チョコクッキーとフィナンシェのプレーンとアールグレ...
パティスリー プレジール / / / .
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お客さんが誕生日を覚えててくれて、飲んでる時に突然、プレジールの、チョコクッキーとフィナンシェのプレーンとアールグレーをテイクアウトでプレゼント頂く。
まだ行ってない店だったので、メチャクチャ嬉しい😂クッキーはランダムにしっかり目に掛かったチョコが濃厚で美味しい。
フィナンシェも王道のしっとり＆旨味あり、甘さ控えめでウマシ。
今度はお店に行ってケーキ食うぞー、ご馳走様でした〜^_^
空いてて良かった週末営業のスイーツ店西太子堂駅から徒歩10分、スイーツの百名店「パティスリープレジール」を訪問。
祝日の12時20分ごろ到着のところ待ち人無し。
すんなり会計できました。
ロイヤル 480円とシュー ア ラ クレーム 320円を購入。
ロイヤルはスポンジの上に板状のチョコ、チョコムース、アールグレイムースが乗っていてマカデミアナッツとチョコチップが入っています。
甘さを押さえた2種類のムース、アールグレイの良い香りが絶妙のハーモニーでとても美味しいです。
シュークリームは濃厚で美味しいカスタードが大量に入っていて1つでお腹一杯になります。
最後まで美味しく頂きました。
モンブランは注文と同時に作って頂けます。
時間もそんなにかかりません。
丁寧に梱包していただきました。
味もふわさくで美味しかったです。
都内のケーキ屋で個人的No.1甘さのバランスが最高で何度食べても飽きない美味しさ。
その場で絞ってくれるモンブランがイチオシだが、せっかく買いにきたら是非他も試して欲しい。
クリスマスにモンブランのホールケーキを食べましたが２人でペロッと食べられてびっくりしました。
生クリームと栗の風味のバランスが抜群です。
なによりメレンゲが美味しい。
通常バージョンのモンブランが大好きな人は、ぜひクリスマスシーズンに予約して食べていただきたいです✊🏻焼き菓子もおいしいのでぜひ。
（ただし、土日祝のみの営業のため★一つ減点！せめて平日は誕生日ケーキの受け渡しのみでもやってほしいです。
）
都内にクルマで出掛けた機会に、土日限定オープンのプレジールさんを訪問。
家族が趣味の教室で定期的に近くまで行くものの、それがいつもウイークデイなので購入の機会がなかったお店だったけど、ようやく念願が叶って良かった😁お店の外のノボリに・・・「モンブラン絞ります」・・・とあり、入店前からモンブランは購入決定。
お店は、ドアを入って階段を降ったところがショーケースのフロアで、まだお昼過ぎだったので沢山のケーキが並んでました。
まず目についたのはタルトタタン。
最近はこういった焼き菓子系に惹かれます😊あとはダージリンのケーキとチョコレートケーキの計4点を購入しました。
お値段は最近の相場からするとリーズナブルなレベルで有難かった👍さて実食。
まずモンブランはシグニチャーに相応しい美味しさ、、、栗🌰の風味がすごく効いていて、中のクリームの甘さもほどほどで素晴らしかった😬ダージリンは、他のお店でダージリンを謳うものがダージリンらしくないのに比べ、本当にダージリンのフレーバーが感じられて大満足。
タルトタタンは、リンゴ🍎とカスタードクリームの甘さが絶妙で、また土台のタルト🥧部のクリスピーさも相まって抜群でした。
チョコレートは明日に持ち越し、、、楽しみです😆
クリスマスにショートケーキ、そして今回モンブランを食べましたが、甘すぎず、とても美味しかったです。
モンブランは栗が乗ってないタイプで、クリーム状のものとメレンゲ！？で口の中ですぐ溶けます。
行列ができてたので試しに並んでみました並んでよかった(笑)普段モンブランはあまり食べないのですが、こちらのモンブランはスッキリとした後味の良い、控えめな優しい甘さで凄く美味しかったです。
また、買いに行きたいと思います。
西太子堂駅から歩いて15分位の場所に店を構えるスイーツのお店です。
美味しい洋菓子を提供、イートインも出来ましたが渋谷に支店を出してからは本店のこちらは土日祝日の営業となりイートインも休止しています。
Twitter等で営業時間の案内もしているので来店前にチェックが良いと思います。
開店と同時にお客さんが次々と来店しスイーツが売れていく様を見てお店の人気ぶりがうかがえます。
人気のモンブランは賞味期限一時間と案内がされ、店員さんによるとモンブラン底部のメレンゲが時間と共に食感が損なわれるためとの事。
モンブラン購入を考えている方は注意！
絞りたてモンブラン。
ミルクの濃いあっさりした生クリームと、もったりまったり濃いマロンクリームに、口の中ですぐに消えてなくなる軽い土台のメレンゲ。
栗の身はなし。
確かに美味しいが、カップに入っているモンブランの方が美味しかった…カップの方は、生クリームも土台のプリン？もトロトロで滑らかで最高な舌触り。
栗の身も入ってるし、かなり美味しかった。
チーズケーキはチーズの酸味が強めに残してあり、濃厚なコクがありつつもスッキリしている。
抹茶と小豆のケーキは、ライム？のような爽やかさがあったり、なかなか凝った作りで美味しい。
渋谷フードショーのウィークリーで買いました。
お店も行ってみたいところ。
バラエティー豊富且つ美味しいのでついつい食べ過ぎてしまう。
営業してたりしてなかったりです モンブランは絶品 百貨店の催しに出品したます。
とても美味しいお店だっただけに，残念です。
再開したら，是非伺いたいと思います❗️2017年，待望の再開です‼️やっぱりここのケーキは美味しいですね〜〜(๑>◡
名物のモンブラン（540円）は注文を受けてから作るとのことで、お店のショーケースにはラベルしか並んでいないという、こだわりようです。
その見た目は、まさにクリの山で、甘さ控えめのクリのクリームが、大変美味しいです。
中もクリームがふんだんに使われていて、こちらは甘さを堪能できます。
見た目も、味も、どちらも楽しめます。
ただ、子供はこのクリのクリームが苦手な場合もあるようです。
そういう意味では、大人の味かもしれません。
また、お店は一時期営業を停止していたため、いまもまだ不定期営業のようです。
お店のブログなどを参照して営業日を確認してから、出かけられることをお勧めします。
また、イートインは二人がけの席が4つ程度の狭いもので、あまり混むことはないと思いますが、店内で食べることを目当てに行くと、少し厳しいかもしれません。
| 名前 |
パティスリー プレジール |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6431-0350 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00～20:00 |
| 評価 |
4.2 |
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13時半過ぎに訪問。
まだほとんどのものが残っていたかと思います。
お目当ての人気No.1の搾りたてモンブランとラスト一個のプリンとキャラメルカフェを。
搾りたてモンブラン人気No.1は納得の味わいでした。
甘すぎないモンブランに中は優しい生クリームで、あっさりしていてすぐにペロリと食べれました。
下地のメレンゲも搾りたてなので、カリカリサクサクでとても美味しく、全体のバランスもとても良かったです。
プリン上の生クリームはモンブランと同じかなと思います。
プリンもカラメルも優しい甘さでした。
キャラメルカフェこちらも甘さは控えめで、優しい味わいでした。
周りはキャラメル、中はコーヒーでちょうどよいバランスでした。
全部美味しかったので、また三茶に来た時には食べに行きたいと思います。