昔ながらの日本の家庭的な中華料理屋。
本とうの昔ながらのお店!こういうお店に出会うと昨今のらーめんの多様化がどうでも良くなってしまう💦とっても素朴で、それでも味わい深くて…。
ぜひ、継承していただきたいです。
昔ながらの日本の家庭的な中華料理屋。
ラーメンチャーハンは小皿の漬物付きで、紅生姜がチャーハンに直接ではなく漬物の小皿に入ってくるあたり、古いお店ながらも客に対する気づかいの一端が見られる。
ラーメンは細麺、スープは極めて普通の家庭的なラーメンスープだが、40歳を過ぎてくるとラーメン専門店の塩分、旨味、油分過剰なスープは飲めなくなってくるので、おっさんにはこの普通で優しいスープがちょうど良くすべて飲み切ることができる。
赤いカウンターテーブルの日本的中華料理屋は、印刷、印鑑専門店のようにこれから日本から消えてゆく存在、文化かと思いますが、その日が来るまでいつまでも健康で楽しく長生きしてください。
タンメン会の4回目で豪雨の日なため車移動…せっかくなら都内から30分強、プチ遠征ということで、店の風情(写真)でこの高柳亭を選んだ…これぞローカル街中華という、全てが普通で幸せを味わえる感じ…お店ご夫婦の幸せが伝染する感じ…餃子、肉野菜炒め、タンメンあ〜大満足です…とにかく幸せになれる店でした。
夫婦二人で仲良いお店です😉全ての料理が美味しいく😋セットメニューが有り男性には喜ばれると思います👍固定お客様がいて出前もしますよー😋👍
店の外観見たら入るしか選択肢が無くなった。
店内も昭和四十年代。
ハエ取り紙とベープマット久しぶりに見た。
そういえばノーマットも使わなくなったなぁ。
今は小さなスプレープシュ。
蚊取り線香は無くならない。
あの螺旋は機能美かつなにかを呼び醒ます。
そうだねテイストは微妙。
雰囲気を味わいに次はビール大瓶と餃子だな。
健美の湯から歩いて来れるよ。
昔ながらの味わい店内は古いが清潔。
掃除が行き届いているラーメンは細麺。
チャーシューは水分が飛んでいるため繊維が分かる感じ。
同じチャーシューがチャーハンにも使用。
五目 あんかけ 焼きそば 味噌 ラーメン タンメン マーボーナス 肉うま煮 おススメです。
ハズレの メニューは 私的は ありませんね。
いつも 美味しく 頂いています。
名前 |
高柳亭 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.0 |
越谷のザ・町中華、高柳亭(こうりゅうてい)さんで「ラーメンチャーハンセット」¥850(税込)を美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
是非、長く続けて頂きたいです。