味噌トンコツでにんにく少し効いてます。
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味噌好きで、気になっていたお店へ。
注文はテーブルのタッチパネルから、パーテーションもあって感染対策は○。
肉味噌ラーメンと餃子を頼みました。
肉味噌のお肉がゴロゴロしてしっかり具になっていて、スープも濃くて美味しかったです。
餃子もペロリと食べられました。
初めての源之丞さん！初めてのテイクアウトです！夫は辛ネギ味噌、私はエビ味噌も気になりましたが初めてなのでノーマルな味噌をチョイスしました。
餃子はシェア、チャーシュー丼は夫チョイスで私は食してないので写真のみ載せます。
濃厚を謳うだけあって、こってりとしっかりした味わいでした。
スープ単体で飲むとクリーミーさも感じられとても美味しかったです。
麺は中太？でしょうか、テイクアウトだとレンジで温める時間によって自分で好みの硬さに変えられるメリットがありました。
しっかり炒められたもやしやキャベツが乗っていてボリュームもあるんですが、野菜の焦げの味が私好みではなく星マイナス1させて頂きました。
あ、チャーシューはとろとろです！どこのお店もテイクアウトというと質が落ちてしまう不安がありますが、源之丞さん、テイクアウトも丁寧にきれいに持たせてくれるのでとっても満足して頂けました😋ご馳走様でした！
2021.09.30に出向いてきました店員さんはとても元気で、諸々の対策は万全です価格は一般的でバリエーションも多いので選ぶ楽しさも有りました味ですが私はとても美味しかっですがコッテリが苦手、味噌は苦手な方は少し合わないかも私が特に気に入ったのはモヤシの茹で加減と味付けですチャーシュウも美味しいしシンプルなのも良いですがここは豪勢なのを選んでは如何かなと思います。
【らーめん源之丞】神栖◉味噌の出汁が甘めで濃厚なラーメン。
♦︎味噌らーめん✔︎住所: 茨城県神栖市神栖4-5-19✔︎予算:1000円✔︎営業時間:☀️11:00〜14:30 🌠17:00〜20:00✔︎駐車場:有#茨城グルメ #神栖グルメ #ラーメン #らーめん #味噌らーめん #家系ラーメン #ご飯 #ご飯記録 #ごはん日記 #ごはんすたぐらむ #ごはんすきな人と繋がりたい #めしてろ #グルメ好きと繋がりたい#フォロー返し#人気店#グルメ。
味噌専門店とあっておいしい。
店員さんも元気良く愛想がいいです。
セットの唐揚げはこれがまたうまい。
また、行きます。
限定メニュー旨辛まぜそば鬼辛を食べました‥魚粉の香りとねっとり濃厚味！ひき肉もおいしいです。
ご飯は柔らかめ、餃子は野菜が少ないのか肉団子に餃子の皮巻いてあるみたいな感じでした。
ジューシーさは微塵もありません。
そして唐揚げ‥しょっぱい。
1個いっこが大きいので3個入りを頼んだけれどしょっぱくて1人では食べきれませんでした。
全体的に濃い味です。
店員は全員が女性でした。
あいさつはどこよりも素晴らしかったですね。
ラーメンは及第点でしたが。
「ようこそーいらっしゃいませー！」元気の良い挨拶で迎え入れてくれます。
「麺入ります！」「はいよー！」連帯作業なので声の掛け合いは理解できるけど今の時期はちょっと考えちゃう。
タッチパネルで注文して接触機会を減らしているのにね。
この味噌ラーメンにはライスが合う。
後先考えず食っとけ。
唐揚げも大きくて肉汁たっぷりだから食っとけ。
味噌味の二郎系もあります。
味玉味噌ラーメン食べたが、中々美味しかった。
ちょっと油分が多い気がしたけど、濃厚過ぎずちょうど良かった。
店員さんのあいさつが気持ちいい。
注文も各テーブルにタブレットがありよかった。
源之丞アタック頂きました。
見た目二郎系の味噌ラーメンで普通盛りでしたが量は多く美味しかったです。
店員さんも活気あり雰囲気の良い店内、席にあるタブレットで自分で選択する注文方法でした。
味噌味の二郎系ラーメンがあると聞いて訪問。
(源之丞アタック)正直二郎と言う名をメニューに書いてはいけないレベル。
麺はオーション麺ではなく、ごく普通のそこら辺によくある中太麺。
ただ味噌スープは美味い。
