご馳走さまでした！
看板にある通り無添加な感じのラーメンでした。
分かりやすい感想としてはあっさりした中華そばです。
昔懐かしい中華そばの味で、不思議なのは食べた後でも喉が乾きませんでした。
サイドメニューもいくらかありました。
(2020年5月24日)この店舗で食べた料理は煮干ラーメンです。
（700円)スープは煮干のだしが良く出ていて美味しいかったです。
注文方法は食券で注文します。
醤油味のスープも有ります。
最後にこの店舗の中華そばの価格は600円です。
店内はテーブル席や6人掛けのお座敷もありご家族連れでも広々としています。
食券方式でオーダーが通ってから提供までの時間は5分くらいです。
とても早かった印象です。
お急ぎのかたは◎化学調味料を使用せず、ターゲットが子どもからお年寄りまでと幅広く食べられる味付けです。
今回はそば定食を頂きました。
800円でがっつり食べられます!しかもごはんはおかわりできます。
千切りキャベツはシャキシャキでからあげの衣はサクサク、味は塩をつけて自分好みにできます。
ラーメンの方はイマイチでした。
チャーシューは独特な香りで歯切れが悪く、麺にはコシがなくスープはやや薄めでした。
でも、お新香はおいしかったです。
ラーメンは優しい味がするけどちょっと薄くて自分には物足りない。
スープの濃さとか選べるとうれしい。
あと麺がほぐれていないので食べづらい。
チャーシューはおいしかった。
トンカツが問題外。
どうやって衣つけてどうやって揚げたら、あんなせんべいみたいな衣になるんだろう。
肉はおいしかったけど…でも唐揚げがめちゃくちゃうまかったので☆3です。
しっかり「あられ衣」がついていて、下味も好みでした。
開店直後にキッチンの奥に山盛りの唐揚げが見えたのでランチ前に作りおいてるのかなと推測しますが、この唐揚げは揚げたてが食べてみたいです。
以前は、ラーメン国分寺があった居抜きのお店です。
店内は以前とほぼ同じで、食券機で購入するシステムです。
ネギラーメンをポチッと押して、空いている席に着席します。
若い女性の店員さんに券を渡し、水を飲むこと数分で着丼です。
麺は中細でツルッとした柔らかい触感。
スープは豚骨醤油の色合いですが、酸味を感じる珍しい味わいのあっさり味です。
薄切りモモ肉チャーシューも薄味で、全体的に薄い味付けで、食べているスタートから少し飽きてきます。
おそらく業務仕様のスープを使われているものと想像しますが、お湯の注ぎ足し量が多すぎるのだと思います(^^;)。
先ずは店員さん達に試食してもらい、分量を調整されたらいいのになーっと心配するラーメンでしたっ｜
先日、チラシに此方の事が掲載されていたから食べに行きました。
色々クチコミを見ましたが、我が家は皆美味しかったですよ✨お店の方も親切でした。
又、行きたいと思います😃
んー。
他の方がコメントされているようになんか薄い味です。
健康志向かな?麺も湯切りがあれな感じで水っぽいです。
見た目は豪華ですけどねー。
土日はランチセットは無し。
前金制でクレジットカードは使えない。
全体的に味が薄め。
注文時に麺硬めと味を少し濃い目。
チャーシュウは不味い。
2018年12月。
最近オープンしたラーメン店です。
土曜日の14時頃入店しました。
先客5名ほどで、座席は十分に多いです。
食券システムです。
お水は出してくれますが食べ終わりはセルフで返却するようになっています。
中華そばを注文というかそれしかなかったです。
あっさりした醤油ラーメン。
今後メニューが増える予定らしいので楽しみです。
定食８００円を食べました。
麺はストレートの細麺で、スープは醤油ベースで他にとんこつが含まれているのかわかりませんでした。
チャーシュー４枚、メンマ、ねぎがトッピングされています。
定食なので中華そばの他に唐揚げ3個、キャベツ、漬物が付いていました。
券売機で食券を購入して席に着くと、半券を持っていってくれて注文となります。
昔ながらの方式です。
両替機も券売機の横にあります。
食べ終わると自分で返却口に返すシステムになっています。
禁煙なのかテーブルに灰皿はなく、吸っている方もいませんでした。
テーブル席が７，８席はあり、カウンターもあるので、一人で来店しても気楽に入れます。
| 名前 |
らーめん夢民 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0866-93-6388 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.0 |
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化学調味料不使用の魚介類スープですが、やっぱりパンチがありません。
うす味というより、水っぽい。
材料をたくさん使って、しっかりダシを取った方がいいと感じます。
そうなれば、値上げも必要です。