もやしもラードで炒めてる感じなので香り高くシャキシャキです。
二郎系としては☆0。
味噌ラーメンとしては☆5。
総合☆3です。
味噌ラーメンの、モヤシの焦がしたような風味と、こってりだけどしつこくないクリーミーなスープと、もちもちの中太麺がとても美味しかったです。
餃子と唐揚げも頂きましたが、そちらも美味しかったです。
夕方の営業開始一番に行ったのですが、常連さんらしきお客さんですぐに賑わいました。
店内は元気な掛け声と気持ちの良い接客で、醤油、ラー油、酢などの調味料も清潔でした。
量も多く、料金的にもお得だと思います。
ご馳走味噌ラーメン(全部のせ的なやつ)を注文しました。
スープは美味しかったんですが、チャーシュー、豚肉、卵、スープ、麺の味がそれぞれ別々の自己主張をしています。
特に豚肉なんかはそれだけでご飯に乗せたいくらいの味付けなんですが、これをスープの中に入れて、ラーメンとして食べるのはどうか。
何か脂っこい濃い味のものを食べたい人にはオススメですが、味噌ラーメンとしての、何か全体的な結論が欲しいです。
仕事で、鹿島に来まして、さてお昼どーしようかなと思いググって出たので、来てみました！メニューを見ておや？二郎の文字が！(笑)お店の人に、どこまで盛り盛りできるかたずねると、麺の大盛しかできないとのこと。
しかしながら、出てきてビックリ！野菜の量！脂をかけてくれていて、きざみニンニクまでのっていて、煮込んだチャーシューも、たっぷり目で！ビューティーほー！(笑)味噌専門店らしく、ベースは味噌ですが、スープも、まろやかで、しょっぱくなく、また、麺も細麺と中太麺の間ぐらいで、やや細めなんだけど、スープとの相性はあっていると思います。
たいへん美味しくいただきました。
あえて言うなら、器！こんなにてんこ盛りするなら、もう一回り大きくした方がいいかな？(笑)ちと、ちいさいかな！(笑)
味噌ラーメンが売りのラーメン店です！お肉が乗ったラーメンや定食セットがあるので、ガッツリ食べたい時にgood。
もう少しニンニクが効いてるとなお良し。
味噌トンコツでにんにく少し効いてます。
見た目は中々のボリュームの様に見えますが、そこまでではなかったです。
一杯ずつ？フライパン振っていますので、少し時間がかかりますが、良い感じだと思います。
味噌ラーメンの専門店。
豚肉盛り味噌、デラックス味噌、辛ねぎ味噌ラーメンを注文。
具がたくさん入っていて麺を食べるのが大変でした。
豚肉盛り、デラックスは豚バラ肉が沢山入っていて、食べがいがあります。
因みに、娘が注文したのが、豚肉盛り、あまりの肉の多さに残していました。
スープは濃いのですが、飽きない味で、また食べたくなります。
しかし、チャーシューは私には少ししょっぱかった。
次回は普通の味噌ラーメンにしようと思います。
餃子は小さめで、中の餡はジューシーさに欠けるものでした。
味噌らーめんが食べたくて来店。
最近流行りの背油濃厚味噌らーめんってやつですかね。
店員さんも元気があり、カウンターも自分が座って満席でした。
カウンター満席だとかなり狭いかも。
自分は左利きだから余計かも…
| 名前 |
らーめん源之丞 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0299-77-5406 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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店員さん 元気の良さ◎源之丞アタック 普通盛り食べごたえありました にんにく好きなのでにんにくINで味完成 もやし、お肉の量がかなりありましたが 男性なら普通に食べ切れるようです 次は大盛りにしようご馳走味噌ラーメン 普通盛り お肉がかなり多くご馳走ですね 普通の女性だったら食べ切れるかどうか スープはそこまで濃くなく 食べててキツイ感じはしないと思います餃子１０個 小ぶりな餃子でした 自分の好みは多きい方なので 味は普通（好み人それぞれ）日曜の開店から30分でほぼ満席 人気店のようです お腹すいたね ラーメン食べようで選択肢に入るお店です。